Kiel eltiri terpomojn kun brasiko: kuiri receptojn

Kiel estingi la terpomoj kaj brasiko? Kaj sen la uzo de viando? Ĉi tiu kulinara demando estas speciale interesa por tiuj homoj, kiuj aliĝas al vegetara manĝaĵo. Tial ni decidis dediĉi ĉi tiun artikolon al kiel fari vegetan kukon rapide kaj bongusta.

Kiel eltiri terpomojn kun brasiko kaj aliaj legomoj

Necesaj ingrediencoj:

• Laŭro eliras - 3-5 komputilojn.
• Peas nigra pipro - 5-8 pcs.
• La terpomoj estas malgrandaj - 5-6 komputiloj.
• Sunfloro-oleo rafinita - 35 ml;
• Blanka brasiko - ½ meza forko;
• Butero krema freŝa - 85 g;
• Karotoj mezumo - 2-3 komputiloj.
• Trunkoj de ajlo - 2 PCS;
• Salo kuirita malgranda - aldonu al gusto;
• Tomato pasta akra - 3-4 grandaj kuleroj;
• Cepo blanka dolĉa - 2 kapoj;
• Trinka akvo - laŭvorte;
• Sezonoj kaj preferataj spicoj - por gustumi.

Paŝo post paŝo por pretigi legomojn

Sciiginte de la recepto kiel elŝalti terpomojn kun brasiko sur gaso-forno, vi devas prepari ĉiujn necesajn komponantojn. Tio postulas lavi kaj forigi la ŝelo kun ingrediencoj kiel ekzemple terpomo tuberoj, karotoj, dolĉa cepoj, forkoj brasiko kaj cebollino. Post tio, ĉiuj nomitaj legomoj devas esti pikitaj en mezajn kubojn (kelkajn kradojn).

Pasado de legomoj

Kiel estingi brasiko kun terpomoj bongusta kaj kontentiga? Por fari tion, oni devas froti cebolojn kaj karotojn en pato. Post ĉio, ĉi tiu plado ne provizas la uzon de viando, kio signifas, ke vi devas anstataŭigi ĝin per iu alia bonodoza ingredienco. Tiel, en la kaserolo oni devas elmeti ambaŭ prezentitajn legomojn, kaj poste buteri ilin per sunfloro kaj butero. Tuj poste, la produktoj devas esti frititaj ĝis aperos surfaco. Fine al la legomoj devus verŝi iom salo.

Varma traktado de la tuta plado

Kuiri kun brasiko kaj terpomoj estas plej bone kuirita per gaso-forno per kaserolo kun dikaj muroj kaj fundo. En la pladoj vi devas verŝi iom da akvo, boiri ĝin, kaj poste elmeti foliojn de laŭro, tintilo, salo kaj malplenigita legomo. Post 20 minutoj vi bezonos aldoni brasikon al pika tomato-pasto, aromaj veturoj kaj spicoj. En ĉi tiu stato, la legomo devas esti boligita samtempe. Apud la blanka manĝaĵo, oni devas verŝi en la pikitajn paporajn tuberojn kaj kuiri ĉiujn ingrediencojn por aliaj 25-30 minutoj.

La fina etapo en kuirado

Post la lasta aldonita ingredienco iĝas mola, vi devas meti la legomojn, tranĉi en oleo, kradritajn trinkojn de ajlo en plado kaj miksi ĉion bone. Tuj poste, la pladoj devas esti forigitaj de la gaso-forno kaj metu la vespermanĝon sur profundaj teleroj.

Kiel prezenti legomo stufaĵo al la tablo

Nun vi scias kiel eltiri la terpomojn per brasiko, sen uzi ununuran pecon da viando. Ĉi tiu vegetara plado rezultas esti tre sabrosa, riĉa kaj kontenta. Ĝi devas esti prezentita al la tablo kun sekalo aŭ tritika pano, same kiel freŝaj legomoj, verduloj, dika acida kremo aŭ iuj aliaj ingrediencoj.