Kio trinkaĵon amis Hemingway? Cocktail de la granda verkisto

Hemingway dum lia vivo li vojaĝis en la mondo. La rezulto de ĉi tiuj vojaĝoj iĝis novaj rakontoj kaj romanoj. Sed viziton al la malsamaj landoj al li ne nur multajn interesajn rakontojn. Dum tiaj vizitoj la verkisto kolektis imponan kolekton de receptoj por miksitaj alkoholaj trinkaĵoj. ili ĉiuj portas lian nomon, sed diferencas en la komponado de la individuo. Prenu, ekzemple, "Hemingway". Cocktail kun la sama nomo estas familiara bartenders malsamaj landoj.

La memoro de Kubo

Estante sur Liberty Insulo gvidis la verkisto krei novan historion. Montriĝis tiel sukcesa ke jaro post lia kreo al li estis premiita la Premio Pulitzer. Tia alta taksado de lia laboro ne estis la nura akiraĵo. Hemingway tra la jaroj de vivo en Kubo jam majstris la preparado de vasta gamo de alkoholaj trinkaĵoj. Unu el ili estis miksaĵo de "Hemingway" Cocktail kun tiu nomo tre gasto el Usono. Kelkfoje li eĉ mem havigis al si, farante ĝustigas necesaj. La trinkaĵo estas sufiĉe interesa, sed ne komplika.

Por tio devas havi disponeblaj 45 mililitroj romao blanka, 25 mililitroj de pomelo suko, 20 g de alpremis glacio, 10 ml de ĉerizo likvoro kaj paro de loboj de kalko.

"Hemingway" (koktelo) necesas prepari la sekva maniero:

1. Unu tranĉaĵo de kalko estas unua necesa por premi la sukon.
2. Pour ĉiuj produktoj preparis en shaker kaj batis bone.
3. La produkto estas preta. Nun ĝi povas esti verŝis en glason kaj trinkis, antaŭ-ornamita kun la ceteraj tranĉaĵo de kalko.

Tiu similas la faman kuban koktelon "Daiquiri". Fakte estas li estas en la interpreto de Hemingway.

Simila versio

Anstataŭo de certaj ingrediencoj aŭ iliaj kvocientoj foje kondukas al neatenditaj konsekvencoj. Do, unu el la amikoj de la verkisto, laŭ ilia gusto preferojn, inventis novan koktelon. Li estas, principe, memoras la ĉefa elekto. Tamen, la komponado estis tiel bona ke li estimis la Hemingway mem. Cocktail preparas la kutima maniero de la sekvaj produktoj:

100 mililitroj de Bacardi Supera suko de unu kalko, kaj du kuleretojn de pomelo suko kaj likvoro Maraschino.

En la procezo de preparado tutegale estas kelkaj nuancoj:

1. Ĉiuj ingrediencoj kune kun glacio (5-6 pecoj), kolektita en likvigilo.
2. Batante produkto devus konsistas el du stadioj. Unue vi bezonas dudek sekundoj tordi produktoj sur malalta varmego.
3. Poste ekipaĵo devus inkluzivi ĉe plena kapacito kaj daŭrigi efikantaj alian tridek sekundoj.

Uzu ĝin kiel trinkaĵon prenita en martini vitro. Ĝi taŭgas precipe por tio.

flugo de imago

Konsiderante la larĝan interesoj de la fama ĵurnalisto, povas alpreni iu el la metodoj de preparado de lia fama trinkaĵon. Ernest estis viro de kreiva, visionario kaj granda sperto. Li ĉiam klopodis lerni ion novan.

do facile supozi ke li ŝatas kaj ne tute la norma versio. Ĉar bezonos blankan rumon, siropo, pomelo suko kaj ĉerizo likvoro en la rilatumo de 4: 1: 2: 1. Farante ĉi koktelon "Hemingway" necesas tiel:

1. Grapefruit tranĉita en duonon kaj forigi la tranĉilon de unu parto de la karno.
2. Metu ĝin en likvigilo.
3. Ekzistas ankaŭ metis la reston de la komponantoj. Por gusto oni povas aldoni kalko suko kvaronoj.
4. Al la miksaĵo, aldonu iom glacio kaj whisk funde ajn.
5. La rezulta maso estas sur ŝelo uzante ĝin kiel vitro.

