Anĝelo manĝaĵo kuko: recepton kun paŝo post paŝo fotoj

Anĝelo manĝaĵo kuko - lumo aera deserto kun mola pora strukturo. Ĝi estas preparita surbaze de ovo blankuloj, tiel akiras neĝblanka koloro. Ĝis nun, ekzistas pluraj malsamaj receptoj kiel kukoj, la plej interesa el ili estos diskutita en la artikolo.

La klasika versio

Tiu recepto estas rimarkinda pro sia nekutima simpleco. Sur ĝi povas esti relative facila por rapide baki bongustan deserton tio estas longa tempo ne perdas sia originala brilo. Ĝi povas esti sekure stokita en libera aero dum kvin tagoj sen devi maltrankviligi kio li zacherstveet. Por via familio povis taksi la anĝelo manĝaĵo kuko iun proteinon, devus esti rezervita anticipe ĉiujn necesajn produktojn. Je tiu tempo en via kuirejo devas ĉeesti:

• 30 gramoj da pulvora sukero.
• Proteinojn el la kvar ovojn.
• 50 gramoj de faruno.
• Kelkaj gutoj de suko de citrono.
• 75 gramojn da sukero.
• 1/8 cucharadita de salo.
• 10 gramoj de maizo amelo.

Por vegana bakado akiris solan guston, la pasto povas aldoni iom de cinamo kaj vanilo. Tiuj kiuj ne ŝatas tiujn aromajxoj rifuzas uzi ilin.

Turnu bazita teknologio

En unu bovlo konektita malvarmigita ovo blankuloj, citrono suko, sukero kaj vanilo. Ĉiuj singarde whisk ĝis dikaj stabilan ŝaŭmo. Ĉu pli bone uzante mezclador. Tiu ne nur inkludas la maksimuma rapido. Komencante preferinde kun minimuma rapido, pliigante laŭgrade ili.

Al la batita ovo blankuloj estas aldonitaj salo, sukero, amelo kaj faruno. Poste ĉiu nete miksitaj kun silikono aŭ ligna espátula ĝis homogena maso de aero. La finita pasto delikate movas en malgrandaj ceramikoj muldiloj, ŝmiritaj kun malgranda kvanto de butero. Bake anĝelo manĝaĵo kuko kun cent naŭdek gradojn por duonhoro. Forigi la deserto de la muldiloj rekomendas nur post ĝi malvarmigas malsupren tute. Alie, ĝi nur devas forvelki kaj ne estos tiel abunda kiel vi ŝatus.

Opcio kun kremo de mascarpone

Laŭ ĉi tiu recepto, vi povas relative rapide kuiri bongustan deserton en la formo de rulo. Tiaj kukoj povas utili ne nur al la familio teo trinkado, sed ankaŭ por la festa tablo. Por nekutima anĝelo manĝaĵo kuko (recepton kun paŝo post paŝo fotoj povas vidi en ĉi tiu publikigado) estas afable petis viziti la plej proksima superbazaro kaj aĉeti ĉion kion vi bezonas. En ĉi tiu kazo, vi bezonos:

• 150 gramoj de sukero.
• Proteinojn el ses ovojn.
• 70 gramoj de faruno.
• Al pinĉaĵon de cítrico acido kaj natria klorido.

Ekde tiu opcio supozas ke la deserto kremo, la supre listo bezonas iom etendita. Krome en via kuirejo devas trovi:

• 250 gramojn mascarpone.
• 200 mililitroj da lakto.
• 140 gramoj de sukero.
• La yemas de ses ovojn.
• 40 mililitroj da viskio.
• Cucharadita de faruno.
• 200 gramoj de riboj.
• Vanilina.

Priskribo de la procezo

Unue, vi devas preni la teston. Por lia preparado en taŭga ŝipo konektita ovo blankuloj, salo kaj acida cítrico. Ĉio ĉi estas bona kirlilo, grade podsypaya sukero, produkti stabilan ŝaŭmo. La rezulta maso estas miksita kun faruno, disvastiĝis sur pergameno papero kaj sendi ĝin en la forno. Bake estonteco anĝelo manĝaĵo kuko recepto estas prezentita en la hodiaŭa artikolo, kun cent okdek gradoj ĉirkaŭ dudek kvin minutoj.

Dum li preparas fari kremo. Por tiu celo, unu bovlo konektita yemas, faruno kaj sukero, kaj tiam vipis al sia pompa. La rezulta miksaĵo versxita milde varmigis lakton. En ĉi tiu kazo, vi devas konstante kirli la enhavon de la ujo, por ne kurbita yemas. La rezulta maso estas sendita al la estraro kaj forvaporiĝis al viskoza stato, certigi nenio estas bruligita. Preta kremo de la varmego, pour viskio en ĝin kaj malvarmiĝis. En la malvarma maso aldoni la vipis mascarpone.

