Piedo "Anĝelo Larmoj" - bongusta fromaĝo deserto

Piedo "Anĝelo Larmoj" estas bela, delikata kaj tre bongusta deserto kiu povas prepari hejme, eĉ la plej malkleraj en aferoj kulinara gastigantino. Ni notu, ke ĝia nekutima nomo, ĉi tiu estas regalo ne nur. Fakte, post formado kaj posta malvarmigo al temperaturo medio, la tuta surfaco estas kovrita per pluraj kazeo kuko gutoj kiuj estas komparebla nur kie la anĝelo kun Teardrops.

Al ĉi tiu deserto akiri la plej bongusta kaj bela, ĝi devus esti preparita strikte laŭ la recepton. Cetere, ĝi estas esenca por plenumi ĉiujn proporcioj de ingrediencoj, alikaze vi riskas ricevas regulajn hejmo deserto kiu estas malsama al la resto.

Kazeokuko "Anĝelo Larmoj": paŝon post paŝo recepto

Se vi decidis pri sia propra por fari deserton, tiam vi devus komenci per la pasto, kiu servos kiel la bazo por ĉiuj manĝoj. Tiu postulos la antaŭ-prepari la sekvajn produktojn:

• freŝa butero oleo - 80 g;
• faruno de tritiko lumo - plena faceted vitro ;
• ovo malgranda kokido - 1 pc.;
• Blanka sukero - 2 grandaj kuleroj;
• bakanta pulvoron, bakado sodon kaj pli bone hidratada manĝoĉambro - deserto kulero.

La procezo de preparado de la fundamentoj

Piedo "Anĝelo Larmoj", kaj preciza testo por li, preparanta stadioj. La unua paŝo estas rompi ovon en bovlo kaj poste miksi ĝin kun sukero kaj sodo slaked manĝoĉambro (bakpulvoro). Dum plejparto ingrediencoj Tremas, devus procedi kun la preparado de la dua parto de la bazo. Tiu postulas lumon kribri faruno en la bovlo de la likvigilo, kaj tiam tranĉita al la sama butero frapis je maksimuma rapido ĝis homogena fajnan panero. Plue, ambaŭ de la bazo miksaĵo estas bezonata, kun la rezulto ke vi formi glatan paston, elspezas bone mane. Se necese, aldonu plian pezon povas esti faruno de tritiko.

Por Kazeokuko "anĝelo Larmoj" turnis maksimuma belaj finitaj fundamento devus esti envolvita en maldika polietileno (filmo), kaj metita por 60 minutoj en malvarmigo ĉambro. Do la paston fariĝos pli rigidaj kaj elastaj, kiuj ege simpligas la procezo de ruliĝante sur bruligan estraro.

La postulata komponantojn por la kompletigo

Piedo "Anĝelo Larmoj" rezultas nekredeble bongusta kaj delikata pro la fakto ke ĝi estas bazita sur tia laktejo produkto kiel bela dika kazeo (500 g). Krom lia deserto kun jenaj ingrediencoj:

• Blanka sukero - ½ taso de tranĉo;
• dika aceitoso kremo aŭ kremo de 40% - 100 ml;
• ovoflavon - preni el 3 ovojn (proteinojn por esti uzita por souffle);
• semolo - 1 granda kulero kun gorochkoy;
• vanilo sukero - norma sako.

Kiel rapide kaj facile fari la kompletigon por deserto?

"Larmoj de anĝelo" - fromaĝo kuko kun romantika nomo, kiu neniam rezignas, neniu invitis gastojn. Post casero delikateco turnas tiel bongusta kaj delikata, ke ĝi laŭvorte degelas en via buŝo. Parto de la posedaĵo deserto ricevas pro ĝia nekutima ĉapelaĵoj. Por lia preparado vi bezonos nur kelkajn minutojn kaj libera.

Tiel, ĝi estas necesa por mueli la ovoflavon ĝis blanka, farita el 3 ovojn kun sukero, poste iom post iom aldoni al ili vanilina kaj semolo. Por la lasta ero de malgranda vzbuh, la rezultanta maso rekomendas dum kelka tempo meti flanken. Plue ĝi estas necesa por komenci la preparadon de la dua parto de la kompletigo. Tio postulas fajnan dika kazeo metita en la miksilo ujo, aldonu densa kremo aŭ kremo de 40%, kaj poste skui supren al maksimuma rapido ĝis lanuga kaj la maso de aero. Post la supre agoj, ambaŭ parto de la kremo estu konektita en unu bovlo kaj miksi ĝisfunde. La plenigaĵo estas preta!

