Bongusta meleagro multivarka kun legomoj: kiel kuiri?

Turkio viando havas tre valoraj nutraj kvalitoj, sed estas esence propra unu malavantaĝon - ĝi estas preparanta por tro longa kaj ne ĉiam rezultas mola kaj delikata. Tamen meleagro estas sufiĉe populara inter niaj amatinoj, kaj por pritrakti la problemon de rigideco, ili iĝis ĉiam pli kuiri ĝin en multivarka. Tiu miraklo-forno ĝenerale tre ofte helpas eksteren en la kuirejo, pli ol tio, ĝi helpas la posedanto multe pli rapide trakti la preparado de la tagmanĝo aŭ vespermanĝo, se nur ĉar, kiu liberigas ĝin de devi konstante monitori la procezo. Kiu estas speciale grava en la kazo de la meleagro, kiu, kiel regulo, estas preparanta por minimumo de unu kaj duono horoj. Plej ofte, tiu viando estas manĝata ne sola, kune kun aldonaj ingrediencoj. Tipe, en siaj ofte uzata kiel terpomo aŭ miksaĵo de legomojn. Kaj foje, ambaŭ kune.

Por lerni kiel prepari meleagron en multivarka kun legomoj, ni volas paroli pri niaj revizio. Sed unue, kelkaj utilaj konsiletoj sur la elekto de la "ĝusta" birdo.

Kiel elekti meleagro

Akiri vere suculentas plado de karno de meleagro povas esti uzata nur se vi aĉetas juna birdo. Kiel vi scias kiam vi elektas? La koloro de la karno. En pli malnovaj individuoj estas malhelruĝa en koloro, dum la junaj pli promesplena, kun rozovinkoy. Alia grava detalo: ĝi forte rekomendas ne aĉeti frostigita birdo. Tia viando estas rimarkinde perdi la gusto.

Nun, kiam ni supozas la karno de meleagro estas jam ĉe nia tablo, vi povos komenci la kuirado procezo. Ni proponas al vi la unuan meleagro recepton kun legomoj en multivarka.

Kio necesas por kuirado

Braseado meleagro kun legomoj en multivarka preparas simplan sufiĉa. Krome, ĉiu deziris recepton kaj povas esti altgradigita al akomodi specife por mem. La fakto ke preskaŭ ĉiuj legomoj estas interŝanĝeblaj. Se vi ne havas tempon, do vi povas preni ĉiujn glaciiĝinta legomo miksaĵo kaj ne ĝeni kun trejnado. Ni proponas la sekvajn eblo: ni devas preni malgrandan grandecon kalabaseto, cepo, tomato, karoto kaj ruĝa pipro, du kaj duono kilogramoj de meleagro brusto (dolĉa).

Kiel kuiri

Ligajxoj tranĉi en sufiĉe grandaj pecoj, rilate al formi, Ĝi povas esti arbitra. La viando devus esti lavitaj kaj sekigitaj tuko. Ĉe la fundo de la bovlo necesas verŝi kelkaj kuleroj de vegetala oleo, kaj poste metis la viandon sur ĝi. Kovru per tavolo de hakita cepo ringoj. Ĉiuj aliaj legomoj estas jxetitaj en tavoloj kaj en ajna ordo. Tranĉo povas esti arbitra, sed la karoto estas pli bona froti. Ĉiu tavolo devas aspergi kun salo. Koncerne akvon, ĝi ne estas necese aldoni. Suko, kiu elstaros la legomoj estos sufiĉa. Estas preparanta meleagron kun legomoj multivarka en la "quenching" Se tia funkcio en via aparato mankas, vi povas uzi la modon "Baking." Tuta procezo prenas ĉirkaŭ duonhoro.

kuirado rostita

Turkio kun legomoj multivarka akiri sufiĉe sukaj kaj mola. Do la ĉefa tasko estas, flank kaj grande, estis solvitaj. Sed ke tia plado ankaŭ elkore, povas esti aldonitaj al legomoj kaj terpomoj por fari fritas. preparado procedo estos iom malsama al la antaŭa, krom tio, ke la aldoni terpomoj kaj skvaŝo ne uzata.

Kuiri la rostita, metu la fundo de la taso ĵetkuboj kuboj funton meleagro brusto. La sama kvanto de terpomon lavo, tiam tranĉitaj en cubitos kaj aldoni al viando. Ekzistas ankaŭ sendas du procesita en kruda muskato morkovochki. Arbitre tranĉis du grandaj cepoj, kelkajn tomatojn kaj papriko. Ĉiuj salo, pipro kaj konfuzon. Preparanta meleagro multivarka kun legomoj kaj terpomoj du horoj modon "Baking." Por dek minutoj kaj malfermi la fermo procezo, versxu en varma miksaĵo de du tablespoons de tomato pasto kaj la sama kvanto de kremo, ekscitigxo kaj proksima. Servi tuj sur la tablo estas malrekomendita. Donu ĝin minimume alian duonhoron post la fino de la procezo, do en fermita multivarka.

Kun melongeno kaj agarikoj

Multivarka meleagro kun legomoj povas esti granda plado por tiuj, kiuj volas perdi pezon. La jenaj recepton, kiun ni deziras proponi, idealaj por tiuj kiuj preferas proteino dieto. Turkio viando estos bone al iom blua, fungoj aldonos spicon al ĝi, kaj tomatoj - etan acidez. Rezulte, vi ricevas ne nur utila kaj riĉa je proteino manĝo, sed ankaŭ diversigi malbone overexposed dieto menuo.

Du melongeno devas tranĉi en cubitos kaj antaŭ-trempita en malvarma akvo. Turkio viando (Nepre forigu la haŭto) tranĉi arbitre, kaj ankaŭ du el tomato, cepo kaj cent gramojn de ajna bolas agarikoj. Tiam vi fritas post kelkaj gutoj da olivoleo fungoj kaj cepoj. Aldoni ilin obsushennoe buŝtukon viando, tomatoj kaj melongeno. Salo, fermi la kovrilon, metis modon "Baking." Preparanta tian dieton meleagro kun legomoj en multivarka horo kaj duono.

Turkio kun duone

Se vi volas kuiri meleagro fileon kun legomoj en multivarka, sed ne havas al lia dispozicio sufiĉe libera tempo, kiel ni menciis supre, serĉi legomo kits estas disponeblaj komerce. Hodiaŭ, ekzistas grandan nombron kaj komponado de la miksaĵo plaĉis la vario. Glaciiĝinta produktoj povas helpi vin savi tempon kaj penon. Por la preparado sufiĉos nur por pagi iom de atento estas la viando - tranĉi ĝin kaj lavi. Tamen, donita la fakton ke multaj el la semi-finitaj produktoj estas jam duone finita fileon necesas por provi tranĉi malgrandaj, tiel reduktante la kuirado tempo. Kaj tiam ĝi estas simpla. Sufiĉe ŝargi en multivarku pecojn de meleagro kaj metis la enhavon de preferataj. Li eĉ descongelado malrekomendita. Tiam ĉiuj ingrediencoj vi devas aldoni salon kaj miksi bone. Kaj pri kuirado, preskaŭ ne diferencas de tiuj priskribitaj supre. Ĉu tio estas la tempo necesa iom malpli. Kutime sufiĉas 50-60 minutoj.