Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Kuirado Konsiletoj
Viskio Ŝtonoj: kliento recenzoj. Kial ŝtonoj viskio kaj kiom efika estas ili?
Inter niaj kuncivitanoj estas ĉiufoje igi viskio fanoj. Ili kredas, ke tiu trinkaĵo, simila en forto de vodko, multe pli riĉa gusto kaj aromo - eĉ kiam komparite kun la praa trinkaĵon ebloj kie aldonis mielon, pipro, betulo burĝonojn aŭ io alia. Samtempe subtenantoj de irlanda-skota alkoholo insistas ke li trinki pli milda postebrio ne okazas de ĝi, kaj ĝenerale, trinkante viskio - estas pli ĝuste rito kaj okaze de socializar, ol la deziro "distribui".
La plej komunaj eraroj por fari
Apenaŭ ricevas aliro al antaŭe konata nur en filmoj trinki, homoj faras erarojn en la mano. Kaj ni trinkis en unu engluto, kiel malbonan bierfarejo, procesita fromaĝo, kaj manĝis, kaj verŝis en amaso, kaj eĉ okulvitroj. La plej ofta "misuzo" super viskio estis dilui kun akvo, malvarmigante en frostujo kaj miksante kun kolao.
Kiam tiu trinkaĵo - nature, kvalito - rilatas al la nombro de nobla paro kun brando (denove, ene difinitaj) aŭ dekstra multekostaj vinoj. Sekve, por foriri el ĝi amuzoplenaj, trinki estas tiel, kiel devas esti.
trinkante kulturo
Nun viskio amantoj jam aĉetis tolstodonnye ne ekflamis supren glasojn kaj ne emas malsupreniri lian temperaturon sube ĉambra temperaturo. La nuna juĝistoj nun konsiderita sub la persona digno de aperitivo kun trinkaĵo aŭ kreas el ĝi suspektema "koktelo". Iuj eĉ sperta en la diferencoj inter la tradicia trinkaĵo de malsamaj originoj de viskio: ununura malto skota - kun kelkaj gutoj de akvo; miksis - kun glacio-akvo, kaj poste kun kolao; Irlanda - kun kafo aŭ denove kun glacio kuboj; Jack Daniels - trinkante sukon de pomo aŭ aldonante iom citrono suko trinkaĵon ...
Ĉiam pli disvastigante la universala tradicio de trinki viskion, malvarmigante ĝin kun glacio kuboj. Kaj ĝenerale, ĝi estas bone, sed ...
Malavantaĝoj glacio malvarmigo
Kompreneble, la frostigita akvo blokas tre rapide redukti la temperaturo de la viskio. Sed, bedaŭrinde, ne por longe. En la trinkaĵon glacio degelas rapide, kaj kvin minutojn poste la rubujoj solvita kaj dek el via taso tiu varma, kiel estis antaŭe.
Ni ne forgesas ke la glacio - akvo. Kaj tuj kiam ĝi fandiĝas, ĝi diluita trinki ĝuste lia medio. Do lia forto ne estas la sama, kaj la gusto ŝanĝiĝis, kaj gusto por kiu la viskio estas aparte ŝatis, signife malfortiĝis.
Ankaŭ, trinki la trinkaĵon temperaturo devus esti inter 16 kaj 18 gradoj, kaj tio estas tre nedezirinda akraj balanciloj. Malvarmigo devus esti laŭpaŝa kaj unhurried. Glacio ankaŭ malvarmigas tre rapide viskio, kaj tiam nur kiel rapide ĝi varmigas supren. Do kapti la momenton, kiam la gusto kaj odoro estas ili!
En ĉi tiu kazo, la vera conocedores de alkoholo firme sciis kion dilui ĝin kun akvo povas esti kategorie. La sola escepto estas neta Skotviskio produktado, kiu estas ebria tute speciala skemo: la okulvitroj bezonas certan formon de viskio en ili verŝis iom glason aliformigxis (ĉe tiu punkto ĝi devus ĝui la odoro), kaj nur tiam en glaso gutis kelkaj gutoj de akvo por plena malkaŝo gusto. Sed kelkaj gutoj, anstataŭ 50 gramojn! Kaj la nuna viskio de ĉi tiu tipo estas jam venditaj en boteloj kun la postulata volumo de akvo.
