Renkonti: Salato roma kaj pladoj de ĝi

Inter la utilaj plantoj uzitaj por homa nutraĵo, ne la lasta loko estas okupita por ĉiaj salatoj. Unu el la plej populara en kuiranta malsamaj landoj estas konsiderata esti salato Roma. Kial? Nun ni klarigi.

Romano: solida avantaĝoj

Salato Romano - mirinda manĝoĉambro verduloj, kiu estas vaste uzata por kuiri diversaj bongustaj manĝetoj. La planto formas kapon iom simila al brasiko, sed la folioj havas malsaman formon. Ili impona grandeco, ovala, sukaj kaj crujiente. Helverdajn koloro sur la ekstera flanko estas anstataŭita de milda verduloj interne. Ĉar roma salato tiel efike aspektas en diversaj pladoj kompare al aliaj produktoj. Jes kaj gusto plantoj ni ne malsupren. Folioj iomete torto, kun delikata Nutty gusto. Koncerne la uzeblecon de la produkto avantaĝojn super aliaj varioj estas evidentaj. Salato romano enhavas grandajn kvantojn de vitamino C kaj A, mineraloj, kalcio kaj fero. Jen zelonenky trove de utilaj substancoj por nia korpo!

Ingredienco en pladoj

Kiel unu el la ingrediencoj estas korelaciita kun rimarkinda salato legomoj kaj viandoj. Plie, ĝi perfekte kompletigas supoj, legomo saute. Gustumi roma salato iras bone kun ajlo saŭco kun acida kremo, jogurto.

Salato lasas kun Roma kaj fiŝoj

Prenu la viandon estas bona, zhirnenky fumis fiŝoj, tranĉos ĝin en malgrandajn pecojn. Ankaŭ, tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj kelkajn tomatojn, malmola fromaĝo - kuboj, kiel mozzarella aŭ iu ajn alia gusto, sed tio ne tro sala (salita fiŝo kun ni). Nun kelkaj folioj de Romano porvom manojn en malgrandaj pecoj, ili kuŝis ekstere telero aŭ bovlo. La ceteraj trabo folioj de fajne tranĉitaj. Ĉio ĉi devus esti metita en salato bovlo, aspergu malavare kun citrono suko. Sekva, miksi 10 gramoj de vinagro kun 30 g de oleo de olivo aŭ sunfloro oleo, batis bone kaj verŝi la miksaĵo nian salaton, veku ŝin. Laŭvole aldonu salon.

Kio alia bongusta salatoj, granda-rigardanta, mozhgut okazi kun la romano?

Salato "Freŝa printempo"

La plado estas ege utila, bongusta, facila, bone digestita. Estas rimarkinda en si mem kaj kiel aperitivo. Preparita de la produkto:

• Romano - 100 g (disponebla trabo);

• ovojn - 2;

• kukumojn - 2;

• Ruĝa rafanoj - 1 fasko;

• bolas karotoj - 2 pecoj;

• boligitaj terpomoj - 3 pecoj,

• tomatoj - 2-3;

• verdaj cepoj - trabo;

• kelkaj kuleroj de acida kremo;

• kulero de vinagro;

• salo, pipro, iom sukero (pulvora sukero).

Resume, salatoj, legomoj kaj herboj "pilo" komenci ĝin per verdaĵo. Kaj poste - en bovlo diapozitivoj, disvastiĝis hakis lasas Roma. Tiam, ĉirkaŭ la plata vicoj da tranĉaĵoj karotoj maldike rondoj, malgrandajn tranĉaĵoj de tomatoj, terpomoj, rafanoj, fajne hakita cepo. Sekva, aldone al salato diapozitivoj kuŝis rondoj hakis ovojn (ili kuiras boligitaj). Acida kremo, vinagro, pipro, miksi pulvora sukero, iom ritmo, do fari la saŭco, kiu estas servita de aparta.

Viando salato kun Roma

Marko 200 gramoj de malgrasa viando - frititaj aŭ boligitaj (nedeviga). Ektranĉi maldikaj strioj aŭ malgrandaj pecoj. 5 boligitaj terpomoj hakis en cubitos. Ankaŭ trakti 2 kukumojn - saleta, dolĉa, piklita (al gusto). Romano rompi en malgrandaj pecoj. Ĉiuj miksaĵo, aldonu majonezo, salo kaj pipro. Parenteze, en pladon, Vi povas aldoni kaj iom ruĝa pipro - al gusto kaj beleco. Bovlo kuŝis Romano foliojn, tiam gliti la rezultanta pladon. Ornami "stirrado" de kukumo, sonorilo pipro rondoj.