Fungo kreskas sur arboj; manĝebla specio macromycetes

Tipe, la "silenta ĉasistoj" atendas sian predon surgrunde kaj portilon kaj malofte unu el ili atentu la fungo kiu kreskas sur arboj. Tamen, inter tiuj macromycetes havas manĝebla kaj tre bongusta. Fungo kreskas sur la arboj, la plimulto de la "trankvila ĉasado" apriore juĝis netaŭga, krom se taksoj de loko.

Ostrofungo

Ĉi macromycetes relative fama fungo. Ostro - estas manĝebla fungo kreskas sur arbo. Nomu lin parolas por si mem. Ĉapelo en ostro rondoforma kaj kunfanditaj kiel ventumilo. Unue, ĝi blugriza aŭ blugriza, konveksa kun buklaj randoj, kaj tiam uhovidnaya aŭ formo de funelo, kun maldikaj randoj, Matt, glata, ŝtalo, griza aŭ flava-blankeca koloro. Ostrofungo estas la carnosa, densa blanka karno. Poste, ĝi iĝas griza, solida kaj rezinistoy.

Kolektas la fungo kreskas sur arbo, en majo kaj junio, kaj en aŭtuno (antaŭ congelación). Ĝi kreskas sur stumpoj kaj trunkoj de deciduaj tipo (kverko, monto cindro, saliko, tremolo, ulmo, betulo). Estas du formoj de la fungo: griza kaj hela. Kuirado karakterizaĵoj de la mezumo.

Grifola frondosa

Tio ankaŭ estas nomita polipoj macromycetes boskoj, sed popole konata sub la nomo de la fungo-virsxafo. Frukto korpon havis la formon de ovala aŭ sfera, tillering, foliformes, ramificado je plureco de klingoj, ĉapeloj, povas kreski al diametro de 80 cm. Tiu fungo kreskas sur arboj povas atingi pezon de 10 kg aŭ pli. Laŭ la leĝo, unu el la plej grandaj konsiderita tiuj fungoj kreskas sur arboj. Grifola frondosa foto vi povas vidi en ĉi tiu artikolo.

Ĉiu ĉapelo-klingo macromycetes fibrosa aŭ radiuse sulkiĝinta, ofte kun ondecaj zigzagaj randoj, senbrila kaj maldikaj haŭto. Ĝi povas esti griza, griza kaj ocre, bruna-bruna aŭ flava-bruna koloro. Ĉiu ĉapo havas fibrosa, longitudinalmente interbataligis, flanka, ekscentra, mallongaj kruroj, kio estas kunfandita al komuna bazo. La karno estas brila, firma, elasta, sed kun aĝo ĝi iĝas pli rigidaj. Ĝi havas redechny gusto kaj agrabla pika odoro.

Ĉi macromycetes kolektita en la periodo aŭgusto-septembro en deciduaj arbaroj. La fungo-virŝafo troviĝas sur la bazo de antikva kverkoj, aceroj foje. En sudaj regionoj ĝi ofte kreskas sur la kaŝtanoj kaj fagoj. Ĝi tie povas rikolti antaŭ la unua frosto. Arboj macromycetes ĉi provokas la disvolviĝon de blanka rot. La fungo-RAM ne nur manĝebla, ĝi estas ankaŭ tre bongusta. Pro la fakto ke li gajnas pli grandan mason, sola kazo povas esti plurfoje nutri la tuta familio.

Sulphur-flava Polypore

Ĉi tiu fungo kiu kreskas sur arboj, kondiĉe manĝebla nur kiam juna. Manĝado povas esti nur tiuj specimenoj kiuj kreskas sur deciduaj arboj. Macromycetes, logxantino de la koniferoj povas kaŭzi toksiĝon, kaj alucinaciones.

La korpo fructífero de la fungo en densa, konzolo, cirkla, ventumilforma, malglata, adepto al la trunko flanko. Rando havis ovalan kaj dikaj, kaj poste - ondecaj kaj maldikaj. Koloro oranĝa, flava aŭ rozkolora-oranĝo. Pulpo estas suka, blankeca, elasta, ĝi poste iĝas solida. La odoro de ĝi agrabla. Kolektas la fungo en la periodo majo-septembro. Macromycetes ofte instalas sur la malnova, morta aŭ malfortigita arboj (salikoj, kverkoj, frakseno folioj acero, piro).