Fragon fromaĝo

Se vi volas kuiri por deserto io originalaj, bongusta kaj ne tro ĝena, serĉi la fromaĝo. Kontraste tradicia tortoj kaj kukoj, tiu deserto estas kunmetita ĉefe de dometo fromaĝo aŭ molaj fromaĝoj, kio faras ĝin ne tro alta kalorioj kaj tre helpema. Ne mirinde la fromaĝo estas tre populara en eŭropaj kaj amerikaj kuirartoj. Ĉi tiu deserto estas perfekta por dimanĉo lunĉon kun la familio, kaj por festa festeno kun amikoj.

Gustumi la deserto iom kiel dometo fromaĝo kaserolo, sed multe pikanta, aera kaj originalaj. Bazo de fromaĝo estas sufiĉe simpla, kiel regulo, ĉu biskvitoj kaj miksi kun butero aŭ bakita pasto formado. Sed plenigante deserto estas dommastrinoj kompletan liberecon por la imago: ĉokolado, karamelo, diversaj beroj kaj fruktoj, la kombino de pluraj specoj de ĉapelaĵoj en la sama desertoj kaj aliaj kuirartaj fantazioj.

Printempo venis kaj pli proksima fragon sezono, kaj ĝi estas granda senkulpigo por komenci sian konatiĝo kun tia mirinda deserto prepari kaj fragon fromaĝo. Utiligi ĉi tiun de niaj receptoj.

Frago fromaĝo: recepto kun migdaloj biskvitoj

Macaroon fromaĝo donas ĉi rava gusto.

ingrediencoj:

• 3 tbsp. l. buteron;
• 150g migdalformaj biskvitoj;
• 2 yema;
• 400-500 gr. Mascarpone fromaĝo;
• 1 tbsp. kremo;
• 500 gr. fragoj;
• 5 Arto. l. mielo;
• pinĉaĵon de cardamomo;
• 4 folioj de gelateno.

Kuketoj renversiĝi, aldonu la butero fandita en ĝin, kiom amasar. Metu la paston en formo, linio kaj lasi en la fridujo.

Estas tempo por kompletigo. Lasu por 10 minutoj gelateno en malvarma akvo. Piston duono de la fragoj kaj miksi kun multe da mielo. Forgxu yemas vanilo siropo kaj duono, post vipante yemas aldoni fromaĝon, tiam fragon. Vipo kremo kun cardamomo kaj miksi kun la ceteraj vanilo siropo, lasante unu kulero. Ambaŭ vipis la amasoj por konekti kaj miksi milde.

Gelateno Gazetaro, restaĵoj solvas en varma siropo kaj aktivis, versxu en la fromaĝo maso. Verŝu la kompletigo sur la bazo kaj refrigerate ĝis dikaj ĉapelaĵoj. Ornami la malvarmigita fromaĝo tranĉaĵoj ceteraj fragoj.

Frago Kazeokuko: recepto por paro

Ekde tiu versio de fromaĝo estas farita sen la fundamentojn de kukvendejo kun butero, ĝi estas tute sekura por via figuro kaj povas esti konsiderata dieta deserto.

Vi bezonos:

• 200 gr. fragoj (vi povas preni frostigita);
• 4 proteino;
• 200 gr. dometo fromaĝo;
• 4ST. l. sukero;
• 1 tbsp. l. amelo;
• Zest de 1/2 citrono;
• Al flustro de vanilo.

Mixer Stir la fragoj, fromaĝo, sukero, Zest, vanilo kaj amelo ĝis homogena. Konvene whisk proteinojn. Milde kuŝis en la fragon miksaĵo kvarono de la batita ovo blankuloj, miksi bone, tiam malrapide eniras la ceteraj proteinojn. Transfer la miksaĵo resultante en muldilo, kuŝis sur tavolo de maldensa tranĉaĵoj de frago. Kovru la formo de kuirado rapiron.

Metu la formon en vaporŝipo kaj kuiri super bolanta akvo malrapide. Post 20 minutoj, iomete malfermi la kovrilon kaj lasi dum kelkaj minutoj. Forigi la fromaĝo de la vaporŝipo ke ecx malvarmiĝis en la fridujo dum kelkaj horoj.

Frago fromaĝo kun oranĝa

Ĉi tiu eblo estas speciale amantoj de fromaĝo bakitaj cítricos. Oranĝa fragon dolĉa Ñuble kaj kreas mildan guston - fragon fromaĝo ne indulgos empalagosa.

ingrediencoj:

• 50 oz. buteron;
• 180 c. shortbread panerojn;
• 225-350 gr. fragoj;
• 100 gr. sukero;
• Zest de 1/2 oranĝo;
• 350 gr. dometo fromaĝo;
• 1-a. kremo;
• Artikolo 0.5. jogurto sen tinkturas;
• 4 tablespoons oranĝa suko;
• 1 proteino;
• 3 folioj de gelateno;
• vanilo esencoj gustumi;
• 50 ml. akvo.

Miksu la biskvitoj kun butero, meti la fundamenton en antaŭ-ŝmirita formo. Ebenigi la bazo kaj baku dum proksimume 10 minutoj en forno je 180 ° C.

Lasu gelateno uzata por trempado en malvarma akvo. Du trionoj de fragon dispartigi kun forko, aldonu multajn suko kaj oranĝon Zest. Kremo iom kirlilo kaj miksi kun kazeo kaj jogurto, aldonu sukeron kaj vanilo esenco, miksi ĉio singarde, eniru en dometo fromaĝo kaj fragon-oranĝa miksaĵo.

Gelateno squeeze, solvas en varmigita akvo, lasu ĝin malvarmigi iomete kaj versxu en dometo fromaĝo. Whip la proteino en la ŝaŭmo kaj delikate enŝovu ĝin en la kazeo-bero miksaĵo. Pretigu la kompletigo Surmetu la malvarmigita kuko kaj ebenigi la surfaco. Kovru la fromaĝo kun Tin filmo kaj lasi en la fridujo por firmigi. Antaŭ utili, ornamas per ceteraj fragoj deserto. Frago Kazeokuko preta!