Ĝi estas ankaŭ pravigita de dilución per akvo de la usona bourbon. Li ŝajnas esti viskio, sed duono de la maizo. Gustumi ĝin, milde dirite, ne estas gastronomo, do postulas maskante. Por ŝi, dum estas kaj kolao, kaj sukoj - kio tie ordinara glacio! Tamen altkvalitaj irlanda aŭ skota produkti troon akvo malmoralaj.
Donaco ŝatantoj viskarya
Superi la deficiencias de la glacio malvarmigo Hellman helpis iun nomitan Andrew. Li trovis unikan solvon - ŝtonoj por viskio (viskio ŝtonoj en la angla). Ili estas faritaj el speciala raso, nomata Soapstone. Por la nomo de la loĝantoj de nenio diras, sed ŝtono-cortadores scii ke Soapstone de antikveco estis farante la telerojn. Faritaj de ŝtonoj por lia viskio estas tre forta. Eble dum la jaroj, ili ankoraŭ disfalos, sed en via palpebroj metita precize sufiĉe. Soapstone ne reagas kun la viskio, do ĝi ne influas nek la gusto nek la aromaj kvalito. Kaj, ĉar la fluido nature ne fandas, kaj malaltigas la grado de trinkaĵo favorita. Tiuj kiuj ne spertis por viskio ŝtonoj, timante, ke ili damaĝos la vitra taso ŝatata, ĉar ili havas akrajn randojn. Tamen, tiaj timoj estas senbazaj: esteatita ŝtono estas ne nur durable sed ankaŭ milda, do la pladoj ne ricevos ajnan grataĵoj.
Kie kaj kiel fari amata ŝtonoj
Estas de elstari ke esteatita nur povas atingi en du lokoj - en Vermonto, homa patrujo, kiu inventis la elito viskio ŝtonoj, kaj en Skandinavio. Dua nomo "Soapstone" miraklo materialo, kvankam ekzistas nenio ili ne estas lavitaj. Plej verŝajne, ĉi tiu nomo provis priskribi ŝin glata kaj mola trajtoj.
Centrita kaj poluri la ŝtonoj per mano, kaj akiri bonan rezulton serĉas spertaj profesiuloj kiuj suferas speciala trejnado. Tial en-vendejo kaj malmultekoste vi ne povas aĉeti ŝtonojn por viskio - atestoj de tiuj kiuj tiom "pikitaj" tre malĝoja. Kion homoj atendas de siaj aĉetoj, neniu ricevis. Kaj ofte la elito alkoholo pruvis esti ruinigita.
Kondiĉoj de uzo
La ŝtonoj uzitaj por malvarmigi la skotaj ekstreme simpla. Havante aĉetis (aŭ ricevis kiel donacon), ĝi estas miraklo, estas necese zorge lavis en varma akvo - ĝi vojaĝas multe kaj probable polvo. Viŝi pura la ŝtonoj ne devas sekigi, sed de la mantukojn aŭ elvisxas sur la flankoj povas resti vellosidades.
Al la alproksimigi la laŭplana uzo viskio ŝtonoj estas metitaj en la frostujo dum ne malpli ol du horoj. Plue - kiel Iced: preterlasi malvarmigo glason ŝtonoj por viskio (tri aŭ kvar pecoj, depende de la batch), iomete atendi kaj ĝui la procezo.
Kiam agrablan vesperon finiĝis, kuboj lavu gxin kun iom da akvo, tiu tempon malvarme, kaj forigis en pakita sakon, por ne ricevi malpura.
Do ĝi estas tre oportuna - ŝtonoj por viskio. Recenzoj tamen estas pluraj kaprica: ili diras, la glacio malvarmigas pli rapida. Vera, sed tiam la deziratan temperaturon estas multe malpli!
