Manĝaĵo piramido. Piramido nutrado. Sana manĝado: nutrado piramido

Absolute ĉiu scias ke la homa sano, lia aktiveco grandparte dependas de tio, kion li manĝas. Nuntempe, multaj esploristoj industrilandoj estas serioze zorgas pri la problemo de troa pezo. Ja li ofte iĝas kaŭzo de diabeto, apopleksio kaj koratako. Rezulte de esploro realigita de specialistoj de sanaj nutraĵoj piramido estis evoluigita. Poste en la artikolo ni kompreni kion ĝi estas.

Superrigardo

Manĝaĵo piramido vide estas skema reprezentado de la dieto reguloj por la disvolviĝo de nutricionistas. Produktoj en la fundamento de la strukturo, formas la baza unuo de la homa plena menuo. Sed la elementoj sur ĝi rekomendas uzi en limigitaj kvantoj aŭ ekskluditaj de la dieto entute. Manĝaĵo piramido potenco estis rekonita nutricionistas tuta mondo kaj ĝis hodiaŭ estas konsiderata unu el la plej efikaj rekomendoj por la normaligo de pezo.

Evoluo de Harvard sciencistoj

Ĉi tiu piramido de potenco estas de aparta intereso. La unua eldonita versio estis speco de strukturo, dividita en partoj. Ĉe ĝia bazo kuŝis ĉiutaga ekzerco, fluida konsumado volumo (2 l por viroj kaj 1.5 por virinoj l), kaj ankaŭ pezo kontrolo. En ĉiu de la sekva parto de la koncerna produkto grupo estis poŝtita.

strukturan bildo

Piramido Potenco, bildoj de kiuj estas montritaj malsupre, havas la sekvajn vidaj disdonado sektoro:

• 1-a stadio - bazo. Tiu sektoro inkludas agrafoj de sana dieto ĉiutage. Inter ili estas: tutaj greno produktoj, brano, cerealoj, pano de faruno de tritiko, bruna rizo. Ankaŭ ĉi tie estis klasifikita kiel diversaj vegetalaj oleoj: olivan, canola, sunfloro, maizo, sojfabo, arakido kaj aliaj.
• 2-a stadio - beroj kaj fruktoj. Ilia rekomendita ĉiutaga konsumado estas 2-3 manĝaĵoj. Ekzistis kaj legomoj de ĉiuj specoj. Ili estas rekomendita konsumi en senliman kvantoj.
• 3a etapo - tie estis klasifikita kiel proteino-enhavantaj planto nutraĵoj (ĝi estas, precipe, guŝoj, nuksoj). Ilia rapido de konsumado - de 1 ĝis 3 manĝaĵoj tage.
• 4a stadio - besto produktoj: loin skinless birdoj, fiŝoj, ovoj. Norma - ĝis 2 servings tage.
• 5-a stadio - laktaĵojn. Ili estas rekomendita por 1 aŭ 2 manĝaĵoj ĉiutage.
• 6a etapo - la pinto de la piramido. Jen ĝi estis lokita produktoj kun ekstreme maloftaj ofteco de uzo. Tiuj inkludas: ruĝaj karnoj, kolbasoj, margarino, butero. En la sama scenejo estis terpomoj, pano farita el blanka faruno, rafinita rizon, dolĉaĵoj kaj fizzy trinkaĵoj.

Aldone, la skemo temigis la neceson de modera konsumo de alkoholo, kun prefero devus esti donita al ruĝa vino. Kiel preskribita de kuracisto permesis preni vitamino kaj mineraloj suplementoj. La baza principo de la Harvard manĝaĵo piramido - informi pri la neceso de ofta konsumo de manĝaĵo grupoj situas en ĝia bazo. La pli alta la grado al kiu la elementoj estas, des malpli bone por la homa korpo reprezentas. Piramido nutrado disvolvita de Harvard fakuloj, estas disvastigita en la mondo. Cetere, dum longa periodo de tempo ĝi estis uzata kiel fundamenta sistemo por peza perdo.

Piramido MyPyramid manĝaĵo produktoj. Novstila evoluo de la usona Dietética

Harvard sana manĝado piramido ofte spertis diversajn ŝanĝoj. La fina versio de MyPyramid, eldonita en 2007, estis disvolvita de Usono Sekcio de Agrikulturo, kaj poste ricevis la statuson de la ŝtata programo. Amerika Piramido potenco baziĝas sur la plej lasta esploro en la kampo de dietética. Kontraste kun liaj antaŭuloj, ĝia la principo de la disiĝo de la elementoj de la dieto ne estas bazita sur malgrandigi la rolo de simplaj karbonhidratoj kaj grasoj bestoj kaj montras ilin en unu rango kun legomo grasojn kaj kompleksaj karbonhidratoj. Tiu manĝaĵo piramido baziĝas sur 5 principoj:

• Variety.
• Proporcieco.
• Modereco.
• Individuecon.
• Fizika aktiveco.

diverseco

Tiu principo asertas ke absolute ĉiuj produktoj estas same grava por la homa korpo. Vide skemo estas kompleksa bunta sektoroj. En ĉi tiu kazo, ĉiu responda al aparta grupo de elementoj de la dieto;

