Restoracio "Simplaj Aĵoj" (Moskvo): menuo, fotoj

Restoracio "Simplaj Aĵoj" impresas kun lia carismática. La interno de ĉi tiu restoracio estas regita de minimalismo, sed ĝi ne ĝeni liajn multajn vizitantojn. Ja ĉi tie elkore kaj rekta manĝaĵo ĉe malaltekostaj prezoj, kaj estas ligita al ĝi belan amika atmosfero. Ĉar tempo montris, ĉi koncepto laboras bone. Ĉi tiu loko havas grandan reputacion, kaj ĝi estas tre populara inter loĝantoj de la urbo. Sur ĝi estos diskutita en ĉi tiu artikolo.

koncepto

Restoracio "Simplaj Aĵoj" - estas pli ĝuste gastronomia kafejo kun hejmon neformala atmosfero kaj simplaj sed kvalito nutraĵoj. Ĉe la koro de ĝi kuŝas la ideo de brita gastropub tendencon, sed ĉi tiu simileco estas pli ideologia ol conceptual. Tradicia angla Pubs kelkaj jaroj gajnis duan vento. Ĉi tiu fakto kontribuis al la apero de konciza en ili, sed kvalito menuo (krom norma aperitivoj). Do estas nova restoracio formato - Gastropub.

La kreintoj de la restoracio ĉeno "Simplaj Aĵoj" ne kopii la brita tendencon, kaj ĝuste provas sekvi liajn bazajn ideojn. Por ili, la termino "gastropub" estas asociita kun kelkaj kernaj konceptoj: honesta nutraĵo, urbo kafejo, hazarda, neŭtrala, simpla, sed grava aferoj. Restoracioj kaj kafejoj, kiuj estas bazitaj agadoj kuŝas ĉi simpla koncepto, sukcesis gajni rekonon de la vasta nombro de urbaj loĝantoj. Kaj tiu tendenco daŭras gajni impeton.

strukturo

Restoracioj kaj kafejoj sub la aspekto de "Simplaj Aĵoj" formas malgrandan reton de institucioj de publika potenco en la ĉefurbo. Konjushkovskaja surstrate proksime de la metrostacio "barikado" estas la unua el ili, kiun la kreintoj nomas gastropub. Ĉi tie, kune kun nobla trinkaĵoj kaj manĝetoj al ili proponas varion de hot teleroj, manĝetoj kaj desertoj. La restoracio "Simplaj Aĵoj" en Nikitskaya strato vino amantoj certe altiros riĉa vinkelo. Ĉi tie, ĉiuj povas gustumi kelkajn trinkaĵojn kaj elekti la plej bona el ili. Kaj en vastan starigo sur Pyatnitskaya koncentris ĉion bonan: granda vino bongusta pladoj (larĝaj partoj!), Amikoj kaj trankvila etoso. Tiu restoracio kreantoj voki gastrotekoy kaj forte rekomendi vizitantoj veni al li kun granda kaj brua kompanioj.

interno

La situacio en la institucio, kiel asertis, senpretenda. Tamen, en ĉi tiu simpla miksaĵo de stilo kaj nobelaro. Ekzemple, restoracio "Simplaj Aĵoj" en Nikitskaya Strato situas en la kelo de malnova konstruaĵo kaj konsistas el tri ĉambroj. La atmosfero estas multekosta simpleco: blankaj muroj kaj tabloj, kraft papero, anstataŭante tablotukoj, amuza kalikojn enprofundigas, kaj ankaŭ multaj aliaj interesaj kaj belaj malgrandaj aferoj. La interno de ĉi tiu loko formas la vizitantoj speciala, tamen nekutima por Moskvo ideo de demokratia aparato, urbaj restoracio.

atmosfero

Restoracio "Simplaj Aĵoj" estas konata pro ĝia facila kaj trankvila etoso. Estas nenio speciala aux artefarita. La kreintoj provis eviti ajnan pretendado en la atmosfero, la servo kaj la institucio menuo. Ĝi provizis la nutraĵo, la kvalito estas komparebla al la restoracio, sed estas multe pli facile procezo, provizo kaj sortimento. La formato implikas iun gastronomia libereco, kaj pro tio la loka kuirarto povas esti priskribita per nur du vortoj: bongusta kaj simpla, sen aldonaj epitetoj. Loko kiu povas viziti ĉiutage, la restoracio estas "Simplaj Aĵoj".

sur Barricadnaya

En Moskvo estas tri institucioj sub unu nomo, kiu formas ununuran reto. Unu el ili estas gastropub "Simplaj Aĵoj", lokita en la strato Konjushkovskaja, proksime de la "Barrikadnaya" metroo stacio. Ĉiu vizito al tiu loko igas festo gxojo. Ĉi tie vizitantoj, tiu neniam malsatos. La restoracio menuo enhavas interesajn pladojn, kiel Ŝafido Morcillo braseado en blanka vino, timiano kaj mento, salmo, bakitaj kapro fromaĝo, pistakoj kaj spinaco, kaj ankaŭ multe pli. Krome, ĝi havas bonegan vinon kelo. Jen la trinkaĵoj de la tuta mondo: Argentino, Nov-Zelando, Italio, Usono, Aŭstralio. Deserton, ruĝa, blanka, fortikigita, rosé vinoj estas kunfanditaj al la publiko en vertiĝodona danco de kiuj ne estas tiel facile akiri, do simplanima klientoj pli bone uzi la servojn de lokaj sommelier. Elekto de elito alkoholo - tio estas amuza kaj ekscita proceso, do bonan vinon listo fanfaronas ajna restoracio. La prezoj en la institucio ankaŭ plaĉis: vespermanĝo en la "simplaj aferoj" kostoj en la kvanto de vizitantoj de 1000 al 1500 rubloj.

