Konsiletoj pri kiel kuiri lakto supo

Antaŭ ni turnas nin al recetarios kaj serĉi la ĉapitro "Kiel kuiri lakto supo," estas kompreni kia manĝo? Ekzemple, la hash ne jogurto - ankaŭ estas produkto kun la aldono de acida lakto, sed ne bezonas kuirado. Ĝenerale, en ĉi tiu artikolo enfokusigos en klasika supoj, longe ekzistis en landoj kun evoluintaj agrikulturo.

Por lerni kiel kuiri lakto supo, rakontos al vi la denaska estonoj kaj latvoj, poloj kaj germanoj, sed la rusa estas ankaŭ ne malbona - diversaj receptoj en nia kuirejo permesas vin prepari supon kun acida lakto kaj bongustan poligona deserto kaj lakto-fiŝo supo.

Do iu el tiuj supoj estas farita el lakto kaj plenigante la komponado de ingrediencoj. Plej ofte en la receptoj kiuj diras kiel kuiri lakto supo, proponas aldoni faruno semifinished produktoj kaj cerealoj. Eble longa bukla nudelojn aŭ vermiĉeloj - pladon kun pleasure'll manĝi beboj. Ankaŭ bela kombini kun simila vesti karotoj, florbrasiko aŭ brokolo - la legomojn en lakto saŭco ĉiam fariĝis milda kaj malpeza gusto. Koncerne la fabojn, kun ili estas pli bone atentu, kvankam kremo supoj kiel ekzemple fendis pizo aŭ kikeroj, enhavas en lia komponado kaj kremo, kaj acida kremo kaj fromaĝo.

Por lia consistencia eble similas lakto supo aŭ puré likva pladon. La dua - kaj pli preferinda digesti la stomako, kaj pli facile prepari. Alivorte, kun forta koncentriĝo de kaĉo cerealoj povas ankaŭ esti konsiderata kiel lakto supo? Ĉi tio ne estas surpriza - akiri nutra kaj bongusta matenmanĝo.

Do, kiel kuiri lakto supo paŝon post paŝo

• Unue vi devas preni pasteurizada lakto kaj kuiri ĝin. En tiu stadio estas grave certigi ke la lakto ne forkuri.
• Redukti varmego kaj verŝi en la plenigante likva Se pasta aŭ cerealoj - forkonduki ilin en la unua loko, tiam la resto de la terpomoj kaj legomoj.
• Simmer la supo sur malalta varmego, dum kontinue efikantaj la enhavon de la kaserolon staras: lakto havas la malagrablan proprieto forbrulis.
• Estus agrable aldoni al la finita supo varma peco da butero aŭ aliaj graso kompletigo vigligi lipidoj ekvilibron al la plado estas facile digesti.

Multaj demandas kiel kuiri lakto supo, ne interesiĝas pri la malplej ĝia enhavo calórico, sed estas en la plimulto nutraĵoj alta: de 300 al 450 kcal / 100 g Sed supo havas altan nutran valoron kaj helpas konstrui muskolo fibroj de proteino, plifortigi ostoj - danke al kalcio. Bona por inkludi en la dieto de lakto supo unufoje semajne, ne pli - tiam sur ĝi nur profiti kaj ĝuon. Junaj infanoj rekomendis la inkludo en la dieto de laktejo supoj, komencante por la jaro: unue - supoj do iom post iom, plena varma manĝoj.

Kaj jen ideo de kiel prepari lakto supo kun nudeloj. Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: lakto - 1 L, sukero - 2 tablespoons butero - 20 g, vermiĉeloj - 200 g

Kuirado estas tre simpla: Vi bezonas antaŭ-sxvelajxon nudelojn en akvo ĝis mola. En alia kaserolo verŝi lakton kaj alporti al boli. Ni metu nudelojn en lakto, aldonu sukeron kaj teni sur malalta varmego dum kvin minutoj.

Kiam la supo verŝis en pelvojn, aldonu al ĉiu peco da butero, spicoj - por gustumi (kutime salo ne estas nepra, sed la gusto kaj koloro, kiel oni diras ...) La tuta plado povas esti kun apetito tie, nepre - varma.