Frukto kumquat - kio ĝi estas? Kiel tie kumquat? Utilaj propraĵoj de kumquat

Enhavo moderna nombriloj estas tre diversa, sed povas ankoraŭ surprizi. Ne tiel longe komencis aperi ĉie en tre interesa peco de frukto kun stranga nomo kumquat. Kiel ĝi manĝas kaj kion Li faris reprezentas, ĝi estos diskutita en la artikolo.

ĝenerala priskribo

La kumquat vendejoj vendas freŝa aŭ sekigita formo. Tiu malgranda frukto (granda kiel juglando) plilongigita kaj brila oranĝo. Ili estas kovritaj per densa haŭto, kiel oranĝo aŭ mandarino. .. Tio ne estas mirinda, ke por ĉiu el ili apartenas al la sama genro - Citrus. Kumquat, ni povas diri, ilia pli juna frato. Interne, ĝi konsistas el la samaj tranĉaĵoj, nur pli malgranda.

Vi povas trovi aliajn titolojn el la fruktoj: kinkala, la fruktoj de la saĝuloj, oro aŭ oranĝo japana. La latina nomo de ĝi - fortunella.

La kumquat estas utila por persono?

Ĉi tiuj miniaturoj frukto - nur provizejon de vitaminoj. Tra ĉi kumquat ne nur replenigas la provizo de nutraĵoj, sed ankaŭ fortigas la korpo kiel tuto. Ĝi ankaŭ detenas la disvolviĝon de fungoj kaj multaj bakterioj malutila por la homoj. Manĝante kinkala stimulas la imunan sistemon kaj helpas batali infektoj.

Kumquat stimulas la sekrecion de suko gástrico ol aktivigas digesto kaj metabolo. Multaj el la problemoj kun la tracto gastrointestinal povas esti solvita, se vi manĝas ĉi fruktojn. Kumquat ankaŭ malhelpas multajn danĝerajn malsanojn, kiel ekzemple gástrico ulcero kaj duodena ulcero.

Valorega kinkala alportas scion laboristoj. Pro tio, ke ĝi enhavas grandajn kvantojn de nutraĵoj kaj esencaj oleoj, ĝi aktivigas la cerbon. Pro tio efiko fortunellu ankaŭ nomata "nutraĵo de Zion."

Tiu frukto povas esti uzata kiel unu elemento en la traktado de diversaj malsanoj asociita kun mensa, la nervozaj kaj mensa streĉo. Brilo kaj bonodora frukto helpos forigi depresio, apatio, neŭrozo kaj laceco. Tiu efiko estas kaŭzita ne nur granda kvanto de vitaminoj, sed ankaŭ kombinaĵo de flosema kun dinamizar oranĝo cítricos aromo.

Vi povas prepari tinkturo, kio inkluzivas mielo kaj fruktoj. Kumquat en ĉi formularo havus potencan purigo efiko. Tinkturo reduktas enhavo de malbona kolesterolo kaj purigi la vazoj, kiuj estos bonega preventado de malsanoj de la koro kaj cirkulada sistemo.

Kinkala estas bone konata kiel antioksidanto. Ĝi stimulas la forigo de toksinoj kaj aliaj malutilaj substancoj. Post la festo rekomendas uzi tiun frukton. Kumquat helpos forigi la postebrio.

La komponado de kumquat

Pro iuj substancoj frukto alportas tiom da avantaĝoj? Ĉefe, ĉi tiu vitamino. Vivante, natura kaj ne sintezaj. Ĝi enhavas preskaŭ ĉiujn vitaminojn de la grupo B: B1, B2, B3, B5, B6, kiel ankaŭ vitaminojn A, C, E, p Ilia kombinaĵo provizas bonan digestibility. Krom vitaminoj, kumquat fanfaronas granda nombro da mineraloj (kupro, kalcio, kalio, zinko, natrio, fero, fosforo) kaj pectina.

Suplementu per multivitamin "bato" grandan nombron de esencaj oleoj, per kiuj fruktoj havas agrablan odorajxon (pinene, limonene, caryophyllene, ktp). La nuna kumquat antioksidantoj kiel caroteno kaj lutein. Cetere, ĝi estas riĉa je thiamine, niacin, pyridoxine kaj pantothenic acido.

apliko kumquat

ĉio ĉi tie estas tre simplaj. En kuirado, vaste uzata kumquat. Kiel manĝi ĝin? Nur tranĉi en tranĉaĵoj kun la haŭto. Ĝi ankaŭ enhavas multajn nutraĵojn. La fruktoj acida, sed la haŭto estas dolĉa, do ĝi rezultas tre interesa kaj riĉa miksaĵo kun torto gusto. Multaj estas plaĉis, mi provis kelkajn najlo. Ne necesas manĝi la semojn, te. A. Ili amara kaj povas ruinigi la tutan guston.

De la pli acida varioj povas esti kuirita marmelado, marmelado aŭ kandizitaj. Ofte kumquat suko estas uzata en saŭcoj. Ĝi pruntas tuŝo de interesaj pladoj. Ankaŭ, segmentoj estos perfekta dekoracio de frukto tranĉo. Vi povas aldoni kinkala salato kiel vesti. Li donas neforgeseblan guston de la plado.

fortunelly petrolo estas bone konata en aromaterapia. Ĝi havas trankviligantan efikon, helpas redukti la streson, reduktas angoro, baraktante kun depresio.

La frukto estas ankaŭ uzita en la fabrikado de alkoholaj trinkaĵoj. Aparte konata likvoro kun kumquat. En Eŭropo kinkala uzata kiel manĝetoj por martini. Interesa alternativo al la olivoj.

sekigitaj kumquat

Ofte oni povas vidi sur la bretoj de sekigita kumquat. lia prezo estas ne tro diferenca de la freŝa valoro. Uzoj en la sekigitaj fruktoj estas ankaŭ multaj. vitamino enhavo ne reduktas, ili fariĝis pli koncentrita. Pro tiu posedaĵo kinkala fariĝis pli prononcita.

Sekigitaj fruktoj povas esti uzata en diversaj pladoj, kompotoj. Vi povas prepari tinkturo. Precipe utila ĝi iĝas Hull: ĝi liberigas grandan nombron de esencaj oleoj kiuj havas efekton bactericida. Se vi metas la haŭton de la fajro, la antibacterial propraĵoj plibonigi. Sekve, en la sezono de malvarmumoj kaj gripo estos utila por pligrandigi en purigi la apartamenton kaj spiri en ilia odoro.

Kumquat kiel planto

Kinkala uzata ne nur en la manĝo industrio. Oni ofte kreskis kiel ornama planto en hejmo ĝardenoj aŭ hejme, eĉ sciante pri ĉiuj siaj avantaĝoj. Dum florado produktas subtilan cítricos aromon, kiu estas utilaj efikon sur la homa nerva sistemo. Estas malgranda planto povas tute konvenas iun fenestrobreton. Kelkfoje eĉ donas frukton hejme. Nu, ĝia fruktoj - malkiel la aĉetita. Sed hejme oni kreskis pli por ornamaj celoj.

Tia mirinda frukto - kumquat. Ĉiuflanke la utila, kun nur unu Contraindicaciones: hipersensibilidad aŭ alergia al cítricos. En aliaj kazoj, ĝi estas ne nur ebla sed ankaŭ devas manĝi. Embarasita per lia malalta populareco ne estas necesa. Parenteze, ne transoceana truko, kumquats kreskas ne nur en Usono, Ĉinio aŭ Japanio, sed ankaŭ en nia lando - en la Krasnodara regiono.