Bongusta kaj sana desertoj

Deserto - plado kiu estas nutrita en la fino de manĝo. Estas speco de la fina punkto. La nocio de "deserto" aperis en Eŭropo. Ni komencis fari dolĉaj teleroj Kun la uzo de sukero. nur riĉaj homoj povis permesi trakti. La kompatinda desertoj aperis nur dum la ferioj sur la tabloj.

La unua dolĉa plado - a kandizitaj fruktoj. Kaj modernaj desertoj estas malproksime de siaj prapatroj de nutrado, gusto kaj havebleco de vitaminoj. Hodiaŭaj goodies - la ĉefaj provizantoj de glukozo en nia korpo.

Dum longa tempo sukero estis konsiderita beneficioso por la nervoza kaj cardiovasculares sistemo kaj sistemo digestivo. Sed kun la tempo, la esploristoj, kuracistoj kaj kuracistoj venis al la konkludo, ke la nivelo de dolĉeco pliigas kaj la koncentriĝo de glukozo en la sango. La rezulto estas la obesidad, aterosclerosis kaj diabeto.

Forlasi dolĉa eĉ malutilo de lia sano ne hastis. Sekve kuiristoj inventi kaj evoluigi bongusta kaj sana desertoj surbaze de kiuj produktoj estas beneficiosos por la korpo.

Beroj - unu el la plej gravaj reprezentantoj de sana skribi. Enhavas antioksidantoj, kelkaj mineraloj, diversaj vitaminoj kaj valora fibro. Beroj estas rekomendita por personoj kiuj trinku sufiĉe da akvo en la tuta tago. Fieraj likva enhavo en tia suko helpas elimini sentoj de malsato. Laŭe, la malpli vi volas manĝi malpli kalorioj eniras la korpon. Bero dolĉaĵoj estis la unua nomi kaj rekomendi kiel utila desertoj. La plej nediskutebla avantaĝo estas la facileco de preparado.

bero supo

Por ĉi pladon vi povas uzi ajnan disponebla la donacoj de la naturo, sendepende de la sezono. Beroj lavis (frambo, frago, ĉerizo, rubusbero, kaj tiel plu. P.). De du oranĝoj elpremis sukon. Post lia filtrilo. Beroj (100 aŭ 200 gramoj) estas skurĝita en likvigilo, iom post iom aldoni la suko de oranĝo. Verŝis la supo en bovloj aŭ glaciaĵo bovloj. Ornamita kun du pilkoj de glaciaĵo, la ceteraj beroj kaj paro de mento folioj.

frambo panna cotta

Panna cotta - ĝi estas tre utila deserton, kremo, gelateno. Beroj (tri glasoj) estas ordo el, lavis kaj etendis sur papero mantukon. Unufoje sekigi for iomete, mueli en likvigilo. Gelateno trempita en lakto (2/5 Arto. Spoons). Vipo kremo fromaĝo (200-250 gramoj), iom post iom aldonante pulvora sukero (2 tbsp. Spoons). La kazeo delikate ekmovis kun bero puré, vanilina aldonas al la klingo pinto aŭ paketon de vanilo sukero. Kremo meza oleo (1/4 taso) varmigi supre sur malalta varmego, malrapide verŝante la lakto kun la solvita gelateno. Iam la gelateno dissolvis, forigu de varmego komponado.

Frambo kazeo estas miksita kun kremo kaj verŝis en muldiloj. Meti en la fridujo en mezumo de du horoj. Dum deserto frostiĝas, prepari la saŭcon. 2 tbsp. kuleroj de sukerkano miksitaj kun ¼ taso de seka blanka vino. Varmigita al varmo ĝis solvante dolĉa komponanto. Frostigita deserton ruliĝas super sur plado kaj verŝi saŭcon.

Smoothie de rubusberoj kaj ruĝaj riboj

Se vi interesiĝas pri simpla kaj utila deserto, rigardu eksteren dum la Smoothie. Ĉi Slush el beroj aŭ fruktoj suko kun aldonita. Bananoj (du pecoj) estis purigita kaj dispartigi kun forko. Verŝis la sukon de duona citrono kaj metis ilin en la frostujo. Elpremi la sukon de unu oranĝa. Beroj estas miksita kaj estas tero en likvigilo. En la muelantaj procezo verŝis oranĝa suko, jogurto (250 g) estis aldonita kaj puré banano. En la glasoj estas plena de ¼ de dispremita glacio kaj verŝis la finita pezo. Ornamita kun beroj kaj mento folio.

