La familio de la leguminosas - kultura, kuracaj, furaĝoj kaj teknika plantoj

Signifa parto de la flaŭro de la zono hardita kaj tropikaj fari guŝoj. Tio estas sufiĉe granda familio de florplantoj kiu inkludas ĉirkaŭ 700 genroj kaj almenaŭ 17 mil specioj. Ĝi konsistas el tri subfamiliojn: Caesalpinioideae, mimozo kaj fakte guŝoj (papilio). Ĝi vitoj kaj herboj, arbustoj kaj sub-arbustoj, arboj. La largxo de la disvastiĝo ili rangi dua post cerealoj.

La folioj de ĉi tiuj plantoj estas plejparte regula kaj kompleksa: palmate, pinataj kaj Ternate, plejparte kun estípulas. Liaj floroj estas kutime ambaŭseksemaj, malregulaj kaj kreski en inflorescencias. La semoj de leguminosas plantoj havas rektan kaj gravaj ĝermo, plejparte sen endosperm. Sed la frukto de ili - kompreneble, Bob. La familio de la leguminosas estas perfekte adaptitaj al malsamaj mediaj kondiĉoj. Ĉi tiuj kulturoj estas sredoobrazovatelyami multaj plantokomunumoj.

Al plej granda subfamilio de guŝoj estas papilio. Ĝi inkludas diversajn kulturajn, furaĝo, ornamentales kaj kuracaj plantoj. Ĉiu scias guŝoj kiel ekzemple faboj, pizoj aŭ sojo sama. Ĉi jara plantoj, kreski ilin en vegetala kropo rotacioj. Estas riĉaj en vitaminoj, proteinoj, karbonhidratoj, vi eliras mineralojn de fosforo, kalio, magnezio kaj kalcio. Kaj por manĝaĵo taŭgas maturaj kaj nematuraj semoj de fazeoloj, kaj ankaŭ la juna ovarioj de frukto aŭ guŝo-tipo klingon. Tamen ili povas esti enlatados aŭ manĝita freŝa.

Ekzemple, fabojn, membro de la guŝo familio, ĝi havas pli ol 200 speciojn. Kaj pli ol 20 el ili estas kreskigitaj kiel cerealoj. Ĉiuj ĉi tiuj tipoj de geografie dividita en grupojn. Al la aziaj grupo inkludas malgrandajn-rangigita specioj de la guŝo (fabo angula, ora). La dua grupo konsistas el la usona krupnosemennye specioj. Ĉi multajn-floris fabojn, aquifolium, la ordinara kaj similaj.

Ankaŭ en la familio de la leguminosas inkludas sojfabo. Kaj hodiaŭ, ĉiuj evoluintaj landoj konsideras kiel unu el la plej promesplenaj kropo de la 21-a jarcento. Kaj kreski ĝin nun en preskaŭ ĉiuj kontinentoj. Aziaj landoj generita je sojo ĉefe sin kaj uzi. Nu, Usono metas en la monda merkato la plejparto de tiuj faboj. En Rusio ankaŭ disvolvas la industria produktado de ĉi tiu plantado. Kaj lia ĉefa kultivaĵoj estas koncentritaj en la regiono de Amur kaj la Krasnodar Teritorio.

Sojfabo estas tre valora kaj unika nutraĵo produkto. Ĝi enhavas 45% proteino kaj 23% de oleo, tiel kiel sukero, caroteno, mineralaj kaj pectina. Aldone, tutaj sojfaboj estas fonto vitaminoj B, P, PP, E, K kaj C. La proteino en tiuj fabojn enhavis 14 fojoj pli ol en karno de kokido, 3.5 fojojn pli ol bovaĵo. Ankoraŭ, tiuj proteinoj estas bone sorbita de la homa korpo, kiel estas akvo-solvebla. la aminoácido enhavo de la optimuma, kaj la korpo ili faras sen kolesterolo. La sojfabo oleo enhavas multajn saturitaj acidaj grasos, kiuj estas ankaŭ facile digestita kaj protekti la korpon de malsano.

Reen en la guŝo familio inkludas diversajn furaĝo herboj, kiel ekzemple trifolio. Tiu planto havas ne malpli ol 200 specioj. Kaj unu el ili - a trifolio Hybrid. Li ne nur furaĝon herbo, kaj bona mielo planto kaj kuracaj plantoj. La grundo parto de trifolio, tranĉita dum florado, resanigantoj uzata kiel rimedo de bronkito, tonsilito kaj angino. Kiel tradiciaj resanigantoj estas vaste uzata por iliaj propraj celoj ruĝa trifolio. Freŝa suko de tiu planto estas lavitaj per okulo alergiojn, kaj ĝia dispremita folioj estas aplikita al suppurating vundoj, ulceroj kaj bruligita haŭto. Kiel popola medicino uzas, kaj aliaj tipoj de plantoj.

Ankaŭ en la guŝo familio inkludas industriajn kultivaĵojn, kiel ekzemple Sunn. Ĝi estas genro de plantoj kiuj inkluzivas perennes kaj jara herboj kaj arbustoj kaj sub-arbedoj. Kaj en tiu genro inkludas pli ol 500 speciojn kiuj kreskas ĉefe en tropikaj kaj subtropikaj klimatoj. Ekzemple, Sunn Sitnikov, kiu estas konata eĉ de nomoj kiel ekzemple hinda kanabo kaj hinda kanabo. De tiu antikva kulturo fari ŝpinita ŝnurojn, ŝnuro, arpillera, fiŝkaptado retojn kaj veloj. Ankaŭ estas uzita en la produktado de fako paperoj.