Kuiranta likvoro hejme

Likvoroj nomitaj sufiĉe fortaj alkoholaĵoj, kiel parto de kiu la sukero ĉeestas ankaŭ kelkaj aromaj komponanto - fruktojn, nuksojn, herbojn, kafo, ĉokolado aŭ lakto.

Oni kredas ke la inventistoj likvoroj estas la antikva alĥemiistoj, kiu serĉante Treasured eliksiron de la vivo, la diversaj komponantoj estis miksitaj. Bedaŭrinde, trinki, senmorteco-donanta, ili ne funkciis, sed por krei likvoro receptoj kiuj ĝuis kaj modernaj spiritoj fabrikantoj alĥemiistoj malsukcesis.

Likvoroj - ĝi trinkaĵojn, kiuj estas uzataj ambaŭ en pura formo aŭ kiel parto de pli larĝa gamo da kokteloj. Krome, la likvoro estas kutime servis por deserto kun teo aŭ kafo.

Hodiaŭ en la butikoj ekzistas neniu manko de alkoholaj trinkaĵoj, likvoro, vi povas elekti por adapti ĉiun guston. Sed la plej bongusta kaj aromaj trinkaĵon akiris se la kuiristo likvoro hejme.

Por la preparado de likvoro bezonas vodko, sukero kaj aliaj ingrediencoj, depende de la speco de trinkaĵo esti preparita.

dommastrinoj ofte kuirita bero likvoro en hejmo, Akiranta bongustan trinkaĵon kun bongusta bero guston. Por fari ĝin, vi devas preni freŝan beroj (povis esti framboj, fragoj, riboj, Cranberries), verŝi ilin en la vazo kaj verŝi vodko, por ke la likva kovris la enhavon de la skatolo. Pladoj kovataj dum 4-5 tagoj, tiam verŝis vodko, beroj kaj verŝi la sama kvanto de akvo kaj surmetis fajro. Kiam la likvaĵo bolas, estas forigita de la varmeco kaj permesi stari dum kelkaj horoj. Buljono streĉo kaj kuiru gxin surbaze de siropo. Kiom preni sukero? Ĉi tie ni devas esti gvidata de via propra gusto, ĉar iuj estas tre amis dolĉan trinkaĵojn, dum aliaj preferas modere dolĉa gusto. Kiam kuiri la siropo estas necese forigi la ŝaŭmo. Tiam aldoni la siropo en ostuzhennoy kunfanditaj antaŭe insistis beroj vodko, kaj miksi bone. Plue, la rezultanta likvoro estas filtrita, enboteligita kaj sigelita kontaktŝtopiloj. Por pli bone sigelinte kontaktŝtopiloj eblas plena de vakso.

Krome, la likvoro hejme estas tradicie farita el cítricos - oranĝoj aŭ citronoj. Teknologio de preparado estas simila, nur vodko devus insisti pri la fruktoj ŝelo (ĝi devas esti antaŭ-brogita kun bolanta akvo por forigi la troon amarecon). Al siropo kuiras en akvo kun la aldono de citrono suko aŭ oranĝo.

Vi povas kuiri kaj mento likvoro hejme, insistis vodko kun mento folioj. En tiaj likvoro povas aldoni spicojn - iom muskato kaj bonodoraj Kano.

Estas receptoj kiuj diras kiel prepari la likvoro hejme, do ĝi gustas kiel kremo, "Bailey." Por fari ĝin, miksi kafkremo kaj forvaporiĝis lakto (ĉe la norma banko), ili aldonas 4 yemas de ovoj, kelkaj sakoj de vanilo kaj iuj kafo kulero (vi povas preni ajnan solveblaj). Ĉio ĉi estas bone vipis per mezclador, tiam la miksaĵo verŝas duona litro de vodko kaj denove ĉiu bone moviĝis. Ĝi restas por doni likvoro stari dum kelkaj horoj, kaj povas provi por trinki.

Alia populara recepto - kafo likvoro. Por fari ĝin, vi povas preni kafon, sed estus pli bone se oni uzas naturan freŝe, do bonodoran trinkaĵon volas. Do, kiel prepari kafon likvoro? La recepto estas simpla: 50 gramojn da kafo pulvoro bolas siropo, uzante 250 gramojn da akvo kaj 250 gramoj de sukero. La kuirita siropo malvarmigi kaj drenilo, poste miksi kun botelo de vodko. La trinkaĵo povas esti provizita al la tablo tuj post preparado. Sed estos pli bone se la likvoro ekstari almenaŭ unu semajno. Poste li akiras eksterordinaran odoron kaj impresi gastoj kun lia gusto.