Dometo fromaĝo - la plej populara kaj utila produkto. Ĝi ne havas aĝon limigoj en terminoj de uzo. Dum jarcentoj, la metodo de preparado de la produkto ne ŝanĝiĝas. Ekologia afableco de tiuj produktoj estas pruvita. Utilaj kazeo deserto rekomendas nutristinoj kaj malgrandaj infanoj.

Orange-: Persiko fromaĝo deserto

Malalta-grason dometo fromaĝo (500 g) estis frotis per kribrilo. Oranĝoj, purigis kaj tranĉis en malgrandaj pecoj. Figojn lavitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. La taso miksitaj kazeo pecoj kaj oranĝa figoj. Zorge aldonitaj mielo, precalentado al likva stato. Ĉiuj singarde miksitaj al uniforma distribuo en la amaso de pecoj de fruktoj. Shaped pilkoj, disvastiĝis sur plado, kaj metis ilin en la frostujo dum proksimume kvin - dek minutoj. Tiam manĝo servis ĉe la tablo.

Dometo fromaĝo kaj ananaso blancmange

Utilaj desertoj - frandaĵo kiu valoras ruinigado infanoj. Gelateno plenigis lakto (100 g) kaj lasita sxvelinta por 20 minutoj poste varmigis pafi ĝis kompleta eksedziĝon. En profunda bovlo miksitaj kazeo (250-300 g), acida kremo (100 g) kaj ananaso. enlatados (100 g) povas esti uzitaj. La kazeo maso Elversxigxis gelateno kaj miksi ĝisfunde. La maso estas elspezata en muldiloj. Tiam estas sendita al la fridujo dum 4 horoj Serve povas trakti en tedaĵoj aŭ turnante sur telerojn.

Fromaĝo kuko sen bakado - ĝi estas utila desertoj kiu povas surprizi. Vi ne bezonas elspezi multe da tempo en la forno.

Fromaĝo kuko kun mandareno marmelado

Por bazoj elektita ajna shortbread. La origina gusto vi ricevas kiam vi uzas fragon kuketojn. Oni muelis mane aŭ uzante ruliĝantaj pinglo al stato mezumo panerojn. Uzu disigo ŝimo aŭ la supra parto de la plasta pakumo de la kuko aĉetita. 2/3 pezo distribuita uniformemente sur la fundo 1/3 de la formis kornicoj. Lakto (150 ml) estis varmigita sur gelateno trempita varmego kun kontinua instiganta ĝis kompleta eksedziĝon.

Mixer vipis butero fandita (50 g), sukero (100 gramoj), acida kremo (200 g) kaj kazeo (500 g). La vipis maso kun malalta rapido mixer Elversxigxis maldika rivereto de lakto kun gelateno. Sablo ŝimo bazo al la pinto estas plena de kazeo-kremo maso. La tuta strukturo estas forigita en la fridujo dum la nokto.

Por mandarino marmelado bezonas 6 mezgrandaj mandarinoj. Unu elpremis sukon kaj la resto ne estas tre tranĉi maldikan tranĉaĵoj kun ŝelo. El la suko kaj sukero (100 g) fermentita dika siropo. Ĝi mallevis tranĉaĵoj mandarinoj, kuiri por kvin minutoj. La maso estas malvarmigita tute.

En la finita kuko egale aplikita mandarino marmeladon. Provu frukto tranĉaĵoj evenly kaj bele aranĝitaj sur la surfaco. Ankoraŭ unu horo en la fridujo - kaj verko de kulinara arto estas preta.

Milda kukurbo kaserolo

Multaj homoj ne povas imagi ilian vivon sen la bongusta kaj bonodoraj pastoj. Nun ni konsideru iom pli utilaj desertoj. Bakanta kukurbo kaserolo prenas la unuan lokon. Nun ni klarigas kiel ŝi preparas.

