Grill "salamandro" (salamandro): kliento recenzoj

Konstruo de restoracioj, kafejoj kaj aliaj starigoj catering engaĝas severa limigoj por la posedantoj. Tio koncernas ne nur al la libera spaco, sed ankaŭ al la kuirado procezo. Culinary problemoj devas esti solvitaj kiel eble plej rapide, sen tuŝi la kvaliton de la nutraĵoj. Tiurilate profesia kradoj povas provizi gravajn profitojn, ŝparas tempon por alporti la nutraĵon al la optimuma stato. Modeloj de "salamandro" tipo proponas plurajn avantaĝojn - ĝi estas kompakta teamo, kaj la indico de hejtado kaj la principon de ne-kontakti Zharov efikon sur la produkto, forigante la neceso de oleo.

Precipe kradoj "salamandro"

Hejtado ekipaĵo salamandro provizas uniforma hejtado ĉiaj nutraĵoj, permesante la kuirado agordi specifa temperaturo. Elementoj por hejtado (hejtado elementoj) estas aranĝitaj en la supra Grilling areo, kiu provizas pli efika influo sur produktoj. Samtempe krado "salamandro", depende de la versio eble suferu ĝustigas de la supra hejtado zono - precipe eblas zomi aŭ el la krado sur kiu manĝaĵo estas metita. La temperaturo gamo en kiu la krado povas provizi hejtado, varias de 0 al 300 ° C. modo estas kontrolitaj de speciala termostato. En aktualaj modeloj de tipo kradoj "salamandro" nivelo por atingi maksimuman hejtado okazas por nur 5 minutoj. Inter Retrofitting de tiaj teamoj povas mencii graso kolekto pleton kaj rako aranĝo produktoj.

vario de kradoj

Ekzistas tri versioj de la krado "salamandro". Tiu gaso, transruĝa kaj elektraj modeloj. Plej favoraj recenzoj venis kontraŭ infraruĝaj aparatoj, kiel liaj avantaĝoj estas bona esprimita en la kurso de operacio. Aparte, transruĝa kradoj calentadores provizas rapida operacio, dum ne hejti la endomaj aero. Elektra modeloj havas multajn similecojn kun la IRI grupo, sed estas konsiderataj kiel la plej altekosta, t. Por. Konsumas multan energion. Tamen, la elektra krado "salamandro" estas ankoraŭ la plej populara en la kuirejoj de catering starigoj, permesante kvalite kaj baku karno, fiŝo, bakejo produktoj kaj legomoj facile. Modeloj kiuj operacias en gaso, povas havi de 1 ĝis 6 bruliloj. Tipe, ili estas uzitaj en strato komercanta punktoj, varmigante semi-finitaj produktoj, kukaĵoj, pico kaj tiel plu. D. Laŭ la posedantoj de tiaj teamoj, ĝi konsumas brulaĵon ŝpareme, sed sekureco estas malsupera elektra kaj transruĝa ekvivalentoj.

Recenzoj de kradoj Bartscher

Modelo de la germana fabrikanto Bartscher montri etalono alproksimiĝo al la disvolviĝo de ĉi tiu teamo. Inter la uzantoj de kradoj de la marko posedantoj renkonti kaj respektinda restoracioj kaj malgrandaj eateries, reflektante la larĝan modelo vicigo. En ĉi tiu kazo, uzantoj raportas funcionalidad, kiu donas eĉ norma krado. Rangigoj indiki, inter aliaj, ke kiam modesta laboro areon PETN kaj malgrandaj potenco tia ekipaĵo povas provizi efikan hejtado pro la regula krado ĝustigas. Kompreneble, la pli multekosta versiojn de la ebleco de multe pli larĝa. Ekzemple, adeptoj Bartscher speciale dankas lian kradoj por kompaktaj, ergonomia touchpads ĝenerale, la fidindeco de la teamo.

Recenzoj de kradoj Airhot

Ĉina markon Airhot montras iomete malsaman alproksimiĝon al la disvolviĝo de kradoj kiel "Salamandro", ankaŭ havanta konsiderindan porcion de ŝatantoj en la merkato de hejtado ekipaĵon. Kiel ili diras sin uzantoj, ĝi estas, ĉefe, praktikaj modeloj, ebloj estas speciale akrigitaj por specifaj bezonoj. Kvankam populara kaj diverstalenta krado "Salamandro" de Airhot kompanio SGE-460 modifojn. Ankaŭ en la linio modelo povas trovi ĝis 4 kW, ekipita kun du laborante surfacoj. Ĉi tiuj karakterizaĵoj indiki la agadon de la ĉina teamo. Tamen, en kelkaj premio kradoj tiaj produktoj malfacila liveri. La fakto, ke la aparato perdas Airhot germana kaj itala kolegoj en terminoj de dezajno kaj ergonomía.

Kiom?

prezo dispersión estas tre larĝa, kiel ja kaj diferencoj en la teknika kaj dezajno datumoj kradoj "salamandro". Komenca prezo segmento estas reprezentita de teamo, kiu estas provizita nur unu fiksa hejtado surfaco. Tiaj aparatoj estas disponeblaj por 15-20 mil. Froti. Tipe, ĉi tiu kompakta teamo; ĝi povas esti uzata en malgrandaj kafejoj aŭ strato vendoj punktoj, por certigi ke postulas malgrandan krado. Prezo 35-50 mil. Froti. Ĝi rilatas al la modifoj jam kun du hobs produktadan potencon de 2 kW. Kiel vi povas vidi, la kosto pliiĝas kiel la potenco kaj etendi la funcionalidad.

La plej multekostaj modeloj estas taksita je 90-100 mil. Rubloj, sed tio ne estas la limo. En pluraj faktoroj influas fabrikantoj altaj postuloj. Unue ĝi estas marko. Tipe franca, itala kaj germana kradoj estas pli multekosta ol aliaj. Plue aferoj materialo de konstruo de la bazo. Laŭ la ekspertoj por elekti la plej bona krado, vi devas koncentri sur la kvalito de neoksidebla ŝtalo. Alia faktoro estas la alta kosto de kroma teamo, kaj alta potenco, kiu atingas la 5 kW.

konkludo

Ne ĉiu institucio povas permesi aĉeti krado valoras 30-40 mil. Froti. Tiurilate, estas grave konsideri la nutraĵon petoj - tre eble, efikeco kaj kvalito de la preparado de pladoj uzanta tia ekipaĵo pagos mem. Por bona kialo krado "salamandro" inklinas uzi trinkante starigoj de malsamaj niveloj. Rapido de servo kaj facileco de vivtenado de la kulinara procezo daŭre donas frukton. Ju pli ke la produktantoj permesi grandegan elekton kaj proponante malkara versio de la buĝeto segmento, kaj altaj servoj trajto-riĉa modeloj al bonfamaj restoracioj kaj hoteloj.