Kiel fari kafo - kafo amanto sekretoj

Tiu mirinda trinkaĵon iĝis populara tutmonde tre rapide. Eble, en la hodiaŭa mondo, neniu persono kiu ne provis almenaŭ unufoje muzikis varmega, forta kaj aromaj kafo. Kuiri oni ofte uzas riĉa en aromaj substancoj kaj kafeino fabojn de la kafo arbo. Kafo povas nomi nur trinkaĵon - ĝi estas vivstilo kaj simbolo de kuraĝo, la plej bona komenco de la tago, kiel komencita en la reklamo, kaj la daŭrigo de bongusta romantika dato.

Provu tiu trinkaĵo ni povas en ajna restoracio aŭ kafejo, lia kuirado sekretojn konas ne ĉiuj, kaj ne ĉiu scias kiel fari kafon ĝuste. Estas kelkaj sekretaj kiu devus ĉiu kafo amanto.

Unue, ni devas memori ke ĉi tiu dika, forta kaj muzikis bongustega trinkaĵon povas prepari nur el grajnoj. Nek juĝisto alvokos cxiujn pulvoro, dissemitaj sur la bordoj aŭ pakaĵoj nobla vortoj - kafo. Nur rostitaj grajnoj kiu postulas muelantaj antaŭ gestando kafo, do ili ne havas tempon por perdi lian utilaj kvalitoj kaj gusto. Vendejo kafosemoj devus esti en vitro aŭ stano ujoj, la plej bona - en malvarma loko, laŭeble el herboj kaj spicoj.

Prepari bongustan trinkaĵon vi devas funde lavi la kafo, prenas pura, mola akvo. Mem hejtado kaj la kuirado procezo devus esti glata kaj bolanta - instantánea. Por eviti longan sxvelajxon, valoras uzi specialajn ekipaĵo - a Broiler kun sablo kaj ŝtonetoj kaj kupro Turkoj. Se vi havas ĉi tiujn aparatojn - la demando de kiel fari kafo, vi neniam havos. Tute simple hejtita turko, "ŝarĝis" muelita aknoj (20 g.) Kaj la akvo (150 ml) kaj poste metitaj sur la frypot kaj komencas varmigi supren. Tuj kiam la rando de la Turkoj aperis frandaj ĉokolado ŝaŭmo, estas necese forigi de la varmego. Kiam grundoj ekloĝi - preta trinki kaj povas servi.

Se vi volas kuiri kaj gusto de kafo en la orienta, oni zorgu ne nur de altkvalitaj fabojn, sed ankaŭ pri Cezve - specialaj konusforma ujo en kiu ĉiuj ingrediencoj aranĝiĝas - muelita greno, sukero al gusto kaj akvo. Potoj devus esti varmigis sur malalta varmego ĝis la formado de ŝaŭmo. Kiam ŝi instalas - la procezo devas esti ripetita plurfoje pli. La ĉefa afero kiun vi devas teni la ŝaŭmo sur la surfaco, sub kiu la trinkaĵon malvigliĝos kaj absceso.

Estas kelkaj receptoj kun kiu komencantoj povas komenci preni supren la magia mondo de la kafo trinkaĵon. Se vi ankoraŭ ne scias kiel fari kafon kun la aldono de, aŭ pli kompleksaj receptoj, estas pli bone provi simpla maniero - la tradiciaj, por kiu vi devas preni la tero kafo (10 oz.) Kaj la akvo (100 ml). Por la preparado vi devas verŝi akvon en la turko, kuiri ĝin, kaj poste verŝi la pulvoro, miksi bone kaj poste revenis al la fajro. Kiam la ŝaŭmo estas formita, turko povas esti forigita kaj la finita trinkaĵon verŝi kuleron malvarma akvo, por doni surprize odoron.

Kiel kuiri Turka kafo - demando ofte demandita de tiuj kiuj jam majstris la plej fundamentan metodon por kuiri ĉi tiu mirinda trinkaĵo, kaj volas moviĝi ekster sia kapabloj. Por ĉi tio oni devas miksi turko tero kafo (10 oz.), Sugar al gusto, salo (3 g.) Kaj la akvo (100 ml). Sekva turko devas meti sur malrapida fajro, atendu ĝis la surfaco aperas ŝaŭmo, versxu en la preta trinki kelkajn gutojn da malvarma akvo kaj lasu ĝin Brew dum kelkaj minutoj.

Amantoj de bongusta kaj dolĉa perfekta kafo kun glaciaĵo "eskimo". Por tio necesas en akvo (200 ml) aldonas glacion (60 g.), Ground kafo (10 oz.), Iuj salo kaj sukero, kaj fandis ĉokolado (70 g.). Preparanta tiu trinkaĵo kiel en la antaŭa recepto, sed insistas ĝi povas esti malpli tempo.