Necesaj ingrediencoj por soufflés

"Larmoj de anĝelo" - fromaĝo, kiu estas karakterizita ne nur per lia milda kaj nesuperebla guston, sed ankaŭ surprize bela aspekto.

Kiel ĝi menciis antaŭe, ĉi tiu deserto havas sian nomon de la multnombraj elstarantajn gutetojn sur la surfaco. Ni notu, ke tiu efiko torto ricevas helpe de proteino souffle. Por tio, ni bezonas la sekvajn komponantojn:

• ovo blankuloj - preni 3 ovojn (yemas partoprenis en la kreo de la kompletigo);
• pulvora sukero - 3 tablespoons plena de granda.

Kuiranta kune proteino souffle

Piedo "Anĝelo Larmoj", la recepton de kiuj inkluzivas la uzon de mallongaj kukvendejo kaj kazeo kompletigo devus esti farita en pluraj stadioj. La unuaj du ni sukcese kompletigis. Ĝi restas nur prepari mola kaj aera sufleo. Por fari tion postulas refrigeración la ovo blankuloj, kaj poste skui supren forte en siaj solida ŝaŭmo grade vsyp pudritaj sukero. Ni notu ke por realigi ĉi tiun proceduron vi devas fari ĝin antaŭ la formado de la deserto. Alie souffle "instalas" kiuj negative influas la apero de caseros goodies.

Bakanta kukojn en forno

"Anĝelo Larmoj" - fromaĝo kuko, kiu estas formita uzante sola kuko. Por bakanta ĝi devus esti malvarma rulo bazo en netolstym tavolo dikeco ĝis 1 cm, kaj poste meti ĝin en ono cirkla formo, kaj esti farita tre alta bido (20-30 mm). Por iu, uzata por termika pretigo povas esti ŝmiritaj bovlo kremo (aŭ legomo) petrolo aŭ vystelit bakado papero. Poste vi volas sendi la paston en la fornon, kie ĝi estas necesa por konservi nur apenaŭ 10 minutoj. Tiu procedo estas bezonata por antaŭenigu la paston bone propeklos kun plenigaĵo kaj souffle, kaj restis malseketa.

La procezo de formi kaj bakanta la deserto

Post la specifita tempo postulata kukan forigita de la forno kaj poste verŝi gxi tuta kazeo vicigante la surfaco per tranĉilo kun malakra fino aŭ kulero. Fine de la kuko devus esti kovrita per densa kaj aera sufleo. Formita regalo por esti denove metis en la fornon, kie ĝi estas rekomendita por baki dum almenaŭ duona horo. Dum tiu tempo, la bazo de la deserto estas tute kuirita kaj plenigante per plenigante proteino ekpreni kaj preni stabilan formon.

Ni notu, ke post elŝalti la fornon kuko "Anĝelo Larmoj" kun kazeo ne tuj forigi kaj servi. Ĝi estas do vi ne ricevos gutetojn sur la surfaco de caseros goodies. Tiel, la forno pordo devas nur malfermi iomete, kaj post 40 minutoj, forprenitaj formo kun deserto, kaj tiam tute gxin por malvarmigi. Fine de flanko pladojn vi volas forigi, kaj pluiru tortnitsu kuko kun longa klingo.

Taŭga provizo de bongusta kaj bela deserto al la tablo

Piedo "Larmoj de Anĝelo" devus servi gastoj nur en malvarmigita malsupren stato kiam multnombraj gutoj aperas sur ĝia surfaco. Desertoj devas tranĉi en triangula pecojn, metis sur la letero teleroj kaj prezenti al la tablo kun forta kaj varma teo. Kredu min, per tiu lumo, aera kaj delikata deserto caseros povas rifuzi ajnan personon. Finfine, tio rezultas ne nur bongusta kaj buŝon-akvumado, sed ankaŭ rimarkinde bela aspekto. Tiu kuko rekomendas prepari por la tago de naskiĝo de knabinoj aŭ virinoj.