4 ovo blankuloj vipis per sukero (100 g) por la stato de stabila ŝaŭmo. Aparte, bati 4 yemas kaj sukero (100 g). Kukurbo (700-800 g), froti sur muskato. Tiam elpremi kaj drenaje. Miksu rallado kukurbo kun vipis ovoflavon. Aldoni faruno en malgrandaj porcioj (du tablespoons) kaj semolo (kvin tablespoons). Zest de unu citrono, pinĉaĵon de cinamo kaj pinĉaĵo de salo aldonita ĉe la fino. La maso estas laŭgrade aldoni vipis ovo blankuloj. Maso provis miksi supren. Plenigu ŝmirita formo kaj baku la paston en la forno por 30-40 minutoj ĉe temperaturo de 180 ° C. La versatilidad de ĉi bakado estas, ke povas esti varma kaj malvarma.

Por tiuj, kiuj provas ne manĝi sukeron, vi povas elekti la dolĉeco sen ĝi. Vi povas kuiri sana deserton, uzante nur naturajn produktojn.

Piroj en karamelo mielo

Piroj (tri aŭ kvar el ili), estas dezirinda por elekti durum. Stick la najlo en ili. Buds estas dezirinda por elekti pli malgrandaj, kaj ne overdo la kvanto. Miksu dolĉa vino (150 g), 100 gramoj de mielo (floro, kalko aŭ la majo) kaj unu citrona ŝelo. Aldono cinamo flustro kaj en la sama kvanto de vanilo.

Piroj kuŝis en bakado plado, sxprucigite ĉiu mielo-vino miksaĵo. 1/3 de la rezervo. Formo kovrilo kun rapiron kaj metis en precalentado forno dum tridek minutoj. Unufoje ni forigu la rapiron kaj verŝi la ceteraj miksaĵo de ĉiu piro. Sendu ĝin en la forno ĝis ora bruna karamelo.

melono marmelado

Se vi interesiĝas pri la plej utilaj desertoj, serĉi melon marmelado. La pomo suko (150 ml) ekdormi gelateno (unu pack). Ni lasas por tridek minutoj por la ŝvelaĵo maso. Melono (400 g) tranĉi en pecoj. Transformi en puré uzante forko aŭ miksilo.

La suko estas varmigita sur telero solvi gelateno. Versxu en melono pezo. Zorge kaj egale miksitaj. Pour en muldilo. Meti en la fridujo ĝis kompleta solidiĝo. Frostigita deserton ektranĉi arbitra ciferojn. Post ni submetiĝi al la tablo kaj vokis la infanojn.

Aĉetita utila goodies

Elektu ion specialan, prizorgante sian sanon kaj ilian familion la sano ne estas tre malfacila. Preparu diversaj bongustaĵoj facila kaj interesa. Sed estas momentoj en la vivo kiam persono estas limigita en tempo. Kaj estas simple ne havas tempon por kuiri. Sed estas solvo.

Sur la bretoj de superbazaroj, vi trovos pretan goodies. Pastilles aŭ marshmallows enhavas tre malmultaj kalorioj (300 kcal po cent gramojn de la produkto). Vi povas elekti dieton marmelado sen sukero. Malluma ĉokolado enhavas multe malpli kalorioj ol lakto. Krome, ĝi estas utila por la cerbo vazoj. Mirinda proprieto ĉokolado intensigi la produktadon de hormonoj de ĝojo - ĝi ne estas noveco.

Sekigitaj fruktoj - Utilaj natura dolĉeco

Se vi ne fidas aŭ dubas pri la produktanto, la vendo de dolĉaĵoj estas tute natura krudmaterialoj.

1. Datoj enhavas ĉiujn utilajn al la korpo. En la Oriento, ĝi kredas ke de nutranta ilin nur akvon kaj povas vivi dum multaj jaroj.
2. Kuraga riĉa je vitamino A kaj C. La fosforo enhavo de la sekigitaj fruktoj estas multe pli granda ol ĝia koncentriĝo en la freŝa frukto.
3. Prune enhavas glukozon, fruktozo kaj sakarozo. Ankaŭ kiel parto havas B vitaminoj kaj preskaŭ kompleta listo de organikaj acidoj: malata, cítrico, oxálico kaj salicílico.

Sur kio estus haltinta aŭ elekto, la profitoj por la korpo estas evidenta.

Fine, malgranda

Nun ke vi scias kiel fari bongustan kaj sana desertoj. Receptoj de diversaj pladoj ni reviziis. Ni esperas ke vi ŝatas iun deserton, kaj vi povas kuiri regalo por amikoj kaj parencoj. Bonŝancon por fari dolĉaĵojn kaj Bonan apetiton!