• Orange - grajnoj. Tiuj inkludas brano, tutaj tritiko pasto, cerealoj, branpano, bruna rizo. Nuntempe cerealo estas malalta en graso. Estas riĉaj en vitaminoj tuta kompleksa (PP, E, B1, B2), mineraloj (kalcio, fero, magnezio, fosforo, kalio), legomo proteino, manĝaĵo fibroj. Cerealoj estas inter la kompleksaj karbonhidratoj. La rekomendita indico de tuta greno produktoj en la dieto de 6 parton.
• Verda - ĉiuj specoj de legomoj. Estas necese konsumi de 3 al 5 porcioj ĉiutage. Gravas, ke unu el ili estis de flava, oranĝa aŭ verda legomoj, speciale riĉaj en beta-keratino.
• Ruĝa - beroj kaj fruktoj. Ĉi tiu grupo de produktoj, kiel legomojn, la ĉefa fonto de por-vitamino A, kaj aliaj organikaj kombinaĵoj, akvo, kalio, fero, acida fólico, celulozo, organikaj acidoj (benzoic, cítrico, tartronic, acida salicílico, tartárico acido). La rekomendita kurzo de legomoj en la ĉiutaga dieto - 2-3 manĝaĵoj. Unu el ili estos alta en vitamino C. Prefero estu donita al produktoj kun malalta glycemic nivelo.
• Flava - grasoj. La plej utila por la homa korpo estas legomo. Ili troviĝas en nuksoj, semoj, vegetalaj oleoj, kaj ankaŭ en fiŝoj. En ĉi tiu kazo la konsumo de nutraĵoj kun alta solidoj enhavo de grasoj saturitaj, kiel margarino, butero, kukejo graso, ĝi rekomendas minimumigi. Ĉi singardemo estas asociita kun la risko de malsanoj cardiovasculares.
• Blua koloro - laktaĵojn (fromaĝo, lakto, jogurto). La ĉeesto de elementoj 2-3 manĝaĵoj kun tiu segmento en la dieto provizas kompletan konsumado de acidaj proteinojn, la tuta kompleksa de vitaminoj (B2, B6, B12, A, D, E) kaj mineraloj (fosforo, kalcio, magnezio, jodo, zinko). Ankaŭ laktaĵojn estas riĉaj je lactobacilli kaj bifidobacteria, povas helpi normaligi la intesta microflora.
• Purpura koloro - ruĝa viando, fiŝo, ovoj, kokidoj. La ĉiutaga konsumado estas 2-3 manĝaĵoj. Proteinoj bestoj enhavitaj en tiuj produktoj havas ĉiuj esencaj aminoacidoj. Oni rekomendas por inkludi en la dieto de malgrasa viando, malalta en graso, kiel ekzemple porkaĵo Tenderloin, bovaĵo Tenderloin, kruro de ŝafido. Viando enhavas vitaminojn A, B. Estas ankaŭ ĉeestas fero. Fiŝoj estas riĉa en poliinsaturados graso acidoj kaj vitamino A. Ili helpas purigi la korpon de saturita graso kaj kolesterolo deponejoj. Ĉi tiu aktiveco havas efekton beneficioso sur la cardiovasculares sistemo. Ovoj - puton kun vitaminoj A, B, D kaj mineraloj kiel fosforo, fero, kalcio. Ankaŭ, ĉi tiu grupo inkludas la guŝoj kaj nuksoj. Ili - la fonto de legomo proteino, sana grasoj, vitamino Kaj kaj fibro.

Proporcieco modereco, individuecon

La larĝo de ĉiu sektoro de la piramido reprezentas la ĉiutaga kurzo de nutraĵo konsumado kaj vide montras ilian totalan rilatumo. Nur rigardu la abako kompreni: legomoj, aknoj, fruktoj kaj laktaĵoj estas asignita al primara graveco; viando, fiŝo, ovoj kaj nuksoj - duaranga; Fats ankaŭ donita al la plej malgranda procento de konsumo. Uzo de la piramido inkludas la plenumo de la modera konsumo de manĝaĵo. Ekde eĉ malalta kalorioj nutraĵoj, manĝita en grandaj kvantoj, kondukas al la malo efikas por redukti pezon. La principo de individua potenco nomas viron forlasi normigo kaj fari dieton bazita sur via aĝo, sekso aŭ aliaj personaj karakterizaĵoj.

La principo de fizika aktiveco

Piramido MyPyramid simbolo estas viro grimpi supren la ŝtuparo. Ĉi tio ne estas akcidento. Ĉi tiu bildo estas grava memori la gravecon de ekzerco kiu rekomendas plenumi almenaŭ 1 horo ĉiutage.

Uzante la manĝo piramido por infanoj

Bebo dieto devus enhavi ĉiujn necesajn por ĝia bonorda kresko kaj disvolviĝo de nutrientes. Ĝi estas plene kapablaj provizi sanan dieton. manĝaĵo piramido ĝin tre facile fari infana menuo. Por fari tion, vi devas koncentri sur la elementoj aranĝitaj en diversaj sektoroj. Ni ne tute ekskludi la ceteraj produktoj en malgrandaj kvantoj, ili devus ankaŭ ĉeesti al infano menuo.

Dieto por gravedaj

En antaŭnaska virina korpo devas esti pliigis akcepto mineraloj, proteinoj kaj vitaminoj. Krei kompletan dieton por la graveda virino povas ankaŭ esti bazita sur la usona piramido MyPyramid kun ĉiuj rekomendoj de la sperta observanto.