Prago salato: Ĝuu speciala gusto

Ĉiu scias, ke laktuko estas la plej simpla kaj interesa maniero por pliriĉigi nian dieton kaj fari pli diversaj ambaŭ ĉiutaga kaj gajaj tablo. Nun Snack povas uzi en preskaŭ ĉiuj produktoj, manĝebla, kombinante ilin tiel tuj kiam nia koro enhavo. aromatizante ingrediencoj kongruo - nur unu alvoko eblas gravan postulon.

Se, rigardante en via fridujo nun, vi trovos la ingrediencojn por aperitivo, kiel Prago salato, nepre provu kuiri ĝin, kaj vi ne bedaŭros.

Kiel estas klara de la tre titolo de ĉi tiu telero, ĝi rilatas al la Ĉeĥa kuirarto. Unu el la karakterizaĵoj de ĉi tiu kuirejo povas nomi kvalifikitaj kuirado viando, aromajxojn estas de granda graveco. Ĉi pudingo estas Prago salato estas preskaŭ vidindaĵo, estas konata en multaj landoj kaj estas konata pro ne malpli ol la ĉeĥa biero. Ĉeĥa kuirarto oni ne povas nomi la plej taŭga por vegetaranoj, sed ŝatantoj de bona kaj elkore manĝo necesas gustumi. Kiuj vizitis Ĉeĥion, bonŝanca por vidi mirinda kaj bela lando kun alta kulturo kaj speciala gusto de lokaj kafejoj, kie vi povas simple provi bonkonata Prago salato.

Estas multaj ebloj por prepari ĝin: viando ingrediencoj estas anstataŭitaj per viando kokido, meleagro, ktp Unue, ni rigardu klasika Prago salato .. La tradicia versio de ĉi tiu aperitivo estas farita de ternera kaj porko viando, kiujn oni prenas en egalaj partoj.

Ingrediencoj por la salato:

• pickles - du pecojn;
• ternera - 200 gramojn;
• Pork - 200 gramojn;
• pomo - cxu
• laktuko, petroselo kaj aneto;
• Cepoj - 1 peco;
• citrono suko - kulero;
• vegetaĵa oleo;
• salo;
• pipro pulvoro, juglando moscada, koriandro;
• majonezo - 4 tablespoons.

Prenu senŝeligis kukumo kaj pomon, tranĉi ilin en strioj. Tranĉu cepo duone ringojn. Veal kaj porkaĵo preni egalan pezon rilatumo, kaj lavu per fajro. Se vi volas akiri mola kaj bonodora viando, vi devus teni antaŭ friti ĝin en adobo farita de muskato, mustardo kaj koriandro. Mustardo adobo aldoni iom muskato kaj koriandro, ĉiuj ĉi konfuzon, metita en la viando kaj metis ĝin sur du horoj en la fridujo.

Marinita viando pereonta bona pajlo, do frititaj en oleo vegetalo. Forigi la kuirita viando malvarmigi. Hakita cepo estas iom frititaj, majonezo kaj miksi kun suko de citrono.

Plado, por kiu ni metis nian salaton komenci kovrita laktuko. Kaj en tiuj tavoloj diskonigis ĉiuj antaŭe preparita ingrediencoj, ŝmirante ĉiu tavolo de saŭco, kiu konsistas de citrono suko kaj majonezo. La sekvenco de aranĝo tavoloj vi povas elekti je lia bontrovo. Antaŭ utili, ornami la pladon sur sugestis herboj.

Por vario, Vi povas fari salaton kun papriko en Prago. Jen ĉiuj antaŭe listigitaj ingrediencoj nur aldonis pipro.

Kaj por tiuj homoj kiuj preferas kokidon ĉiuj aliaj specoj de salato kun kokido Prago konvenas perfekte. Ĉi-foje, anstataŭ ternera kaj porko preni funton da kokido mamoj. Kuiru ilin en salita akvo, malvarmeta kaj tranĉi en strioj. Tiam, unu piklaĵo, du meza cepojn, unu pomo kaj du dolĉaj paprikoj kaj tranĉi en strioj. Ĉiuj ingrediencoj estas jxetitaj tavoloj kaj estas tegita kun majonezo aŭ acida kremo.

Ĉi bongustega kaj originala salato estas granda Krom ajna ferio.