Ornamas per koktelon "Hemingway" povas esti peco de oranĝo. Mi devas diri, ke ĝia uzo ne estas tre oportuna. Poŝtelefono ŝelo povas kiam ajn perdi formon, do la ĵurnalisto malfacile estus kuiri ĝin. Li preferus esti verŝis la enhavon en glason.

La origina recepto

Foje grandaj partioj, kie estas granda elekto de trinkaĵoj, fari nekutima koktelon "Hemingway". La recepto de ĝia preparo ŝajnas sufiĉe interesa.

Por Compounding postulata por 50 mililitroj de ron blanka kaj pomelo suko, 25 ml de citrona siropo kaj du likvoroj: ĉerizo kaj "Triobla Sec", 20 mililitroj de kalko suko, 8 gramojn da sukero, 150 gramoj de dispremita glacio kaj koktelon ĉerizoj kaj tranĉaĵoj pomelo .

Preparado de la trinkaĵon estas farita en tri stadioj:

1. Ĉiuj komponantoj estas listigitaj en la recepto, krom fruktojn, kolekti en likvigilo.
2. Beat ĝis glata miksaĵo.
3. Verŝu la rezultanta likva de la vitro, kaj tiam ornami ĉerizo kaj pomelo (aŭ kalko). Vi povas elekti la unu afero.

La trinkaĵo donas tre aromáticas kaj tute bongusta. Ĉi tio ne estas tute la kutima elekto taŭgas por granda kompanio, vi estas ĉiuj starigis al la pozitivaj kaj volas havi amuzo. Tamen la verkisto mem apenaŭ trinki ĝin. Suferas en la lastaj jaroj de diabeto, li evitis sukero en trinkaĵoj.

Trinku por bohemia

Absinthe estas konsiderita esti aristokrata trinkaĵon. Oni kredas ke ĝi estas pli taŭga por aesthetes kaj artistoj. Eble tiu opinio estis formita pro la nekutima odoro trinkaĵon. Ĉar krom alkoholo kaj diversajn oleojn en ĝi estas multaj bonodoran kaj aromaj herboj. Inter ili vermuton fenkolo, chamomile, koriandro kaj anizo. Oni povas nur imagi kiom ĉiu el ili estas malkaŝitaj en la trinkaĵo.

Estas recepton por prepari nekutima koktelon "Hemingway" kun absinthe. Lia unikeco kuŝas en la fakto ke por la preparado postulas nur du ĉefaj komponantoj - 100 gramoj de ĉampano "Brut" kaj 30 gramojn de absenta.

Preparanta koktelo estas ankaŭ tre rapida. Trinki nur devas turni, malrapide, versxu en glason plena de glacio. Vi devus komenci per absinthe. Al ĉampano bobeloj tiam iom post iom malkaŝas lia gusto kaj aromo. Hemingway estis respektema al Absinthe. Sed la kutimo de tiu trinkaĵo li ne estis tiel forta, kiel Van Gogh.

individuaj trinkaĵon

Suferas pro diabeto, Hemingway povis pagi multajn malsamajn aferojn. Ekzemple, sukera trinkaĵoj. Estas konita de liaj amikoj kaj kamaradoj. Tial, unufoje en unu el la drinkejoj sia amiko la kelnero per la nomo de Constantino Ribalaygua por li personan trinkaĵon, kiu poste estis nomita koktelon "Hemingway speshl".

Origine formulita inkluzivita sukero, sed ĝi estis anstataŭita de frukto suko kaj likvoro. La rezulto estis la sekva komponaĵo: 50 mililitroj Romo "Monto Guy Arĝento", 40 mililitroj de pomelo suko, 25 ml de likvoro "Maraskino" ananaso suko 20 mililitroj kaj 15 mililitroj de freŝa suko de citrono.

Preparanta trinkaĵon en familiara maniero:

1. Ĉiuj komponantoj devas esti plenigita en shaker plena de glacio. Pli bona se ĝi estos hakita pecoj anstataŭ koktelon kuboj.
2. Stir ĝis ĝis la shaker estas sufiĉe malvarma.
3. Malrapide drenar la miksaĵo en glason.

Beverage dekoracio vi povas uzi citrono guto (se vi volas).