Helpema kaj la kafo
Ĝenerale, ŝtonoj ago estas simila al la termobotelo - estas ambaŭ speco de "enlatados" dezirita temperaturo. Do por konservi la "emfazego" devus esti fajnaj ŝtonoj por la temploj - la plej pozitivaj recenzoj. Nur por via kafo estas varmega, ĝis vi frapi sur la klavaro, aŭ rekte laux la laboro problemo, kuboj ne devus esti metita en la frostujo kaj en la mikroondoj. Por malhelpi malvarmigo de la trinkaĵon sufiĉe por teni la ŝtonojn en la aldonita nur duona minuto.
Memorante ke la ŝtonoj por la temploj «viskio ŝtonoj» kemie inerta, estas facile konkludi ke ili ne estas la odoro de la kafo sorbos, kaj sekve, ne malbonigas la guston de alkoholo en la sekva partio. Al Rinse forigas la plej malgranda gutoj da teo aŭ kafo, kiu povas resti sur la ĵetkubo.
Elektu korekte
Kiel ĉio rapide iĝis populara, malvarmigo ŝtonoj viskio rapide fariĝis la temo de kopii kaj falsificación. La plej ofta imitaĵo, kompreneble, la ĉina. Ekde la dekstra materialo de la lando ne ĉeestas, ĝi produktis granito ŝtonoj por viskio. Recenzoj el ili estas ege negativaj, kiel granito - pora ŝtono sorbas ĉiuj odorojn kaj ŝparas neniun bakterioj. Kontrolu ĉina fakes neniu havas, tiel ke eĉ la granito kvalito ne monitoritaj, kaj de kie ĝi devenas - estas neeble diri. Tio, kompreneble, povas kaŭzi seriozan sano malordoj.
La nuna, la ĝusta aro de ŝtonoj por viskio konsistas de naŭ kuboj kaj deviga pakumo sako. Formo - ekskluzive cúbico. Vidu pluredro - falsa; skatolon - ĝi estas la sama. Kaj la vizaĝoj de tiuj blokoj ne devus superi du centimetroj. Brikojn en la viskio ne metas!
Ĉu la minimuma prezo - 600 rubloj (tio ne estas donaco aro). Vidu 300 - preni vojaĝon al la ŝtonminejo kaj libera tipo de granito rubo. Kaj memoru: vi povas ordigi avidita ŝtonoj ĝis nur tra interreto. Bag, kuŝanta sur la tabulo tuj komencas kaŭzi dubo kaj suspekto. Almenaŭ ili havas iun uzita, Kiu estas, vi aĉetas dua mano. Kaj spuroj de uzo, ili ne retenas, ne ĉiuj ŝatas la b / kaj, por ke ĝi "hor.sost".
La diverseco de opinioj
Tiuj, kiuj jam provis por viskio ŝtonoj, veraj folioj vario. Plej konsentas ke la scipovo meritas respekton kaj atenton kaj valoras la mono, kiu petas ĝin. Aparta entuziasmo estas la tempo kiu gardis malvarmigo. Tamen duonhoro sufiĉas por trinki kaj ĝui kaj partopreni la konversacion, ne rapidis por kapti la deziratan temperaturon.
Tamen, estas subtenantoj de la malnova kaj la malvarmigo metodo. Ili diras: "Kial la rokoj viskio? Estas nur modo kaj montri. " Sincere, inter homoj kun tiu opinio multaj homoj, kiuj preferas viskion diluita kun akvo aŭ nostalgia - Coca-Vosto. Tamen, persona afero, kiel uzi trinkaĵo favorita.
Kvankam rilate al modo kaj "vydelyvaniya" vero ankoraŭ enhavis. Ni ne povas diri, ke la ŝtonoj por la temploj - la ĉefa afero bezonis. Kompreneble, ĝi estas akcesora, kaj tre multekostaj. Kompreneble, li bezonas ĉiutage. Inter ĉiuj agrablaj "nenecesa" por viskio ŝtonoj povus nomi elito. Do finfine la trinkaĵon sin nobla, kaj de tranĉo glasoj por trinki ĝin kaj iris preskaŭ maldeca. Do kial estas la elito trinkaĵon aldoni elita eskorto?
Similar articles
Trending Now