Kokteloj kun vermuto hejme

Multaj de vi verŝajne aŭdis multfoje pri tiu trinkaĵo estas fortigita per la aldono de frukto aŭ beroj, kiel vermuto. En antikvaj tempoj ĝi estis multe pli populara vinoj. Historiistoj diras, ke per Hipokrato en la kvina jarcento aK, ĝi ne neas min mem la plezuron ĝui la guston de la trinkaĵo.

Hodiaŭ, laŭ multaj fakuloj, ĝi estas tute undeservedly forgesita. Vermuto egaligas al malmultekosta vino - perfekta frenezo. Jen nobla trinkaĵo, kaj li certe meritas atenton.

varioj de vermuto

Multaj homoj pensas ke koktelo surbaze de vermuto - pure ina trinkaĵon. Fakte, nek multe malpli. Kompreneble, se koktelon el vermuto "Bianco", ĝi estos dolĉa, eĉ empalagosa kaj povas esti konsiderata kiel ino trinkaĵon.

Sed en la mondo ekzistas, aldone al "Bianco", kvar ĉefaj specoj de tiu trinkaĵo. La plej malalta sukero enhavo de vermuto Secco (ĉirkaŭ kvar procentoj). Estas seka vermuto, kiu estas ofte uzata por "dieto" malalta kalorioj koktelo. Sed Rose kaj Rosso (rozkolora kaj ruĝa) vermuto dolĉa. En ili la procento de sukero varias de dek al dek kvin.

La kvina tipo de vermuto troviĝas en la lando ĝi estas malofta kaj valora multe. Ĉi Maldolĉa - klasika vermuto malalta en sukero, sed granda aro de diversaj herboj kiel parto de la infuzaĵo.

Kokteloj kun vermuto

Se ĉi tiu trinkaĵo estis origine farita nur el blankaj vinberoj, poste de 1786 ni komencis fabriki kaj uzi la ruĝan varioj. La bazo de ajna vermuto estas speciala infuzaĵo. Ĝi povas esti sur la bazo de herboj, floroj, beroj, fruktoj, semoj kaj eĉ radikojn.

Ĉi tio debeto al la ĉeesto de frukto aŭ herba infuzaĵoj koktelon kun vermuto havas delikatan guston kaj intensan aromon. Trinkaĵoj multfaceta pro la vario de infuzaĵoj, kio estas farita el speciala tipo de vermuto.

Multaj homoj pensas ke la preparo de tiaj trinkaĵoj - negocoj profesia bartenders. Sed fakte, aperitivo de vermuto povas esti farita en la hejmo kun siaj propraj manoj en sia propra kuirejo. Ni proponas al vi kuiri diversajn koktelojn kaj vermuto. Receptoj estos detala kaj kiel simpla kiel ebla.

pomo martini

Ĉi tiu estas eble la plej populara koktelo kun vermuto. Li havas sufiĉe prononcita pomo kaj ĝi tuŝas de sufiĉe fortan guston. Por lia preparado estas necesa:

• 10 gramoj de seka ĝino.
• 40 gramojn ĉiun pomon likvoro.
• 40 gramoj de seka vermuto.
• Glacio kaj iuj pomo tranĉaĵoj por dekoracio.

Kiel kuiri

La unua paŝo estas miksi kaptilo kaj pomo likvoro. Poste ili aldonis vermuto. Ni plenigas glason kun glacio kuboj kaj aldonu iom post iom por trinki. Miksi bone denove. Ornami kun tranĉaĵo de pomo.

klasika martini

Kiu ne vidis la filmojn pri James Bond, aŭ almenaŭ aŭdis pri ili! Jes, ĉi tiuj personoj, eble, ne estas en la mondo. Ili eternigis la klasika martini kaj "ligitaj" al ĝia ĉefa atributoj luksaj riĉa vivo. Klasika koktelo kaj vermuto en la hejmo povas prepari en malsamaj receptoj.

Se ni parolas pri la klasikaj, la recepto ĉeestas nur vermuton kaj ĝino. Trinkaĵoj estas miksitaj en Beaker kun glacio kaj verŝis en specialaj glasoj. Sur peto, ni aldonas kelkaj verdaj olivoj, piklita cepojn aŭ hakis citrono Zest.

