Utilaj propraĵoj de Litchi - ekzotika frukto de tropikaj

Plej multaj homoj aŭdas la vorton "lychee" Ne pensu, ke ĝi reprezentas bongusta frukto, sed la frukto konata en Eŭropo ekde la jarcento jarcento. Ĝi importis de tropikaj landoj. Lychee originale kreskas en Ĉinio kaj disvastiĝis de tie al aliaj landoj en Sudorienta Azio. Tiu frukto ankaŭ estas nomita ĉina pruno aŭ ĉina vinberoj. Utilaj propraĵoj de Litchi frukto helpis lin iĝi tre populara. Ĉi mirinde belaj fruktoj povas esti aĉetita de julio ĝis oktobro, la merkatoj, kaj en la vintro nur en enlatados formo.

Priskribo lychee

Ĉi tiuj malgrandaj fruktoj de ovala aŭ ronda formo, ne pli grandaj ol 4 cm. La frukto havas pli densan haŭton de ruĝa koloro kun multe da pimple, do iom kiel infanaj kaŭĉuko pilko. Haŭto povas esti facile apartigita de la pulpo, kiu estas tre bongusta kaj bonodora. La internon de la frukto vinbero similas kaj havas la saman ĝelo-simila konsistenco.

La koloro de karno estas blanka aŭ kremo koloro. Interne ĝi estas malhela plejparto de la osto. En Ĉinio, la frukto nomas "drako okulo" - ke ĝi aspektas kiel tranĉaĵoj fruktoj. Lychee estas estimita de lia refreŝiga dolĉa-acida gusto kaj delikata torto gusto, rememoriga pri la odoro de teo leviĝis. Sed krom la nekutima gusto kvalitoj, ĝi havas multajn proprietojn beneficiosas. Sekve, ne nur kiel regalo, sed ankaŭ kiel dieta manĝaĵo uzita lychee.

La proprietoj de la fruktoj

La pulpo estas riĉa en vitaminoj kaj mineraloj. Precipe multajn fruktojn en vitamino C, nicotinic acido kaj magnezio kaj kalio saloj. En lia komponado ankaŭ inkludas proteinojn, kompleksaj karbonhidratoj kaj dietaj fibro. En multaj pulpo lychee strukturita akvo, kalcio, sulfuro, fero, zinko kaj jodo. Tiu frukto apartenas al la malalta kalorioj, tiel utila por la obesidad. Ĝi havas malaltan glycemic indekso kaj malaltan enhavon de sukero.

avantaĝoj de lychee

1. Frukto estas forta afrodisíaco, do ĝi estas ankaŭ nomita la Oriento, la fruktoj de amo.
2. Lia uzo reduktas la nivelon de kolesterolo kaj plibonigas la cardiovasculares sistemo. Utilaj propraĵoj lychee manifestita en la fakto ke ĝi havas vasodilating efikon kaj ĝi subtenas la elasteco de vazo muroj, tamen ĝi estas bona por uzi kiel prevento de la aterosclerosis kaj apopleksio.
3. Delikata frukto pulpo estas tre refreŝiga, soifo rapida malvarmigo, havas tonikan efekton.
4. Manĝante fruktojn en la manĝo plibonigas metabolon kaj normaligas digesto. Ili estas malaltaj en kalorioj, do, kontribui al pezo perdo.
5. Utilaj propraĵoj de Litchi faras ĝin ideala por diabéticos, malsuprenirante sango sukero niveloj.
6. Fruktoj estas utilaj por gastrito kaj ulceroj, hepato kaj pankreato, kun estreñimiento.
7. La ĉeesto de proteino kaj mineraloj, tial estas bonega rimedo por anemio kaj elĉerpiĝo. Ĝi facile kontentigas malsato kaj saturas la korpo kun energio.
8. En orienta medicino utilaj propraĵoj de Litchi estas uzataj en la traktado de reno malsanoj. Buljono bona ŝelo eligoj eksceso akvo de ŝtofoj.
9. La frukto estas utila en bronkito, tuberkulozo kaj aliaj pulmo malsanoj.
10. En Ĉinio eĉ trakti kanceron per manĝado lichis kun citrono herbo.

Lychee: avantaĝoj kaj malutilas

Malgraŭ tiom da utilaj propraĵoj, lychee povas damaĝi la korpon, precipe por infanoj. En iuj personoj ĉi frukto kaŭzas severan alergiaj reagoj. Per trinki ĝin en grandaj kvantoj komencas bloating. Krome, la lychee estas nekongrua kun la proteino produktoj kaj ameloj, kiel ĝi povas kaŭzi intesta maltrankviliĝo kaj diareo.

Kiel elekti la Litchi fruktoj

Plej bone de ĉiuj, Vi povas senti la guston kaj aromon de la frukto freŝa. Sed ili retenas la bienoj en sekigitaj, frostigita, aŭ konservitajn. En la Oriento, populara refreshments lychee. En niaj merkatoj, ĉi tiuj fruktoj estas kutime vendita de julio ĝis oktobro. Ili estas stokita dum longa tempo kaj estas facile transporti, sed vi bezonas scii kiel elekti ilin sen ricevi tromatura aŭ putra frukto.

1. Nepre skui ĉiu frukto. Vi devus aŭdi malpeza frapado - estas pruvo de matureco kaj malvarmeto de Litchi.
2. Freŝaj fruktoj elsendas lumon delikata odoro de teo leviĝis. Ĝi devus esti bela kaj milda.
3. Freŝaj fruktoj estu ruĝa, ne tro malluma kaj ne tro mola ŝelo, sur kiu ne estu ajna damaĝo, kaj blanka ŝimo punktoj.

Kiel uzi tiun frukton

Lychee kaj tastier ĉiuj freŝaj. Lia senŝeligita kaj metis sur telero. Manĝu tiujn bongusta frukto povas enlatados aŭ procesita formon. Ili produktas bongustan glaciaĵon, milda marmelado, marmelado kaj marmeladon. El la pulpo ankaŭ faras la plenigaĵo por dolĉa kuko, trinkaĵoj aŭ siropo. Kaj en Ĉinio estas farita de lychee gusto vino. La pulpo povas aldoni al teo, saŭcoj kaj alkoholaj trinkaĵoj. Ĝi iras bone kun viando kaj fiŝaj pladoj, oni aldonis al salatoj kaj lumo rostita. Tiu frukto povas esti sekigita kaj frostigi.

Interesaj faktoj pri la lychee

• Kvankam ĉi tiuj fruktoj estas tre oftaj en Azio, sed grandega nombro da maturigis nur malgranda parto.
• En antikvaj tempoj, manĝante tiu frukto povas nur riĉaj farmistoj estis malpermesita.
• Ĉiujare en Tajlando tenis tradicia festivalo - Festivalo de lychee.
• Tiu frukto havas unu malavantaĝon: ĝi estas dezirinda uzi ĝin tuj post rikolto. Savita el la arbo frukto rapide perdas ilian guston.

En orienta medicino aktive aplikata lychee-fruktojn, utilaj ecoj kiuj estas bone konataj de antikvaj tempoj.