Steakhouse "Bloko", St. Petersburg: Adreso, menuoj, recenzoj

San Petersburgo - bela kaj sufiĉe populara urbo. Tie ĉiutage altiras miloj da turistoj kiuj volas konatiĝi kun la rusa kulturo. En Sankta Petersburgo, bonega infrastrukturo, kiu estas unu el la avantaĝoj de la urbo. Krome, tie estas konstante malfermante ajna lokoj kiuj estis kreitaj ne nur por distro, sed ankaŭ nur por okupataj homoj ne tenas preskaŭ nenion, havis la ŝancon manĝi dum laboro paŭzo, ekzemple.

Restoracio "Bloko" (Peterburgo) - ĝi estas vere unika starigo, desegnita por tiuj, kiuj ne povas vivi sen viando. Hodiaŭ ni diskutos detale la projekton, trovi recenzojn pri ĝi, la menuo kaj la prezoj de nutraĵo, donos specifi la horaron de laboro, la eblecon de bankedoj, kontaktinformojn kaj pli. Ni komencu baldaŭ!

Koncepto, aranĝo kaj bazaj informoj

"Bloko" restoracio (SPB) estas inda institucio kun unika atmosfero. Ĝi situas sur la tegmento de la ekspoziciejo spaco "Leningrado Centro" (Potemkin strato, domo numero 4), kiu jam pruvas la bonega formo de la fenestroj.

La koncepto de starigo estas interesa: unuflanke, ĝi proponas ĉiu servas rusa kuirarto, kaj kun alia - ĉiuj tiuj pladoj estas preparitaj kun altkvalitaj rusaj viando produkto. Krome, la kvalito de la viando uzita en la "Bloko" plene plenumas ĉiujn fremdajn normojn kaj tiel supera al la plimulto de analogoj de ĉi tiu produkto eksterlande.

Ankaŭ notinde, estas ke la kuiristoj prepari manĝon ambaŭ tradicia kaj jam pli progresinta kaj modernigita receptoj. Nu, varioj de viando pladoj restoracio "Bloko" (Sankta Petersburgo) proponas pli ol 60, kiuj iras de klasika ternera vangoj kaj finante per la plej altekosta bifstekoj, la plimulto de kiuj vi nur povas provi tie. Kial? Tute simple, ĉar la receptoj konservis proksime gardis sekreton!

Demandi demandojn aŭ klarigi la eblecon tenante bankedo unu tagon, kontaktu la administranto ĉe +7 (812) 415-40-40. Verkoj restoracio ĉiutage de 12 horo matene, sed la kuirejo fermas 30 minutojn pli frue. Parenteze, la projekto havas propran parkado, la nombro de lokoj kie limigita!

La fondinto de la projekto

Do eble elpensis la ideon por krei tian interesan bifsteko restoracio "Bloko" (Sankta Petersburgo), tia, ke ekzistas simple ne? Montriĝas, ke la fondinto kaj ideologo de ĉi tiu projekto estis la fama Moskvo restaurateur Aleksandro Rappoport, kiu en 2014 estis elektita restaurateur de la jaro por la populara revuo GQ.

En la rusa ĉefurbo gvidata de la viro kuranta grandega nombro de institucioj, kiel la «Dr. Zhivago "," Lo Pub Picasso "," ĉina gramatiko "kaj tiel plu. Tamen, li ankoraŭ decidis realigi sian plej ambicia projekto estas en Peterburgo. Cetere, la Rappaport senhezite deklaras ke en la proksima estonteco, "Bloko" (Peterburgo restoracio) estos la plej konata institucio de viando en ĉiuj de Rusio. Nu, kial ne? Nur pensi, la ĉefa temo estis solvita - pladoj estas preparitaj nur de kvalito viando, ne transoceana, kaj nia - rusa.

Ekzemple, en la Voroneĵ regiono ili kreskis komuna gobies multaj famaj usonaj raso Chernyy Angus, kiu uzas viando restoracio kaj "Bloko" prepari bongusta pladojn. Nutri tiujn virbovojn speciala miksaĵo de aknoj, kaj pro bonega genetiko rezultanta produkto havas sufiĉe altan nivelon de marbling.

La ĉefa kuiristoj

Restoracio "Bloko" (Sankta Petersburgo) reprezentas plurajn markon chefs. La unua estas juna kaj certa Eugene Meshcheryakov, kiu en 2014 iĝis la gajninto de la internacia konkurado de kuiristoj Bocuse d'Or Batalo. Antaŭ ĉi tiu viro laboris en pariza institucio Alena Dyukassa, kaj en pluraj Moskvo restoracioj, inkluzive de "Nacia" estas asignita precize.

