Poligono sur monaĥa: kuiri manĝon ebloj

Poligono sur monaĥa - telero kiu estas delonge konata en Rusio. Ĝi estas kutime preparita dum la diversaj pozicioj, kiam la reguloj de la kredantoj estas nur permesitaj manĝi skoromnaia manĝaĵo. La unua bierfarejo ĉi tiu salato komencis en la monaĥejoj, kiu estis la ĉefa kialo kial ĝi ricevis tian nekutiman nomon. Ĝis nun, ĉi tiu telero estas tre populara, kiu klarigas la grandega kvanto de receptoj kaj metodoj de preparado.

tradicia opcion

La sekreto de tiu plado estas, ke ĝi enhavas grandegan kvanton de vitaminoj kaj aliaj nutrientes, estas necesa por normala funkciado de la homa korpo. Krome, poligona estas tre simpla monaĥo-preparita kaj ĉi postulas minimuman aron de bazaj ingrediencoj: duono tason poligona 1 cepo, 150 gramoj de iu sovaĝa agarikoj, nigra pipro, 200 mililitroj de bolanta akvo, salo kaj iom vegetala oleo.

Konforme al la tradicia recepto por la tuta procedo prenas malpli ol unu horo. Por ricevi veran poligona monaĥoj-stilo, vi devas:

1. Fungoj lavita, purigita, kaj poste kombini ilin en ordinara poto, aldonu malvarma akvo kaj metis boli pri 20 minutoj.
2. Poste, la likva eblas eltrinkis, kaj la produkto estis malvarmetigita kaj singarde tranĉita en maldikaj strioj.
3. Cepoj purigita el la sxelo, renversiĝi en cubitos kaj friti ĝin iomete en oleo vegetalo.
4. Poste, necesas aldoni preta agarikoj. Dum fritante, ili devas aĉeti belan oran koloron.
5. Tiam, la kaserolon devas plenigi poligona kaj friti produktoj kune ne pli ol 3 minutoj.
6. La enhavo devas aldoni akvon, kovras forte per kovrilo kaj kuiri ĝis la hordeo estas tute preta.

Certigi estas necese doni la pladon stari por 3-4 minutoj, kaj poste ni povas sekure voki ĉiu al la tablo.

Kaĉon en la mikroondoj

Nuntempe, preskaŭ ĉiu kuirejo havas malsamajn tekniko kiu helpas inter multe solvi ĉiuj problemoj rilataj al kuirado. Do, la kutima poligona monaĥoj-povus esti sur la tablo en nur kelkaj minutoj, se la hejmo havas mikroonda. Labori bezono: 100 gramojn poligona kaj la sama kvanto de freŝa (aŭ frostigita) agarikoj kaj pinĉaĵo de salo, ½ cepo kaj 90 gramoj de vegetala oleo.

La procezo konsistos pluraj sinsekvaj stadioj:

1. Fungoj, se necese, antaŭ-bezonon descongelar.
2. Post ilin kune kun purigita cepojn bezonas por tranĉi en cubitos.
3. Poligono zorge iri, lavi kaj malseka, golfeto akvo, dum 15 minutoj.
4. Unue, en mikroonda forno al maksimuma potenco dum tri minutoj frititaj cepoj.
5. Tiam aldoni la fungoj kaj ripeti la proceduron kun la samaj parametroj.
6. Endormiĝi poligona kaj verŝi la tutan akvon tiel ke ĝi estas sur la planko estis centimetro super la enhavo.
7. Agordu la maŝino kapablo de 80 procentoj stari sub tiuj kondiĉoj, produktoj 5 minutoj. Ja tio, ili bezonas 10 minutojn simple stari supren.
8. Ripetu la hejtado procedo.
9. Aldoni salon, moviĝis kaj denove hejti manĝaĵojn. Ĉi-foje nur havos momenton.

Nun, vere kaĉo estas preta por uzo.

Recepto por Multivarki

Ne malpli bongusta poligona turnas monaĥoj-en multivarka. En la lastaj jaroj, ĉi tiu unueco estas aparte populara. La ĉefaj ingrediencoj principe restas la sama: 300 gramojn poligona, 1 granda cepo, 200 gramoj de freŝa fungoj, salo, 100 ml de vegetala oleo kaj 2 tasojn da akvo.

procezo teknologio estas simpla:

1. Cepo tranĉita en 4 pecoj, tiam fajne diserigi.
2. Pour oleo en bovlo Multivarki. Ekzistas ankaŭ verŝi la cepojn kaj tutajn fungojn.
3. Agordu "Varma" modon kaj atendu 10 minutojn, memorante vigligi konstante produktoj.
4. Poligono Rinse kaj aldoni al la bovlo.
5. Aldoni la akvo, salo, kaj poste kovri kun la kovrilon kaj starigis la "Cerealoj" modon dum 35 minutoj.

Timer signalo sciigos la preteco de pladoj. Tiu recepto priskribita por Multivarki "Redmond". Aliaj modeloj funkciigi simile. Tamen, iuj ŝanĝis la nomon kelkaj operacioj.

Propra opcion

Kiam la poŝto estas finita, vi ne plu obei la limigoj. Nun ĉiu kredanto povas permesi al ajna pladon. Precipe bona en ĉi tiu kazo, poligona monaĥoj-stilo viando. Por lia preparado bezonos: ½ taso poligona 150 gramojn bovaĵo, karotoj, salo, 50 gramoj de freŝa verda pizoj, cepoj, golfeto folio, kaj 300 mililitroj de buljono.

Plado estas preta tute originala maniero:

1. Bovaĵo verŝi malvarman akvon kaj kuiru ĝis kuirita. Origino buljono bona eltrinkis malhelpi eniron de malutilaj substancoj en ĝi. Por 15-20 minutoj, aldonu salon, golfeto folio kaj cepo.
2. Bolas bovaĵo pikita en viando muelilo kaj meti la rezultanta pikita ekvilibre sur la fundo de argila poto.
3. Top plenigu la rallado karotoj, pizoj kaj la lavitaj poligono.
4. Ĉiuj de ĉi verŝi buljono kaj meti en la forno dum proksimume 1 horo. La temperaturo ene de ĉi tiu tempo devas esti 180 gradoj.
5. Unufoje ĉiuj la akvo malaperis, necesas atendi 10 minutoj, tiam moviĝis la enhavon de la poto kaj servi, vastigante ĝin sur la telerojn.

Ĉi tiuj cerealoj estas tre populara inter infanoj. Ili estas tre bonodora, bongusta kaj facile manĝita sen multa peno.