Kiel kuiri la pilaf-rizo kun viando

Se estis deziro fari por vespermanĝo ion simpla kaj kompreneble bongusta, eblas eksperimenti kaj kuiri pilaf-rizo kun viando. La gusto ne estas pli malalta ol la tradicia plado, sed la kuirado procezo prenas malpli da tempo. Pilaf turnas sukaj delikatan kaj degelanta en la buŝo. Tiu plado povas esti preparita eĉ por ferio. Do, kiel kuiri Pilaf kun viando?

La recepton en la kaserolon

Prepari ĉi pladon vi bezonas:

• 200g cirkla rizo.
• 200 gramoj de karno pikita.
• 200 g de cepo.
• 200 g de karoto.
• 100 ml de oleo po planto bazo.
• 3 najlo de ajlo.
• 1 tbsp. kulero spicoj.
• Salo.

La elekto de pladoj

Multaj spertuloj rekomendas kuirado Pilaf en kaldrono. Se tio ne eblas, do taŭgas la kaserolon kun pli dika fundo. Vi povas ankaŭ uzi pato. Por tiaj pladoj devas esti dikaj muroj kaj fundo. Ideala kaserolon el gisfero. Tiu materialo hejtas pli egale, kaj tiam longa malvarma. Ĝi estas ankaŭ necese konsideri la grandecon de la ujo. Malgrandaj pato ne taŭgas. Estas pli bone uzi larĝa kaj profunda ujo.

kuirado Konsiletoj

Por ricevi bongustan pilaf-rizo kun viando, vi devas plenumi la proporcioj. La ĉefaj eroj necese preni en egalaj kvantoj. Se uzata por la preparado de 1 kg da rizo, la sama nombro devus esti farĉo, cepoj kaj karotoj.

En kuiri Pilaf kun viando ĝi prenas almenaŭ 40 minutoj, ekskludante preparado produktoj.

Pri spico, do tiu plado rekomendas uzi tiajn naturajn aldonaĵoj kiel pipro, kumino, koriandro, barberry, kurkumo kaj tiel plu. Se dezirata, vi povas aĉeti preta-miksaĵo por Pilaf aŭ kuiri ĝin mem.

Pikita porkaĵo povas esti aldonita, miksitaj aŭ grundo. En la lasta kazo ĝi prenas pli da tempo por Grilling. Ĉiukaze, bongustan pilaf-rizo kun viando.

Por la preparado de tiu plado ne persvadas ĉiun figuro. nur rekomendita uzi la ronda. Pilaf aŭ vaporita rizo sovaĝaj ne funkcios. Ĉi croup povas esti tre kuiru.

preparanta manĝaĵon

Por pilaf-rizo kun viando, la recepto estas simpla sufiĉa, estas necese prepari la ĉefaj komponantoj. Cepoj devus purigi, kaj tiam tranĉita en malgrandaj kuboj. Se vi ne ĝenas prononcita gusto de legomoj, vi povas haki duonon ringoj. Karotoj devus purigi, Rinse sub fluanta akvo, tiam ektranĉi maldikaj strioj. Se necese, vi povas krado ĝin sur kruda de muskato.

Figuro rekomendita busto apartigu el gxi cxiujn rubo. Irigacii pugo devas. Post tio, la rizo havas iomete seka.

preparado zazharki

Pano devus ordinare. Ĝi devus verŝi vegetaĵa oleo kaj metu pafarkon. Devas friti ĝis travidebla. Tiam versxu en la kaserolon staras karotoj. Kiam ĝi fariĝas mola, ĝi povus meti la plenigaĵo. Ĝi devus esti bone miksitaj produktoj. Alie pikita kolektas en buloj. Fry produktoj devas esti ene de 5 - 10 minutojn.

Ne necesas fari farĉo pilkojn. Estus pli bone se Pilaf falos makuletoj viando. La enhavo de la kaserolon aldonu salon kaj spicoj. Aldonigxis farĉo kaj legomoj devus kuŝis la preta rizo. Oni rekomendas friti kun la ceteraj produktoj ankoraŭ 5 minutojn.

kuirado rizo

Kiam la rizo en la kurso de rosti iĝas oraj necesan antaŭenpuŝon en produktoj senŝeligis ajlo, kaj poste verŝi ĉiujn 2 tasoj da bolanta akvo. Fajro rekomendas fari malgrandan pladon kaj simmer, kovrita dum ĉirkaŭ 30 minutoj.

La tuta akvo el la kaserolo devas forvaporiĝis. Post tiu plado valoras provi. Se rizo ne preta, necesas verŝi ankoraŭ glason da akvo. Post 10 minutoj Pilaf viando estas preta. La plado devas resti en la pato sub la kovrilo iom ripozi. Post 10 minutoj, risotto povas aranĝi la telerojn kaj servi kun peklitaj aŭ freŝaj legomoj.