Bakita kuko ruliĝis rulo kaj malvarmigita al temperaturo medio. Post tio, ĝi disvolviĝas, ŝmiritaj kun kremo kaj aspergitaj kun riboj. Tiam, la lastatempe formita rulo ĝin kaj sendi ĝin dum pluraj horoj en la fridujo. Antaŭ utili, anĝelo manĝaĵo kuko, la recepton kun foto kiun vi povas vidi en ĉi tiu artikolo, vi povas verŝi la fandita ĉokolado.

Opcio kun bero siropo

Biscuit, bakita laŭ teknologio priskribita malsupre, verŝajne estas nekredeble facila kaj milda. Specialaj piquancy donas tiun deserton siropo farita el freŝaj beroj. Por via familio povis provi ĉi delikateco, fari provizo de ĉiuj necesaj produktoj. En via hejmo certe estas:

• 50 gramoj de faruno.
• Proteinojn el kvin ovojn.
• 150 gramoj de sukero.
• Tutaj citrono.
• Al pinĉaĵon de vanilina.

Por prepari la kremon vi bezonas aldonan ingrediencoj. Sekve, atentu kun tiu trovita en via kuirejo:

• 50 gramoj da pulvora sukero.
• 200 mililitroj de kremo.
• Paro tablespoons de sukero.

Krome, en la dekstra tempo alproksimiĝis estu freŝa beroj. Ĝi povas esti nigra ribo, frambo kaj frago.

la algoritmo

En bovlo, whisk la ovo blankuloj kaj aldoni ilin premis citrona suko kaj 75 gramojn da sukero. Poste, daŭre whisk ĝis la laboro stabila, sed tre molaj pintoj.

En aparta bovlo konektita disjxetas faruno, vanilo kaj 75 gramojn da sukero. La tuta cxagrenigxis ĝisfunde kaj singarde administris en batita ovo blankuloj. La rezulta pasto en movo silikono ŝimo kaj sendita al la precalentado forno. Anĝelo manĝaĵo bakitan por duonhoro je cent okdek gradoj.

Ora deserto forigita de la forno kaj turni super. Post kompleta malvarmigo kuko forigita de la ŝimo kaj forigis al la flanko. Horoj poste estas tranĉitaj laŭlonge en du proksimume egalaj partoj, unu el kiuj estis ŝmiritaj kun kremo kiu konsistas de kremo, vipita kun sukero. Ĝuste antaŭ utili deserto verŝi bero siropo.

Opcio kun kazeo kremo

Ni notu, ke tiu recepto estas ne multe diferencas de antaŭaj. Sur ĝi vi povas relative rapide baku anĝelo manĝaĵo kuko. Biscuit kun ovo proteino estas escepte facile kaj bongusta. Krome, ĝi havas sufiĉe presentable kaj ne hontis prezenti al la gastoj alveno. Antaŭ komenci la procezo, nepre rekontroli, ĉu vi havas disponeblaj:

• 80 gramoj da pulvora sukero.
• Proteinojn el kvin ovojn.
• 60 gramoj de faruno.
• Al pinĉaĵon de vanilina.
• 50 gramojn da sukero.

Por prepari la kremon necesas metu anticipe:

• 250 gramoj de graso-libera jogurto.
• 2 kuleretojn pulvora sukero.

Plus ĉio alia en via kuirejo devas ĉeesti 110 gramoj de frostigita fragon puré kaj iom sukero.

La preparado teknologio

Proteinojn estis skurĝitaj ĝis stalo ŝaŭmo, iom post iom aldoni al tio vanilina kaj sukero. En densa maso de brila verŝi la disjxetas faruno kaj pulvo, memorante al milde moviĝis remilon. La finita pasto movo en la formo kaj sendi ĝin en la forno. Baku dum proksimume tridek minutoj je cent okdek gradoj.

En aparta bovlo kombinas la sukero kaj fragon puré degeligis. Ĉiuj funde miksitaj kaj sendita al la telero. Kuiru la dolĉa maso de ĉirkaŭ dek minutoj.

La ŝimo kun la finita biskvito estas forigita de la forno, renversita kaj malvarmiĝis. Malvarmiĝis deserto tranĉis sin laŭlonge. La malsupra parto de la dikigita graso kun frago marmelado kaj kovrilo kun dua duono. Preta anĝelo manĝaĵo kuko ŝmiritaj kun kremo, farita el malalta grasa dometo fromaĝo kaj pudritaj sukero.