Kiel friti salikoko

Ĉi tiu artikolo estos utila, ĉar danke al tio vi lernos la sekreto de kuirado salikoko. Plej samopinias en la opinio, ke ĝi estas bona por friti tiu produkto. Por lerni kiel konvene friti salikoko akiri estas bongusta, sukoplena, kaj plej grave - ne overcook, kaj vi lernos en tiu ĉi artikolo.

Antaŭ klarigi kiel friti la salikoko, ni rakontos al vi pri kiel konvene purigi ilin. Por fari tion, preni la salikoko de la kapo, ventro supren tre zorge forŝiri langetoj. Por iu, en la kruroj, vi povas trovi tre bongusta kaviaron. Ĝi povas provi.

Tiam vi devas dissxiri, sian kapon kaj tiri la ŝelo, plenumantaj salikoko por ĝia vosto. En viajn manojn estos pecon de bongusta kaj bonodora rozkolora viando.

Nun ni konsideru iom el la manieroj kiel kuiri salikoko. Unue vi devas elekti ilin en la vendejo. Oni kredas ke malgranda salikoko - la plej bongusta, dum la tigro pandaloj kaj nur plezuron viaj okuloj kaj tre devastar monujon. Vi povas aĉeti antaŭ-senŝeligis salikoko aŭ salikoko, kiu en la konko. Supo aŭ salato estas perfekta purigita. Ĉu vi deziras ĝui suculenta? Elektu salikoko en la konko.

Preskaŭ ĉiam skribita sur la pakaĵo instrukcioj pri kiel friti salikoko. Sed se subite aperos neniu, sciu, unuan ili kuiri - nur atendi ĝis la krudaj salikoko sxvelajxon, kaj kuiri ilin dum kelkaj minutoj. Koncerne la jam kuiris salikoko - post bolanta akvo, lasu ilin nur kelkaj minutoj. Sekva vi devas meti ilin en la kaserolon, aldonas la majonezo aŭ saŭcoj gustumi. Malvarmigas la salikoko al vi servi.

La produkto ne perdas lian guston kiam kuiranta ĝin en la konko. Ni prezentas al vi kelkajn receptojn, kiel friti salikoko en la ŝelo:

Recepto №1.

Tiu metodo estas tre simpla, kaj kun ĝi vi ricevos tre rapide simpla, facila, kaj plej grave, bongusta plado.

Metu la glaciiĝinta salikoko en colador kaj verŝi super bolanta akvo. Ni bezonas tiel bolanta akvo, kiu venis kun salikoko glacio. Post purigado, glaciiĝinta salikoko Metu ilin en kaserolo kaj verŝi bolantan akvon. La akvo en la kaserolon devus kovri la salikoko. Tempo tio prenas iom pli longe - trempi ilin en akvo dum proksimume duona minuto. Tiam malplenigi la akvo, metis la salikoko al la pato kaj friti dum kelkaj minutoj - via salikoko estas preta. Metu ilin sur telero, verŝi la suko de citrono kaj inviti al domo al la tablo! Tiu estas la vojo de la fina preparojn por la rozkolora (preta) salikoko.

recepton №2

Nun konsideru la kazon kiel friti salikokoj en speciala saŭco.

Preni unuan kaserolon kaj verŝu en iom de akvo, la kvanto tre proksimume 2 fojojn salikoko. Turnu la fajro. Kiam aperos la unuaj vezikoj, prenu duona citrono kaj elpremi gxin; tiam aldoni kelkaj najlo (kelkaj aĵoj), nigra pipro kaj golfeto folio. Laŭvole, vi povas aldoni clove de ajlo aŭ arto. kulero de tomato pasto.

Se salikoko preta (rozkolora), simple li trempu ilin en jam bolantan akvon, fermi la kovrilon kaj elŝalti. Atendu 2-3 minutoj, forigi kaj disvastiĝis sur telero.

Glaciiĝinta krudan salikoko (ili estas grayed eksteren) por kuiri, prenu iom pli da tempo. Tiam fermi la gason, sed simple redukti ĝin; Kovru la kaserolon ne bezonas esti fermita - lasi paŝo al la vaporo ene. Periode, la salikoko estu efikantaj.

Por prepari tian salikoko postulas nur 5 - 7 minutoj. Preteco lerni estas tre facila - la salikoko fariĝi rozkolora koloro kaj flosas al la supro. Vi nur ricevos ilin, metis en la kaserolon kaj friti por 2-3 minutoj kun saŭco. La saŭco povas esti pika tomato aŭ cremoso - bongustega ambaŭ ebloj. Sekvita metis la finita produkto sur la telero, aspergu per suko de citrono en la dua duono, ni lasis, sezono kun cucharadita de oleo de aŭ vegetala oleo kaj aspergu per herboj. Vi povas manĝi.

Ne forgesu, ke la reguloj de la haute cuisine al la salikoko devas utili malgrandan tason da akvo, al kiu oni aldonas iom suko de citrono kaj visxtuko. La taso (post salikoko), trempita fingroj kaj poste forviŝi sian tuko.

Nun vi scias kiel friti salikoko!

Bonan apetiton!