Lentoj, uzu en dietaj

La lentoj estas granda kvanto de alta grado legomo proteino, kiu estas facile sorbita de la korpo. Kompare kun aliaj guŝoj en tiuj fabojn malalta enhavo de sulfuro aminoácidos serio. Lentoj kiujn ĝi popularigis uzon nutricionista havas malpli dika, kompare kun pizoj. Ĝi estas bonega fonto de fero. La fabojn lentoj multajn acida fólico, multe pli ol en aliaj produktoj. Unu servanta de kuirita teleroj de ĉi tiu guŝo provizas la homa korpo 90% RDA de akvo-solveblaj vitamino B9.

Lentoj kiujn uzas parte estas alta en fibro, kaj plibonigas intesto movkapablo, protekti la rekta de la minaco de kancero. Regula konsumo de ĉi tiu nutraĵo normaligas metabolo, fortigas la imuna sistemo, ĝi stimulas la funkcion de la urogenital sistemo.

Kelkaj oligoelementos, estas parto de la leguminosas, reprezentitaj kalcio, kalio, fosforo, fero, mangano, kupro, molibdeno, boro, jodo, kobalto, kaj zinko.

Lentoj kiujn uzo kuŝas parte en la enhavo de poliinsaturados graso acidoj, estas riĉa fonto de omega-3, omega-6 acidoj. Malavantaĝo de ĉi tiuj du substancoj, kio eniras en la korpon kun nutraĵo nur, kaj ne sintezita en la ĉeloj, kondukanta al kronikaj malsanoj. Ofte la manko de esencaj acidaj grasos poliinsaturados en la dieto estas faktoro kiu kaŭzas arritmias cardíacas, sangopremo fluktuoj, diabeto, artrito, hormona malekvilibroj (speciale en menopaŭzo).

Lentoj, kiu uzo estas parte kompleta kombino de vitaminoj, enhavas vitaminojn B, vitamino PP, caroteno. Por plue pliigi la nivelon de vitamino C, grajno lentoj devas ĝermi.

En ĉi vegetara nutrado guŝo nutricionalmente ekvivalenta al viando.

Nutricionistas rekomendas manĝi lentoj por homoj en la korpo kiu ne sufiĉas magnezio establi plenkreska laboro de la koro kaj nerva sistemo.

Kiam tablo jam preparis pladojn, ili devas aldoni freŝajn salatoj. La neceso de aldoni verda diktita de la fakto, ke fero estas sorbita laŭ pli granda mezuro sub la influo de vitamino C.

La avantaĝoj de lentoj Parto de la enhavo de triptofano. Ĉi esenca aminoacido, kiu estas rezulto de ĉeno de biokemio transformoj konvertita en serotonina. El la optimuma kvanto de triptofano de manĝaĵo dependas plena dormo kaj emocia stabileco. Male, se ne sufiĉas la serotonina, estas plena de depresio, angoro, humoro balanciloj.

Lentoj verda (aknoj kiuj ankoraŭ ne maturigis) rekomendita de nutricionistas gastrito, cholecystitis, pyelonephritis, hipertensio, reŭmatismo, iktero, arteriosclerosis, ulcero ulcero.

Maturaj lentoj estas konsilita uzi kontraŭas metabolo, plibonigi imunecon, malsanoj de la Genitourinario sistemo, la centra nervoza sistemo.

Lentoj estas fonto de isoflavones (Isoflavones), kiu detenas la kreskon de mamkancero pro lia kontraŭ-kancero ecoj. Isoflavones ne detruita de la varmego traktado, tiel retenis kiel enlatados lentoj, do en la supo.

Oni rekomendas trinki la infuzaĵo de lentoj por homoj suferas pro urolithiasis.

Contraindicaciones al la uzo de lentoj

Guŝoj kolerigu flatulencia, tial ne rekomendita por pacientoj kun dysbiosis.
Rezignu la uzon de lentoj devas podagro pacientoj, biliar dyskinesia, kiuj identigis renaj ŝtonoj en la veziketo biliar.

Lentoj malhelpas la absorción de mineraloj, kiel kalcio, fero kaj zinko.