A bongustega recepto por karamelo

Karmel - bongustega deserto, kiu povas esti uzata ne nur kiel regula dolĉaĵoj, sed ankaŭ en la formo de kremo por lubrikado, ekzemple kukoj. Elektu karamelo recepton venas de granda nombro da difinoj, ĉar ĝi preparas agrablan miraklo en tre malsamaj manieroj. Kun kelkaj el ili vi lernos el tiu artikolo.

Ni unue diskuti kiel kuiri la karamelo, kiu similas al la gusto caramelized lakto. Bedaŭrinde, ĉi tiu delikateco nun ne plu estas la kvalito de la vendejoj. Sekve, ĉi tiu recepto de karamelo vi espereble ĝuos. Sur ĝia preparo prenos ĉirkaŭ duonhoro.

Do, prenu duona litro de regula lakto kaj unu tason da seka. Ankaŭ, ni bezonas 100 gramojn da butero kaj 3 tasoj da sukero. Preparado de karamelo komenci per tio, ke Mix ĉiuj ingrediencoj krom la butero kaj metu la miksaĵon sur malalta varmego en pato kun dikaj muroj. Vi bezonos kuiri en senĉesa agitado ĝis bela bruna. Tiam aldoni buteron kaj karamelo Dowar ĝis mola. La kvanto de tempo dependas de la consistencia de karamelo. Do vi povas atingi kaj kiel kremo, kaj kiel bolas kafkremo kaj kiel viskoza Toffee.

Karmel - ĉiam ferio por infanoj. Memoru la dolĉa "kokoj" en la bastono? Hodiaŭ sur la bretoj vi povas trovi ion similan, sed ne simila al ili sur la granda gusto. Ni povas instrui al vi kiel kuiri la karamelo, kiu ni mem tiom ĝuis en lia infanaĝo. Por fari tion, io tre malmultaj komponantoj. Prenu 1 taso de sukero, iom de akvo kaj duona cucharadita de vinagro. Preparado de karamelo iras tiel: kuiri la siropo dum proksimume 10 minutoj kun konstanta aktivis, kaj tiam aldonas vinagron kaj bolado daŭrigas ĝis belegan oran koloron. Muldiloj vi verŝajne jam ŝmiritaj anticipe? Tiam verŝi ilin en varma likvaĵo karamelo, enŝovu ĝin bastonoj aŭ dentpikilojn kaj atendu nur 5 minutoj. Kaj nomu ilian brats, li finis.

Alia originala recepto de karamelo, simila al la fama lollipop, povas esti farita el la sama ingrediencoj en nur 20 minutoj. Ĝi signifas tion: preni 5 tablespoons sukero, 2 tablespoons de akvo kaj unu cucharadita de pomo cidro vinagro. Simile, kiel en la pli supre maniero kuiri la siropo, tiam post la apero de ora ombro aldoni vinagro kaj kuiri super meza varmo en deviga instiganta ĝis densa bruna. La consistencia de la miksaĵo estas simila al mielo. estus nun, kompreneble, havas specialan rondaj muldiloj akiri realan Suĉas Chupsik, sed ni pro tio ke ni ne havu aflikton. Ni povas fari ordinara tablespoons. Pour ilin en karamelo, devus havi ĉirkaŭ 6 pecoj. Enmetu bastonojn, kaj post 5 minutoj, vi povas nomi la infanoj ferias kun sia propra dolĉa.

Alia recepto de karamelo ebligas prepari mirinda dolĉaĵoj eĉ pli rapide. En ĉiuj ĉirkaŭ ĉiuj vi iris 10 minutoj de tempo, sed la ĝojo ne mezuri por infanoj. Aĉeti unu pako de kokoso, prenu 50 gramoj de butero, Mezuri 5 tablespoons de sukero. Buteron estos fandiĝis en bano de akvo, tiam verŝi la sukero kaj kuiri super alta varmo ĝis la karamelo ne fariĝas mallume bruna. La fakto ke ĉiuj ĉi tempo ni ne movi sin de la forno kaj instigi la bierfarejo, vi nun memoras. Kiam la karamelo prenis la konvenan tipo, verŝi ĝin en bovlo. Nun preni bakado papero de aluminio, ŝmiri ĝin kun vegetala oleo kaj aspergu per unu triono de la sako de kokoso virutas. De telerojn ŝanĝi la dolĉaĵoj en la rapiron, tiri ilin laŭlonge, tranĉita en pecoj dum ili ankoraŭ mola kaj ruliĝis en kokoso flokoj. Kiam ili malvarmiĝis, en la kurso de la cetero iras kokoso miksaĵo.

Bongusta!