Malutilon kaj profitoj de chiles. Propraĵoj pipro. Chili pulvoro

Chili - mirinda legomo kiu estas kapabla spicing pladon kaj akreco kiel kondimento. Krome, ĝi havas pozitivan efikon al homa sano. akrega kapsiko Nomo tradukita el la asteka kiel "ruĝa". Chili, fotoj el kiuj estas prezentitaj sube, ni rigardu en tiu artikolo.

Ĝi estas konsiderata la plej kritika legomo. Lia patrujo estas Sudo kaj Centr-Ameriko. En Eŭropo, ĝi aperis nur en la 15- a jarcento. Nuntempe, la varma pipro estas kultivita en multaj landoj, speciale grandaj kultivaĵoj rikoltitaj en Hindio kaj Sudorienta Azio. La plej urĝaj el la fruktoj estas semoj kaj interna vando. Malutilon kaj profitoj de kapsiketo pipro estos priskribita poste.

La enhavo de vitaminoj kaj mineraloj

Chili konsistas capsaicin. Ĝi estas natura alkaloido kiu estas uzita por medikamentaj celoj. Lia enhavo en la legomo estas proksimume 0,2%. Plue, la proprietoj de pipro kaŭzitaj de la fakto ke ĝi estas riĉa je vitaminoj A, B kaj C. Ĝi enhavas mineralojn: mangano, zinko, kalio, kalcio, fosforo. Ĝi ankaŭ havas grandan nombron da aliaj utilaj substancoj, monteto, tiamina, beta-caroteno, acida fólico, riboflavina, ascórbico acido, ktp ...

Malutilon kaj profitoj de chiles - temo de multa debato. Ja li havas kelkajn kuracajn proprietojn kiuj helpas en diversaj malsanoj. Pro la alta enhavo de vitaminoj pipro ecoj estas kiel sekvas. Ĝi fortigas kaj purigas la angioj, malaltigas kolesterolon, ĝi plibonigas vido kaj plifortigas ostojn. Tiu legomo enhavas tre malmultaj kalorioj. Ĝi efike alportas la amasigita toksinojn de la dupunkto, reduktas sango sukero niveloj. Ekzistas multaj varioj de tiaj legomoj kiel chile. Fotoj povas vidi en ĉi tiu artikolo. La plej fama varioj de pipro: habanero, serrano, jalapeño, Anaheim, Poblano, Bull Okulo. Ili varias en formo, grandeco, gusto, koloro. Plej fumigi ili - Habanera. Iuj akrega kapsiko varioj estas verdaj, oranĝa kaj eĉ nigra fruktojn.

kreskanta chile

Homemade chile kultivas en forcejoj kaj en la ĝardeno. Vi ankaŭ povas kreski ĝin sur la fenestrobreto aŭ sur la balkono. Ĝermis semoj plantitaj en fekunda grundo. Poste, ĝi aspergis per akvo. Optimuma temperaturo por kresko de la planto estas 22-26 gradoj.

La uzo de pipro

Ruĝa (kapsiketo) pipro estas vaste uzata en popola medicino. Ĝi kaŭzas la apetiton kaj ĝi stimulas la sistemo digestivo, helpas digesti peza manĝo. Uzo de la produkto kontribuas al la akcelo de sango trafiko, malhelpas coágulos, plibonigas hepato, reduktas sangopremo. Ĝi stimulas la produktadon de endorfinoj en la korpo kiu levas humoro kaj kapablas dronigi la doloro.

Studoj pruvis la efikecon de chile en la lukto kontraŭ kancero ĉeloj. Krome, ĝi mildigas angino, astmo, fortan tuson. Pipro helpas rapido digesto, kiu helpas pezo perdo. Ĝi normaligas cerbo aktiveco.

Chili - bonega antioksidanto. Ĝi havas antiinflamatorio kaj bactericidas ago. Ruĝa pipro efekton beneficioso sur vira potenco. La kuracistoj konsilas uzi ĝin por sendormeco kaj neŭralgio. ĝi ankaŭ havas fiksante efikon al la homa korpo, plibonigas imunecon pro la alta enhavo de vitaminoj kaj oligoelementos.

damaĝo chile

Pipro estas ne nur pozitivaj karakterizaĵoj, sed ankaŭ negativaj. Ĝi ne povas esti uzita en manĝaĵo por homoj suferas pro stomako ulceroj. Manĝante paprikoj povas kaŭzi acidez.

