"Kutuzov" kuko: recepton

"Kutuzov" - kuko, kiu proponos al vi la plej delikata gusto kaj senmanka aspekto. Kaj la ĉefa afero estas, ke tiu deserto estas rapida kaj facile prepari hejme. La papero prezentas tri receptojn kun aldonaj ingrediencoj (aveloj, kakao pulvoro, ktp). Vi povas elekti ajnan elekton kaj procedi al la praktika parto.

Mielo kuko "Kutuzov"

Manĝaĵo aro:

• 150g de arakidoj kaj sekvinberoj;
• butero - 50 g por 150 g de kukoj kaj kremo;
• bovino lakto kun graso enhavo de 3.2% - ne pli ol unu litro;
• 3 Arto. l mielo kaj amelo;
• blanka sukero - 200 g.;
• tri ovojn;
• Kakao en polvo - malpli ol 2 v. l;
• 0.4 kg de faruno (grado ne gravas);
• 2 h. L bakado sodon.

La procezo de preparado deserto

1. Unue ni devas fari la kuketojn. Por fari tion, klopodante veturas en la kaldronon ovojn. Tie metis mielon kaj 50-gramo servanta de butero. Forgxu tiuj ingrediencoj uzante skuetante aŭ likvigilo. La rezulta miksaĵo estis metita en akvo bano. Stir ĝis likva konsekvenca. Aldonu la hidrokarbonato en la ĝustan kvanton. Stir whisk al ŝaŭmo aspekto
2. Forigi la pezon de la ovo-oleo el la akvo bano. Kombinu tiujn ingrediencojn kun faruno. Knedu la paston mane. Tiam ni dividu gxin en 6 partoj. Ĉiu peco de pasto floured, ruliĝi eksteren en maldika krespo. Tie estas grava punkto. Ni devas lasi iom pasto, el kiu poste fari panerojn.
3. Hejtante la fornon (220 ° C). La surfaco de la kovrita bakado pergameno. Disvastigi ĝin "patkukojn" de la testo. Tempo bakado kukojn - 5-6 minutoj.
4. Nun venas la kremaĵo. En kuirpoto kombini la lakton kun blanka sukero. Ni metis sur telero. Tuj kiam la bolado procezo, aldoni la amelo. Stir ĉion kirlilo. Kiam la maso densa, malŝalti fajro. Entajpu butero (150 g parto). Kuiru ĝis dika maso. Ni havis neĝblanka kremo. Devas esti dividita en du partoj. Estas pli bone etendantaj en diversaj pladoj. En unu parto de la kremo metis kakao pulvoro miksaĵo.
5. Preta por meti la kuko plado. Dum estas ankoraŭ varma, bona jako kun ĉokolado kremo. Aspergi kun grundo arakidoj. Aldonigxis metis la dua kuko. Milde premas ŝin. Tegita kun blanka kremo. Aspergi kun sekvinberoj. Do kolektu la tutan kukon. Nepre tegita kun kremo flankoj.
6. Do, ni turnis mirindan deserton nomata "Kutuzov". La kuko estas ornamita kun juglando. Ankaŭ, aspergi kun panerojn. Kie ĝi preni? Ĝuste el la ceteraj pasto baki malgrandan kukon ĝis crispy krusto. Cool, kaj tiam trapasis belan cigaredingo de muskato. Ĉi tie vi havas bebon. Ni distribuas tion sur la flankoj kaj la supra tavolo.

Kuiranta ĉokolada kuko "Kutuzov"

Necesaj ingrediencoj:

• 100-gramo parton de butero (duono iras en la glaseado, kaj duono de la pasto);
• vodko 1- arto. l;
• blanka sukero - ni prenas unu glason en kremo, pasto kaj ĉerizo (de 3 tasoj);
• tri ovojn;
• Kakao en polvo - 50 g;
• . Soda 2 _TSP_ (rapida malvarmigo ne estas necesa);
• mielo de ajna speco - 3 tbsp. l;
• 1 kg de kremo (de kiuj 200 g al 800 g de glaseado kaj kremo);
• manĝo - nur 3 tasoj.

