Pluraj variadoj pri la temo: "Legomoj en multivarko kun viando"

La aliro de aŭtuno estas tempo, kiam ni aktive komencas kuiri legomojn: friti, flugi, kuiri, enlatigita. Unu el la plej bunta kaj sana pladoj - a legomo kuiraĵo kun viando. En la multivariado, ĉi tiu bonodora manĝaĵo ne povas esti kuirita. Ni rigardu kelkajn simplajn receptojn.

Stew kun viando kaj fungoj

Ni preparos legomo ragout en multivarka "Panasonic". Ingrediencoj prenas la jenajn proporciojn:

1) zucchini - 1 peco;

2) cepoj - 1 peco;

3) tomatoj - 1 peco;

4) karotoj - 1 peco;

5) Cerda karno - 0.5 kg;

6) terpomoj - 5 pecoj;

7) fungoj - 300 gramoj;

8) ajlo - 4 trunkoj;

9) vesperiĝoj por legomoj (laŭvolaj);

10) nigra pipro, salo;

11) sunfloro aŭ fandita butero.

Kuvo komencas kuiri kun viando. Ni lavas ĝin kaj tranĉas ĝin en pecojn de meza grandeco. Ni instalas la programon "Baking" sur la multivarko, plenigu iom da oleo kaj metu la porkon. La karno estas kuirita dum 20 minutoj. Ne forgesu movi ĝin foje. Nun vi povas sendi panon pikitan cepojn kaj kradritajn karotojn. Stiri la ingrediencojn kaj lasu kuiri dum 10 minutoj. Tiam vi povas ŝarĝi purigitajn kaj disrompitajn legomojn kaj fungojn en la multivarkon. Aldonu ĉiujn necesajn spicojn kaj akvumojn por gustumi, miksi bone la produktojn kaj plenigi ilin per akvo. Turnu la temporizador por 50 minutoj kaj kuiri legomo ragout en multivarka kun viando en la sama modo. Se vi ŝatas plaĉojn kun pli akra gusto, aldonita pikita ajlo post kiam la kuiraĵo estas kuirita.

Legomoj kaj ŝafido en biero

Komencante kun la klasika recepton vegetaĵa stufaĵo, movi al malpli tradicia metodo de kuiri pladojn - en multivarka vegetaĵa stufaĵo de viando kaj biero. Komencu kun tranĉa ŝafido (500 gramoj) kaj pikitaj cepoj (2 pecoj). Ni metas la produktojn en la precalentan oleon kaj fritas dum 10 minutoj, metante la modon "Multi-kuirejo" (temperaturo - 180 gradoj). Nun ni kuŝas malgrandajn pikitajn legomojn kaj verdulojn:

• Terpomoj (6 pecoj);
• Celerio (4 tigoj);
• Karotoj (2 pecoj);
• Ajlo (3-4 dentoj);
• Romero (1 branĉo).

Aldoni salo kaj pipro al gusto. Kuvo kultu kaj verŝu 500 ml de nefiltebla biero. Legomoj en la multivarko kun karno foriras por kuiri dum 2 horoj je temperaturo de 120 gradoj.

Saluton kun meleagna karno

En ĉi tiu personigo, la preparado de la vaporo legomoj ni aldonos karno de meleagro. Prenu funton da viando kaj tiom da terpomoj, unu pecon da karotoj kaj cepoj. Ĉiuj ĉi tiuj produktoj estas tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj enmetitaj en kokolo multivarochnoy-kaserolo, antaŭŝutas malgrandan kvanton da sunfloro. Ni aldonas paron da laŭroj. Solimaj kaj pipro por gusto. Ni mezuras la akvon (1,5 tasojn) kaj verŝu en la manĝaĵon. Mildu mildigi la pretajn ingrediencojn kaj elmetu la programon "Pekado". Tuj kiam la preta signalo deĉeniĝas, la aromata plado povas esti etendita super la platoj!

Legomoj kun kokido

En neniu el la receptoj ni uzis brasikon. Nun ni proponas prepari vegetan kukon en multivarko kun viando kaj brasiko. En la "Baking" modo, friti 500 gramojn da kokido en oleo. Post 20 minutoj ni kuŝis malplenaj produktoj:

• 2 karotoj;
• 3 terpomoj;
• 1 dolĉa pipro;
• 200 Gramoj de brasiko.

Sezono kun folioj, pipro kaj salo. Verŝu akvon (200-250 ml) kaj kuiri dum 90 minutoj. Preta por servi ŝtonon kun verduloj. Sukcesaj kulinaraj eksperimentoj kaj agrabla apetito!