Seka vermuto vodko

Seka vermuto povas esti uzata ne nur por prepari la klasika koktelo. Ĝi estas ofte kombinita kun vodko, ĝino aŭ viskio. La trinkaĵo mem estas sufiĉe malaltaj alkoholo kaj malalta kalorioj, do vi povas sekure aldoni ĝin al forta koktelon ingrediencoj.

Tre populara en trinkejoj kaj restoracioj estas cóctel kun vermuto, vodko kaj oranĝa suko. Por la preparado devas preni unu parto vodko, du partoj seka vermuto kaj unu parto oranĝsuko. Se vi deziras akiri fortan trinkaĵon, la suko anstataŭigi la oranĝa likvoro. En miksas vitro aldonas glacion unua, poste al komponantojn. Plene miksi kaj verŝi en alta koktelon okulvitroj.

Estas grave memori, ke koktelon (vermuto kaj vodko) estas sufiĉe forta. Por redukti la forton de la trinkaĵon iom, aldoni pli glacio aŭ suko. Ornami la vitro eblas bele tranĉita ŝelo de oranĝo aŭ tranĉaĵo de tutaj fruktoj.

Cocktail de vermuto "Bianco"

Kiel ni jam notis, koktelo, vermuto "Bianco" ofte rilatas al la ino trinkaĵoj pro ĝia dolĉeco. Se via entrepreno ĉeestas reprezentantoj de la alia sekso, en la hejmo, vi povas facile kaj rapide prepari bongustan trinkaĵon por belaj sinjorinoj. Ĝi konsistos el 100 ml de vermuto "Bianco", 80 gramoj de toniko, 20-30 gramoj de dispremita kalko (suko povas esti anstataŭigita), 30 ml de viskio (se la sinjorinoj preferas dolĉa trinkaĵojn, sed forta) kaj glacio.

Tiu koktelo kun vermuto estas bona en tio ĝi prenas paron de minutoj de kuirado. Neniu komplika manipulado aŭ aparta ordo de aldono de ingrediencoj ne ene difinitaj. Nur prenu shaker, miksi ĉiu, aldonu iom glacio kaj versxu en glason. Ornami kiel vi scias, kojno el kalko.

Kokteloj kun vermuto Maldolĉa

Se vi sukcesis trovi en la vendejo vermuto estas ĉi rara specio, tiam eblas prepari mirindan koktelon. Vi devas citrono "Maldolĉa" (unu parto) kaj du dolĉaj "Bianco". Miksu en shaker, aldonu iom citrono aŭ oranĝo suko (kiu li amas). La glaso rekomendas meti fajnan glacio kaj kelkaj grandaj blokoj.

Kokteloj de rozkolora kaj ruĝa vermuto

La plej populara de ĉi tiuj trinkaĵoj estas la "Negroni". Ĉi koktelon eniris en majstra listo de trinkaĵoj Internacia Bartenders Association. Preparanta ĝi estas tre simpla kaj rapida, malgraŭ ĝia alta statuso. Prenu unu parto: la seka ĝino, rozkoloraj (aŭ ruĝaj) vermuto kaj likvoro "Campari". Ĉiuj samtempe interferir en la glaso, aldoni glacion en la glason kaj verŝi la trinkaĵon.

Martini kaj ĉampano

Ina klasika kompreneble estas cóctel de seka vermuto kaj ĉampano. Kuiri ŝin hejme tre facile. Por fari tion, vi devas verŝi en coctelera trionon de ĉampano. Tiam aldoni rozkolora seka vermuto. La ĉefaĵo de ĉi tiu cóctel estas fragon siropo. Provu verŝi ĉiujn trinkaĵojn atente. Oni ne rajtas miksi la ingrediencojn. Ornami glason da mento folio.

Persiko pika koktelon

Alia tre bongusta kaj bonodora koktelon kun vermuto estis nomita "Reĝo Kruco". Ĝi konsistas el la sekvaj ingrediencoj: 20-25 gramojn viskio, 25 gramoj de seka vermuto, 15 ml de suko de citrono kaj 40 ml de persiko likvoro. La recepto estas simpla fakto ke ekzistas skemo ne estas ĉi tie. Nur verŝi en shaker, skui, miksi kaj servi per la vitro.

Ornamante tiu trinkaĵo estas necese. Ĝi jam havas tian allogan koloron kaj alloga aromon, kiu estas la glaso dekoracio neniu atentu.