Detalaj instrukcioj

Paŝo №1. Disvastiĝis sur la tablo ĉiuj produktoj de kiuj estos pretaj deserto "Kutuzov" (kuko). La unua afero por fandi en bano de akvo mielo kun butero, akvo kaj batita ovojn. Miksi tiujn ingrediencojn sen elŝalti la fajro.

Paŝo №2. La antaŭe akiris pezon aldonante sodakvo. Malhelpi. Ene duaj, la maso estu pliigita de 2-3 fojojn. Ni enkondukos la unua taso de faruno, poste la dua. Ne forgesu moviĝis.

Paŝo №3. Kun la enhavo de la kaserolon estas forigita de la akvo bano. Aldoni al ĝi alian tason da faruno. Stir kun kulero. La maso estas dividita en 10 partoj. Ĉiu kuko baku en forno ĝis ora bruna.

Paŝo №4. En aparta bovlo, kombini acida kremo kun blanka sukero. Ni batis ilin. Ĉi kremo funde jako per kuketoj. Nia kuko estas preskaŭ preta. Ĝi restas nur por fari la sukerkovrajxo, kiu servos kiel lia dekoracio. Cook kakao butero, sukero kaj acida kremo. Pour varman glaseado supra tavolo de la kuko kaj ĝiaj flankoj. Top vi povas aspergu per alpremis arakidoj aŭ juglandoj tranĉaĵoj. Ĝuu vian teon!

Kuko "Kutuzov": recepton kun aveloj

Listo de produktoj:

• butero - 100 g paston + malgranda peco de surfaco lubrikado;
• Faruno (cv ajn) - paro da okulvitroj;
• ½ cucharadita bakado pulvoro .;
• malluma ĉokolado - terakoto;
• prenu 1 taso blanka sukero 2 kuleretojn vanilo .;
• 100 g de aveloj (sen haŭto) + purigita iom avelo por dekoracio;
• grandaj ovoj - 3 PC.;
• mielo - 1 tbsp. l.

La kremo:

• 1 taso blanka sukero 2 kuleretojn vanilo .;
• aveloj skinless - sufiĉe 100g;
• kremo kun mezumo graso enhavo - 250 g;
• 100-gramo servanta de butero.

La praktika parto

1. Nuksoj metita en la muelilo aŭ procesoron por plua muelantaj.
2. En bovlo rompi la ovojn. Aldoni la du tipoj de sukero - blanka kaj vanilo. Ni batis tiujn komponantojn. Metu al li pecon de moligitaj buteron kaj lakton en fandita formon. Beat. Enkonduki nuksoj kaj disjxetas faruno, miksita kun bakpulvoro. Knedas ĝis glata.
3. Ni elprenis ronda bakado pladon. Lia fundo tegita per oleo.
4. La rezulta pasto antaŭ _halving_. Unu parto de la singarde verŝis en muldilo. Meti en precalentado forno. Ĉe 200 ° C la kuko estas bakita 15 minutoj. Sed tio ne estas ĉio. Redukti la temperaturon al 180 ° C. La dezirata kondiĉo atingas la kuko dum proksimume 20 minutoj. En la sama maniero sekundo baku.
5. Faru kremo. En glaso bovlo whisk malvarma kremo. Al ŝi iom post iom aldonas la du tipoj de sukero. Sekva, meti la oleon. Ni daŭrigas la procezon de batadon. Preta kremo miksaĵo kun alpremis aveloj.
6. Kiel atingi la "kunveno" de la kuko. Ĉiu kuko necesas Krampita kremo. Ankaŭ kovrita pinta kaj flankoj. Ĉiuflanke ornami la kuko aveloj (hakita). A supro tavolo de pulvoro sur la rallado ĉokolado.
7. Vi povas amuzi infanojn kaj edzon bonodora deserto nomata "Kutuzov". Kuko (foto prenita supre) aspektas tre solena kaj frandaj. Li iras bone kun teo kaj kafo ĉiuj varioj.

Konklude

"Kutuzov" - kuko, kiu estas respondo al nia transoceana "Napoleono". Ĝi estis kreita fare de Sovet kuiristoj. Kaj hodiaŭ, estas pluraj varioj de ĉi tiu deserto. Ni dividis kun vi tri interesaj receptoj. Ni esperas, ke ili falos en via notlibro.