Laŭ esploroj sciencaj, overreliance chile kontribuas al la disvolviĝo de kancero gástrico. Descontrolada manĝi legomojn povas damaĝi la tegaĵo de la stomako. Sed la damaĝo estis detektita en la uzo de grandaj kvantoj de produkto. Se vi prenas iomete manĝi chile, ĝi portas la pozitivaj ecoj. Malutilon kaj profitoj de chile dependas en kio kvantoj por uzi ĝin.

La produkto estas contraindicado en kazoj de gastrito kaj duodena ulcero. Ungventoj kaj kremoj surbaze ĝi ne povas esti uzata por dermatitis kaj vundoj sur la haŭto.

Ne permesu la eniron de pipro sur malfermaj vundoj kaj mukozoj kaj okuloj. En ĉi tiu kazo, vi devas funde lavi la haŭton aŭ okuloj de akvo.

La uzado de akrega kapsiko en kuirado

La planto estas uzita kiel freŝa, kaj en sekigita. Fruktoj zasushivat la suno por evaporar la malsekeco. Seka pipro muelita en pecetojn. Tiu lasta havas malhelruĝa aŭ oranĝa koloro kaj havas pika pika gusto. Chili pulvoro estas aldonita al multaj pladoj. Li donas manĝon unika gusto kaj pika pika gusto. Ĝi estas uzata en saŭcoj, salato de diversaj salatoj. Pipro freŝa aplikita dum kuirado. Ofte uzata en supoj, viando. Ankaŭ, pipro aldonas al rizo teleroj, pasto kaj trans pladojn. Ĝi estas ofte kombinita kun aliaj spicoj: .. Koriandro, cardamomo, bazilio, ktp Ili moligi la brulanta gusto de kapsiketo. Ruĝa pipro manĝi kaj Canned formon en kombino kun legomoj.

Memoru, ke ĝi ne povas esti aldonita kiam kuiranta en bolanta oleo, ĉar la ecoj de pipro estas perditaj, ĝi ŝanĝas la guston kaj koloro.

La uzado de akrega kapsiko en medicino

Pipro estas vaste uzata por la prevento kaj kuracado de diversaj malsanoj. A bazo por produkti diversajn medicinajn ungventoj kaj tinkturo. Capsicum gipsoj kaj sxmirajxojn malpezigi muskolo laceco kaj doloro, helpas kun artiko doloro. Ungventoj kaj tinkturo surbaze pipro produkti varmiĝo efekto, ili estas uzataj por malvarmumoj kaj gripo. Li havas antipirético kaj diaphoretic efektoj sur la homa.

Surbaze de varmaj piproj fabrikita mustardo, kaj ankaŭ specifaj miksaĵoj por inhalación por malsanoj de la bronkoj.

Ĝi estas uzata en la formo de tinkturo por interna administrado. Kelkaj gutoj antaux manĝoj kontribui al la apetiton kaj bonan digeston.

La uzo de pipro por kosmetika celoj

La produkto estas vaste uzata por kosmetikaĵoj celoj: ĝi adicias al kremoj, oleoj, ungventoj. Varma pipro havas efekton beneficioso sur haŭto kaj haroj. Ĝi stimulas la kreskon de la pasinteco, igante ilin pli fortaj kaj shinier. Krome, ĝi estas uzata en dentífricos fortigi la gingivo, reduktante ilian sangadon.

Chili estas uzata por la perdo de pezo. Ĝi akcelas la metabolo, plibonigas sango trafiko, stimulas varmo produktado en la korpo. Pro tio ekzistas la bruligita kalorioj. Slimming produktoj estas prenanta en manĝaĵo en limigitaj kvantoj.

Malutilon kaj profitoj de kapsiketo pipro - temo de multnombraj studoj, rezulte de kiuj iĝas klare, ke en la foresto de digestivo malsanoj la uzo de malgranda kvanto de pipro estas tre utilaj al la homoj.