Nikitskaya

La plej riĉa kolekto de vinoj prezentita en la restoracio "Simplaj Aĵoj" en Nikitskaya strato. Unu el la ĉefaj ideoj de lokoj - vino havebla en ĉiu formo. En ĉi tiu kazo, la vizitanto estas necese ordigi tuta botelo. Vere, originala alproksimiĝo al la kulturo de trinki alkoholon en institucio "Simplaj Aĵoj". Restoracio (Nikitskaya) permesas vizitantojn aĉeti vinon, ne tutaj boteloj kaj glasoj, kiu estas malofta por la ĉefurbo. Kaj la loka vino listo konsistas de malgrandaj produktoj, sed tre interesa fabrikantoj, sed la tradicia aro de konataj nomoj en ĝi mankas.

Krome, la restoracio "Simplaj Aĵoj" proponas vizitantojn al gustumas aroj (kiu estas, ordigi pasto el tri tipoj de vino 50 mililitroj). La restoracio menuo aroj estas ĉiam ĉeestas sub la titolo "Kruciĝo Eŭropo", "La Blanka Gardo", "Novyi Svet Revolucio", "La itala geografio", kaj variadoj sub signifoplenan nomoj "40 gradoj" kaj "Amara porcion."

Por vinoj estas servita tuta serio de aperitivoj, inter kiuj ekzistas parmesano blatoj Bruschetta ses specioj, fromaĝo plado, suno-sekigitaj tomatoj, diversdimensiaj pasteĉoj, viando ktp aro. D.

Kompreneble, la restoracio "Simplaj Aĵoj" (Nikita) kaj proponas vastan menuon kiu konsistas de granda vario de elkore pladojn. La manĝaĵo ĉi tie estas kiel kutime simpla, freŝa kaj gastronómicamente interesa. La institucio periode ĝisdatigita sezonajn menuo, tiel kiel pluraj vino manĝetoj.

Pyatnitskaya

Restoracio "Simplaj Aĵoj" en Pyatnitskaya - tiu loko, kie ĉiuj la plej bona fokuso. La kreintoj nomas ĝin gastrotekoy, tio estas loko, kie estas bona vino kelo kaj ne estas malsupera al ŝia gastropub. Inter la pladoj estas ofertitaj bakita pano, manĝetoj, matenmanĝo, novaj desertoj ... Ĉiuj traktas en ĉi tiu restoracio karakterizita de impona partojn; tenera longon de bovaĵo bakita en kukvendejo, torto, "Wellington", frandaj rozkolora-oro fiŝoj, eksudigis grasa anaso, Rostita ŝafido flankon ... oni akceptis veni granda kaj gaja kompanio, por taksi por malstreĉiĝis konversacio neforgeseblan guston de loka manĝaĵo.

Ekde vino estas speciala rakonto. La restoracio sur Pyatnitskaya ĝi estas stokita en specialaj ujoj - grandega magnum, enoficigita de la antikvaj nomoj de la reĝoj de la Malnova Testamento. La kreintoj de la institucioj argumenti ke en grandaj boteloj de vino por plu evoluas kaj persistas. Kiel ĝi aŭ ne, vi povas fari vin mem vizitante tiu mirinda restoracio.

konkludo

La supre priskribita reto de institucioj havas sian propran unikan stilon kaj proponas liajn servojn al tre racia prezoj. Krea alproksimiĝo al la aparato restoracioj provizita liaj kreintoj stabilan komerca sukceso. Jen promociita simpla ĉiutaga plezuro: delikatan vinon, granda manĝaĵo, babili kun amikoj en granda kompanio. Ne surprize, ĝi estas sufiĉe populara inter la loĝantaro Restoracio "Simplaj Aĵoj". Orenburg cetere fanfaronas de institucio de la sama nomo, sed la supre restoracioj, estas senrilata. Tamen, ĝi reĝas kiel atmosfero: krea alproksimiĝo al kuirado, originala vino stangon, pruvo de arto-domo filmoj, trankvila etoso ... Tiu loko sendube ankaŭ meritas atenton, kiel cxiuj malhumilaj, novaj kaj freŝaj kaŭzoj en la publika intereso kaj simpatio.

Gastropub Restoracioj en Rusio - nova fenomeno kaj ĝi estas ne tre kutime. Tamen, ni povas jam diri ke ĝi estos sukceso inter la loĝantaro, kaj ĉiuj pro ĝia demokratio kaj la agrabla trankvila etoso.