Vino "Agdam". Mallonga historio de la uzo de

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "Kiel Donu min" - kiu nur amema kaj ironia kromnomo ne elpensi por priskribi ĉi tiun trinkaĵon en Sovetunio. Ne estas hazardo: "Aghdam" vino estis unu el la plej popularaj malmultekosta fortikigitaj vinoj en Sovetunio kaj poste - kaj la antaŭa Sovetunio. Ekzemple, en majo Tago demonstracion, en la plej bonaj jaroj de "stagnado", estis, kompreneble, kaj parolo kaj sloganoj, sed ankoraŭ la ĉefa signifo de ĉi tiuj ferioj (precipe por la pli forta sekso) estis unu kun naturo. Kaj kiel povas esti festo sen trinki, dinamizar spirito kaj mensoj de homoj ridas?

la tuta popolo amas

Kial ne bieron, vodko, brando, nome fortikigita vinon "Agdam" (vidu foto supre) kaj gamo de aliaj similaj trinkaĵoj? Sendube, tiu afero estas pli bone kompreni la historiistoj de vino. Sed ni kredas gravan rolon en la grandega populareco de "Aghdam" loĝantaro ludis lian malkareco, havebleco kaj efikeco. Unue, ĝi povas esti aĉetita pool liaj ŝparadoj, kolektu - laŭvorte - bagatelo en la poŝoj. Due, estis realigitaj eĉ en la plej foraj anguloj de nia lando. Kaj en tria loko, sufiĉa forto de la trinkaĵo (19%!) Permesas vin rapide kaj efike atingi ebrieco. La soveta homoj havas grandan respekton por li, kaj ĝi eĉ povus atesti la statistikoj. En Sovetunio estis produktitaj ĉiujare pli ol 200 milionoj decaliters de malmultekosta fortikigitaj vinoj, dum la parto de aliaj formoj (seka, vintage, ĉampano) konsistigis 150 milionoj La plej facila opcio uzo nomas "tri" :. "Aghdam" vino prenis, skinuvshis monon, kaj Ni trinkis ie en la aleo aŭ en ajna malabunde popolita korto, ĉirkaŭ la angulo.

Iom de historio

Tio estas la baza demando: "Por kio" lumo "iom kapo matura ideo fari vinon en la aziaj respublikoj de la Unio?". Sed religio strikte malpermesas islamanoj konsumi ajnan alkoholaj trinkaĵoj. Logika konkludo: en Azerbajĝano (kaj ankaŭ la uzbekoj kun la turkmenoj) komence malhavis la tradicion de destilación. Ne, kompreneble, vino-kresko estis evoluigita, sed nur sekvinberoj kaj vinberoj fakte tie ne estas produktitaj. Ĉio ŝanĝiĝis post la Oktobra Revolucio. Novaj estroj kun revolvero anstataŭis la antaŭan gvidantoj, estimataj religio. Liberigita orientanoj povis nun libere trinkas alkoholon, kiel li pruvis, ke ne ekzistas Dio, kaj Dio ne plu malpermesas nenion. Do komenciĝis en Azerbajĝano distili mosto por vino, alkoholo.

brando fabriko

En la urbo de Agdam Azerbajĝano SSR antaŭ la milito konstruis planto por la produktado de konjako. Ni povas diri ke estas de ĉi tiu momento komencas la historion de la plej famaj kaj popularaj "implikaĵo-gamboj" en Sovetunio. Kompreneble, la vino devas ĉiam baziĝi sur tradicio, malmola gajnis generacio. Sed la lasta tago enólogos ili ne povis fanfaroni.

Vino "Agdam" (Azerbajĝano)

En malfacila situacio, ni trovis sprita maniero: alkoholaĵoj faritaj strikte sur skribita instrukcioj. Ĉiuj operacioj estis realigitaj komence preskaŭ cronómetro, laŭ la teknologio aprobita de supre, ĉe la "partio" nivelo. Kruda? Kun ĉi precipe ne trompita mia kapo. Ĉe la fabriko estis la kaŭzo de ĉiuj vinberoj kiuj havis ĉe tiu punkto en la graflando. Kaj alkoholo estas aldonita por alligiteco havis malsaman originon. Rezulto: en la bukedon kaj postgusto fusel ĉiam la tradicia ombrojn. Post uzo de la buŝa kavaĵo viskozeco restis malpeza, rememoriga buŝo.

Kiel vi povas vidi en la foto, la vino "Agdam" (ruĝa tablo vino kaj blanka), kaj ankaŭ aliajn trinkaĵojn en ĉi tiu kategorio, verŝis en "fajroestingilo" en volumo de 0.7 litroj. Kaj kun preskaŭ unu trinkaĵo estas de la malvenkita vojeto intelekta kapablo de ajna potenciala kliento. La homoj diris, bone en la cerbo taktoj! Lando adoris vino "Aghdam". 19% forto - tio estas ne ŝerco. Kaj la prezo estas akceptebla: 2,02 (du rubloj, du cendojn - la vera magio nombroj). Por efika rapido ebriigita - tiutempe. Ekzemplo povas vidi en la foto supre situas.

"Aghdam" - ruĝa vino. Aŭ blanka?

Senpretenda etikedo uzas klarigis ke estas kazo kun blanka (aŭ - en ruĝa) Oporto! Vino "Aghdam", kompreneble, per konvencia normoj, kiel ekzemple ne (malofta kazo kiam tutlanda trinkaĵon akiras la persona nomo, malgraŭ la fakto de kion ĝi produktis). Kiel menciis, ĉiuj vinberoj estas uzataj (kiel la trinkaĵon mem akiris pro rozkolora tonoj), por munti - ĉefe grenon alkoholon. Do en la tradicia senso de la termino ĝi ne povas esti nomita Oporto. Azerbaijani markon estis la ora proporcio por multaj ne estas tre ĉagrenita kun la gusto kaj tute atingebla en prezo (2,02). Se la malplena botelo kaj poste pasis, do 1.85!

Kiu "Aghdam" hodiaŭ trinkis, la knabinoj, kiuj estos agrabla ...

Jes, ne ridu, multaj junuloj de la Unio unua kiso okazis kun tiu trinkaĵo al siaj lipoj. Pri Vino tuta poemoj estis skribitaj, pohlesche hayamovskih poemojn. Kaj en lando ekzistis multajn ŝercojn pri tiu vino. Ekzemple, nur "Agdam" estis rajtigitaj en la Unio de la drogo. Ĝi ankaŭ povas esti aĉetita ĉe ajna nutraĵvendejo. Sed la registaro specife aldoni la aromoj ili faris malantaŭa rompi adopto de la "brusto" de pli ol 3, maksimume 5 "ognyakov". Tial, overdosing en Sovetunio tute forestas.

Ho ve, tiu speco de "shmurdyak" malaperis en la historio. Ĝi ĉesis produkti la komenco de la konfliktoj en Montara Karabaĥo. Konata Brando Fabriko estis detruita dum la pafadoj en la 90s de la pasinta jarcento. "Aghdam", kiu povas nun trovi en vendejoj - ne unu! Kaj rememorigas, ekzemple, matryoshka-falsa, farita en Ĉinio kaj kiel la tuta loko, sed io mankas.