Siavice, ĝi laboras kun Eugene Roberto PERES Hakomino Feliber - konata kuiristo, kiu loĝas en la teritorio de la Rusa Federacio por pli ol 20 jaroj kaj specialiĝas preparas telerojn da viando. Tiu viro kutimis labori en bonkonata institucio kiel "La Gaucho".

menuo

Kiel vi povas imagi, menuo disvolviĝo, ambaŭ okupiĝis marko-kuiristo, kiuj venis kun grandega nombro de sekcioj de pladoj nur viando. Sed ne forgesu pri la aliaj sekcioj, kiuj montras, ekzemple, salatoj kaj aliaj erojn. Havi pli bonan ideon pri kion estas tio ke ĝi havas la restoracio "Bloko" menuo, legi la jenajn sekciojn:

• "Viando", kiu konsistas el la subsecciones 'malvarma', 'kuirita, kuiraĵoj kaj frititaj "kaj" bifsteko "havi sub-nomata" seka envejecimiento Steaks. "
• "Fiŝoj kaj mariskoj", kiu havas alian du subsecciones: la "varma" kaj "malvarma".
• "Legomoj, cerealoj kaj fungoj" montrita en du versioj: "Malvarma" kaj "varma".
• "Supoj" sekcion, kiu ne havas subdividoj.
• "Deserto", kiu prezentas la plej bonan dolĉan pladoj steakhouse.

interno

Restoracio "Bloko" ĉe la adreso donita pli supre, en la sekcio "La koncepto de loko kaj baza informo," estas sufiĉe agrabla interno.

Ĉi multinivel, sed samtempe pli ol unu gala restoracio. Unu el la ĉefaj komponantoj de ĉi tiu projekto estas panorama fenestroj kiuj povas vidi belan Taurido Ĝardenoj.

Krome, la interno estas perfekte kompletigita por kamenoj el rallado kupro, vitra tegmento, kaj ankaŭ specialaj amaskomunikiloj panelo, lokita sur la muroj de la institucio. Determini en ĉiuj de ĉi tiu stilo estas malfacile sufiĉe, sed se la tuta afero aspektas profesia, oni senhezite diras, ke ni parolas pri la Norda Secesio.

Klientoj Rekomendi!

Kompreneble ĉiu scias la faman diron "La gusto kaj koloro de kamaradoj tie," sed tutegale estas provizi manĝoj kiuj rekomendas gastoj "Bloko" restoracio en Sankt-Peterburgo. Vi jam komprenis, ke la ĉefa ingredienco de preskaŭ ĉiuj teleroj jen la viando, do unue ni diskutos ĉi tiun temon.

Plej ofte vizitantoj lokoj menciitaj en siaj recenzoj de tiu malvarma plado kiel "tártaro", farita el hakita bovaĵo marmoraj. Entute la ĉefa menuo estas reprezentita de 4 specioj de tiu pozicio;

• kun beto ĉatnio kaj pikloj (450 rubloj.);
• fromaĝo kaj pipro dispremita (550 rubloj);
• kun kalko kaj sésamo saŭco (450 rubloj.);
• kun bourbon ĵeleo kaj trufo pasto (950 rubloj).

Vi povas ankaŭ mendi la carpaccio de bovaĵo marmora kun Dijon mustardo 570 rub., Varma salato kun bovaĵo brisket kaj fabojn por 420 rubloj., Amplekso, preparita de bieno kokidon hepato, por 380 rubloj. malvarmo altebenaĵo (cxasajxon beeping, fumis anaso brusto kaj rostita bovaĵo) por 950 rubloj.

desertoj

Ni jam menciis, ke preskaŭ ĉiuj menuo pladoj estas kuiritaj kun viando. Jes, iom el la desertoj estas neniu escepto. Ĉiu por 160 rubloj vi povas provi unika en Peterburgo kaj Rusio ĝenerale, glaciaĵon kaj ganache kun fumis lardo. Sonas stranga, sed la gusto de ĉi tiu telero estas nur perfekta!

Cetere, certa ordigi deserto "Kafo kaj Ĉokolado" por 350 rubloj. "Baba" kun piro kaj frambo kremo por 380 rubloj. kaj fako marmeladoj de la kuiristoj de la projekto por 70 rubloj.

Recenzoj

RuNet amasiĝis komentoj pri la proprieto. La restoracio "Bloko" havas nur pozitivaj recenzoj, kaj ĝi ne estas troigo. Ĉi tie ĉio estas ĉiam farita kaj pro klientojn.

Se vi ne povas determini la elekto de pladojn, la kelnero volonte helpi vin. Kiam en dubo, fari menuo por la bankedo, bv kontakti vian sistemestron, kiuj ne povas rifuzi helpi. Nu, se vi venos al la restoracio kun via bebo, kaj vi ne povas trovi ion, kion li ŝatas unike por li por helpi la kelnero venos denove.

Ĝenerale, klientoj de institucio tute kontenta pri servo, kvalito de nutraĵoj, prezo - kial listo, ĉar ĉi tie ĉio estas ĉiuj ŝatas ĝin!