Manĝaĵo kaj trinkaĵo, Desertoj
"Tapiŝo de la avino" - kukaĵo rapide kaj simpla
"Tapiŝo de la avino" estas kukaĵo, kiu simple neeblas rifuzi. Tia deserto fariĝas facile, sed ĝi rezultas esti nekredeble bela, sabla kaj alta kalorio. Vi povas kuiri ĝin per diversaj manieroj. Tamen, la maniero de formi tian produkton ĉiam restas senŝanĝa.
Piedu per papaĵeto "La maskuko de la Grandma": paŝo post paŝo
Plej ofte tia tia deserto fariĝas de feza bazo. Kvankam en iuj kazoj, kuirejoj uzas kaj puff-kuŝejo. Ni decidis prezenti al vi ambaŭ ĉi tiujn eblojn. Je la komenco de la artikolo, ni konsideru la unuan.
Do, kiajn ingrediencojn vi bezonas aĉeti por fari delikatan kaj belan kukaĵon kun papaĵeto "La maskuko de la Abuela"? La preta paŝo por ĉi tiu deserto postulas la sekvajn elementojn:
- Faruno de tritiko - de 500 g (laŭ la bontrovo);
- Ovoj de freŝa kokido - 1 peco;
- Feĉo en granuloj - nekompleta malgranda kulero;
- blanka sukero - 3 deserto kuleroj ;
- Tuta lakto bovino - 1 taso;
- Varma akvo - 1 taso;
- Butero - 130 g;
- Oleo de legomo - 2 grandaj kuleroj;
- Salo kuirita - pinĉu.
Faru feĉan paston
"La kukaĵo de la avino" estas kukaĵo por la preparo, kiun nur fermenta bazo devas esti uzata. Por ĉi tio, varma akvo estas miksita kun lakto de bovino, kaj tiam blanka sukero estas solvita en ili kaj aldoniĝas feĉo. Post la feĉo ŝveliĝis kaj ŝaŭmiĝis, batita ovo, milda kuirila oleo, salo kaj blanka faruno estas aldonitaj al la sama ujo. Ĉiuj komponantoj estas plene miksitaj per manoj ĝis atingas homogenaj pastoj, kio estas bona ĉe la manoj. Tiam ĝi estas kovrita per kovrilo kaj lasas en varmo dum unu horo kaj duono aŭ du. Dum ĉi tiu tempo, la bazo devus leviĝi bone.
Plenigado de produktoj
"Tapiŝo de la avino" - kukaĵo kun papaĵplenaĵo. Antaŭ fari tian delicadecon, necesas prepari:
- Poppiedaj semoj seka - plena glaso;
- Granula sukero - 80 g (povas esti iomete pli);
- Tuta lakto - 180 ml.
Preparado de la plenigo
La kompletigo por la kuko preparas sufiĉe rapide. Poppiedaj semoj disvastiĝas en bovlo, plenplena de akvo kaj kovrita per sukero. En ĉi tiu formo, la ingrediencoj estas metitaj sur malgrandan fajron kaj alvokitaj. Post 5 minutoj, la produktoj estas forigitaj el la plato, kovritaj per kovrilo kaj forlasis dum duonhoro. Dum ĉi tiu tempo, la aknoj devas tute sorbi la likvaĵon kaj ŝveli bone.
La procezo de formado de kukaĵo
"La ŝipeto de la avino" estas kukaĵo por la formado, kiun vi devos provi tre bone. Por fari tion, la maso alproksimiĝas kun vegeta oleo kaj ruliĝas en maldikan rektangulan mantelon. Tiam ĝi estas egale kovrita per papaĵo plenigante kaj ruliĝas en streĉitan liston (laŭlonge de la granda flanko). Post tio, la randoj de la produkto estas tranĉitaj kaj kunigitaj unu kun la alia. La rezultanta ringo estas metita sur bakanta folio kaj post 1 cm ili faras incizojn (ne tute, kun kuirejaj tondiloj). La rezultantaj rondoj estas metitaj laŭ la sekva skemo: 2 foriras, kaj la tria envolvado (tio estas, ene de la ringo).
Ankaŭ el la antaŭe eltonditaj randoj de la rulformaj rozoj kaj metu ilin en la centro de la kukaĵo. En ĉi tiu formo, la duonfina produkto restos aparte dum 30-40 minutoj. Se ĝi deziras, ĝi estas smeared kun batita ovo.
Baka procezo
Papa kuko "La maskuko de la abo" estas bakita en la forno relative rapide. Je temperaturo de 200 gradoj ĝi devus esti preta dum 45-50 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la deserto estas tute bakita, ĝi fariĝos eksterordinara, bongusta kaj tre bela.
Kiel servi al la tablo?
Nun vi scias kiel kuiri hejman kukaĵon "La naŝtukon de la abuela". La preta paŝo por ĉi tiu delikateco estis prezentita pli supre.
Post kiam la bakado estas tute preta, ĝi estas prenita el la forno kaj dividita en partojn. Donu la kukon al la tablo en eĉ varma stato, kune kun varma ĉokolado, kafo aŭ forta nigra teo.
Rapida kukaĵo "La maskuko de la Grandma": receta paŝo post paŝo
Se vi ne havas tempon por genuigi la paston, kaj tiam atendi ĝin leviĝi, oni rekomendas, ke vi prenu fermentan mantelon en la vendejo. De ĝi vi ricevos la saman delikatan kaj altan kalorian deserton, kiu levigxos bone en la forno, fariĝos abunda kaj mola.
Do, por fari rapidan hejnfaritan kukaĵon, ni bezonas:
- Kasto de ferdeko (aĉetita de la vendejo) - 1 pako;
- Kino de cinamo - 3 grandaj kuleroj;
- Peanuts rostita - plena glaso;
- Granula sukero - granda kulero;
- Mielo kandrita - 2 grandaj kuleroj.
Pretigante la plenigon
"Tapiŝo de la avino" - kukaĵo kiu povas esti farita, kaj kun papaĵeto kaj kun nukso. Ni konsideras la unuan opcion supre. Nun ni decidis rakonti al vi pri kiel kuiri domeman deserton kun nuksoj.
Por fari tion, prenu senŝeligita senŝeligita, zorge lavita kaj fritita en pano. Tiam la produkto estas disbatita en grandan ŝafon (per likvilo), miksita kune kun cinamo kaj gustigita per sukero kaj mielo.
Formado kaj procezo de kukaĵo
Por formi hejman kukaĵon, la pufrava feĉo estas forigita el la frostujo kaj poste ruliĝas en rektangula lito. Post tio, sur ĝia surfaco, la nukso pleniganta kun cinamo kaj mielo estas egale distribuita. Tiam la produkto estas ruliĝita kaj tranĉita de la sama maniero kiel ĝi estis prezentita en la unua recepto.
Forminte "kukaĵon de" avino "rekte sur bakotuko, kukaĵo de 1/4 horoj estas varmigita kaj poste sendita al la forno. Ĉe temperaturo de 200 ° C baku deserto por 40-50 minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la kukaĵo devus leviĝi, fariĝu abunda kaj tre mola.
Pasu al la tablo
Nun vi scias kiel fari nuksan kukon "La maskukon de la abo". Paŝo post paŝo por ĉi tiu bakado estis prezentita pli supre. Post kiam la deserto estas varmegata, ĝi estas forigita kaj tuj prezentita al familiaj membroj kune kun kakao, kafo aŭ taso da teo.
Similar articles
Trending Now