La originala kaj bongusta salato de "Carmen"

Ne certas kion kuiri por via preferataj novulo infanoj kaj edzo? Ni proponas al vi bonegan elekton - salato "Carmen". Ĉi tiu artikolo priskribas du versioj de ĉi tiu telero. Ni deziras kulinara sukceso!

Klasika recepto

Listo de produktoj:

• 400 g de kokido fileon (preferinde preni la brusto);
• . Dining mustardo - 1 _TSP_;
• vitro rafinita rizo;
• olivojn (interbataligita) - 20 Pc-oj.;
• 4 dolĉaj paprikoj;
• 3% vinagro - 1 tbsp. l;
• enlatados pizoj - poto (200-250 g);
• olivoleo - duona taso.

preparado:

1. Ni komencu per la fakto, ke ni lavis rizon akvo el la krano. Ni faras ĝin atente, por forigi forigi la portilo pugo. Tiam spicitan rizo en poto. Pour 2 tasojn da akvo. Aldoni iom da salo. Cook hordeajn subiranta malrapida fajro. Ni fermas la kovrilon firme.
2. Enŝaltu la fornon, elektu la modon ^{en la} 200. Iam ĝi hejtas, ni sendu al paprikoj (tutaj). Post 15-20 minutoj ni ricevi ora frukto. Meti en bovlo kaj ŝtopi kun mola wrap supre. Post 10 minutoj eblas komenci procesante paprikoj. Tranĉu ilin en duono, forigu la internaj fibroj kaj semoj.
3. Nun por kuiri kokidon. En bolanta saleta akvo metis ligajxoj. La fajro devas esti granda. Tuj kiam la likvaĵo venas al sxvelajxon denove, forigu la ŝaŭmo kaj tempigita por 2-3 minutoj. Viando devus malvarmigi en la buljono. Poste ni akiras ĝin, forigu la ŝelo kaj trancxis en cubitos. Vi volas havi salato de "Carmen" Li turnis akra? Tiam vi devas izvalyalsya pecojn de kokido en la kareo pulvoro kaj tiam saute en pato kun oleo.
4. Ni faras refills al nia salato. En bovlo, miksi la vinagro, mustardo, kaj la deziratan kvanton de salo. Ĉio ĉi estas bona shake supren.
5. En la bovlo kuŝis judaj verdoj, kuirita rizo, pecoj de karno kaj olivoj. Stir. Plenigu la vesti. Stir denove. Preta salato "Carmen" kun kokido servita en duonoj paprikoj, bakita en forno. Supre sur la plado povas esti ornamita kun brancxojn de petroselo. Ĝuu vian manĝon!

Salato "Carmen" - la recepton kun ŝinko

Necesaj ingrediencoj:

• 200 g de rostpano;
• 2 ajlo najlo;
• 300 g de tomatoj "ĉerizo";
• sunfloro oleo - 3 tbsp. l (uzata por friti);
• kokino - 200-250 g (pli bone la fileoj);
• 20G adzhika;
• ŝinko (dikajn) - 200 g;
• majonezo - 230 g

Instrukcioj por preparado

Paŝo №1. Kokido brusto lavitaj kaj forigi la ostojn. Ektranĉi maldikaj strioj. Poste ni sendos al la pato. Fry, uzante la precizigita kvanto de oleo. Vi povas aspergu la tranĉaĵoj kun aromajxojn.

Paŝo №2. Ham haki kaj ankaŭ ligajxoj. Fry en pato ĝis ora bruna aspekto. Ne forgesu moviĝis.

Paŝo №3. Croutons povas fari mem. Sed por ŝpari tempon, estas bona por aĉeti en la vendejo biskvitoj kun ajna gusto (ekzemple, lardo aŭ salami)

Paŝo №4. Tomatoj lavis kaj trancxis en cubitos. Dum metis ĝin flanken.

Paŝo №5. Pretigu la saŭco. Por fari tion, pialki adjika miksi kun majonezo. Aldoni la ajillo.

Paŝo №6. Nun ni kuŝis ekstere ingrediencojn en salato bovlo. Unue ekzistas la laktuko kaj poste pecojn de kokido, ½ de la tomato, frititaj ŝinko. Pour ĉiuj saŭco. Metu la croutons supre kaj la resto de la tomato. Do "Carmen" salato preta por servado kaj ĝia plua uzo. Simple Yum!

Konklude

Ni parolis pri kiel fari salaton "Carmen" kun kokido, tomatoj kaj aliaj ingrediencoj. Negrave kio opcion vi elektos el la du. Ĉiukaze, membroj de la domanaro kaj gastoj estos dankas vian klopodoj kaj nesuperebla guston de la plado.