Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Trinkaĵoj
Kiel trinki konjakon: spertuloj konsilas
La originoj de ĉi tiu nobla trinkaĵon enradikiĝas en la malproksima pasinteco. Do tre valorita vino produkto hodiaŭ aperis en Francio en la 17-a jarcento. Li iĝis neatendita malkovro enólogos kiam ili devis redukti la kvanton de vino iras por eksporto, por lia destilación. Rezulte, oni brando alkoholo - kun maldika likva kverko gusto kaj granda gusto.
Eĉ en tiu tempo ne estis demando pri kiel trinkas brandon. Ĉe la kortego de Ludoviko XIV, ekz-e, ĝi diluita kun akvo kaj konsumitaj en malgrandaj porcioj. Nuntempe, la uzo iĝis rafinita ceremonio, precipe en sia hejmlando - en Francio, kiu estas konsiderita monda ĉefo en la produktado kaj konsumado de tiu granda trinkaĵo.
Cognac produktas hodiaŭ povas esti dividitaj en tri ĉefaj grupoj:
- sola;
- vintage;
- coleccionable.
Ĉiuj fakuloj kiuj konas kiel trinki konjakon konvene, diri ke kun aĝo, la elito trinkaĵon iĝas pli malhela en koloro kaj gusto estas kompakta kaj pli noblaj. Subtenis alta kvalito de produktoj havas la consistencia de densa purigi sian fluas laŭlonge de la muroj de la vitraj gutoj, lasi la originala "konjako piedojn," tiel oni nomas ilin specialistoj.
la uzo de filozofio
Dum la lastaj jaroj, kaj foje jardekojn, vino igis trinkaĵon kun propra karaktero kaj lia propra historio. Sekve, ne estas klara kiel trinki konjakon en rapideco, ĉar li ne toleras tumulton. Ili devas malrapide ricevi en la komforto de la hejmo aŭ en la varma etoso de proksimaj amikoj.
Ĝi ne akceptas ion manĝeti. Jamming citrono estis prezentita fare de la rusa caro Nikolao II kaj rusa aldone al pli ol iu ne uzas. Franca konjako - ne rusa vodko aŭ tekilo, kaj bezonas ne plu batalis for gusto. Uzita trinkaĵon, kutime post festo en pura formo. Dum la manĝo, vi ne povas senti kaj estimi la grandiozecon de lia gusto kaj bukedo. Kaj trinki ĝin en malgrandaj sips necesa, teni kelkaj sekundoj en la buŝo, do sperti feliĉego postgusto.
Vitro aŭ kristalo
Por ricevi la realan plezuron konjako, vi devas senti lia delikata aromo. Tiu nobla trinkaĵon ne vundi, uzi de glasoj aŭ pokaloj. Versxos sur speciala pilko kun formo glasoj, kiuj estas nomataj snifterami. Ilia akre pintigita formo permesas ĝis plene sentis la ĉarmon de la trinkaĵon guston.
Vitro brando povas havi kapaciton de 70 ĝis 400 gramoj. Sed ĉiuokaze, la trinkaĵo estas plena nur al la nivelo de la plej larĝa parto sniftera, proksimume kvarono de ĝia volumeno. Cognac ne povas esti antaŭ-malvarmigita, al la apliki ĝi devus esti iomete super ĉambra temperaturo. Ĝi ankaŭ ne rekomendas specife varmigas la glason antaŭ trinki konjakon. Vitro rekomendas ke vi tenu en la manplato de malgranda - de la varmo de homaj manoj trinkaĵon aktive komencas malkaŝi lian bukedon de aromoj. Kaj estas sur glason de ĝi iomete por ke li povu resti varme per homa varmo.
Similar articles
Trending Now