Kio estas saŭco por la salikoko kuiri?

Salikoko - bongustega mariskoj, kaj se vi kuiri la saŭco por ili, tia regalo kontentigos eĉ la plej postulema gourmets. Jen kelkaj interesaj receptoj.

Salikoko kun saŭco de sojfabo

Kuiri la pandaloj en sojsaŭco. Por fari tion:

• kilogramon da salikoko (povas anstataŭi convencional);
• mielo - pri 1 kulero;
• paro najlo de ajlo;
• sojsaŭco volumo 20-30ml;
• suko de unu citrono;
• salo kaj pipro (akra amantoj povas aldoni ruĝa kapsiketo).

La preparado teknologio

Salikoko descongelación, permesi la akvo malplenigi eksteren. Poste metu la mariskoj en la lavujon friti ĝis ĝis ĉiuj likvaĵo bolas for (salikoko devus esti seka). Metu mielo, teni sur la fajron por alia kvin minutoj. Pour sojsaŭco, aldonu ajillo, salo kaj pipro. Elpremi la sukon de la citrono. Kuiri la salikoko alian dek minutoj. Tiam marisko sur telero, verŝi la saŭco en muro elirejo kaj servas al la tablo.

Varma saŭco por salikoko

Por biero estas bonaj frandaĵoj. Pretigu la saŭco por la salikoko eblas la sekvaj recepton.

ingrediencoj:

• tomato granda grandeco;
• kelkaj najlo de ajlo;
• vegetala oleo (por gustumi - aŭ olivoleo, aŭ sunfloro sen odoro);
• varmaj piproj (freŝa kaj sekigitaj);
• pipro, kumino, nigra pipro, salo;
• akvo - 200 ml (1 taso).

La preparado teknologio

Kun tomatoj, forigu la ŝelo. Se brogi ĝin per bolanta akvo, tio faciligos. Chop la tomatoj en cubitos kaj friti en oleo por tri minutoj. Ajlo en pistujo devas mueli kun kumino, varma pipro, salo. La miksaĵo devus esti aldonitaj al la tomato kaj friti kelkaj pli minutoj. Verŝu la saŭcon dum la butikoj por servi kuiritan aŭ fritita salikoko. Aŭ ĝi povas esti purigita en ĉi stufaĵo mariskoj saŭco kun papriko kaj akvo. Vi rezultos mirinda salikoko saŭco. Elekti ajnan metodon de kuirado.

Blanka saŭco por salikoko

Por ĉi tiu recepto vi bezonas havi en loko:

• 150 gramo de kremo;
• majonezo, ĉirkaŭ 150 gramojn;
• salo, pipro;
• aron da aneto.

La preparado teknologio

Miksu la majonezon kun acida kremo, podsolite al gusto, metis pipro. Metu la miksaĵon sur malalta varmego (preferinde en bano de akvo) kaj tiam por 10 minutoj. Por akreco spicu vi povas aldoni Kanon ajlo. Kuirita kaj sensxeligis salikoko nutritaj kun saŭco aŭ disvastiĝis en aparta telero kaj trempis en la miksaĵo.

La saŭco por la salikoko tempura

Se vi kuiri la salikoko en bateador, tiam certe sendi ilin al la saŭco.

Necesaj ingrediencoj:

• majonezo (vi povas uzi caseros produktoj) - proksimume 4 tablespoons;
• paro najlo de ajlo;
• oranĝo granda grandeco;
• oleo kulero (vi povas preni sunfloro aŭ oleo);
• Suko de citrono kvaronojn;
• pickles;
• hakis aneto.

La preparado teknologio

Chop ajlo ajn. Tranĉu la kukumo en cubitos. En bovlo, kombini la ajlo, majonezo kaj oleo kaj kukumo. Stir la saŭco. Oranĝa tranĉitaj en du duonoj kaj elpremi la sukon. Ripetu kun la citrono. Verŝu la suko en bovlo. Aldoni la hakita aneto, ekscitigxo kaj sendis la miksaĵo malvarmigi. Servu kun fritita breaded salikoko. Estas notinde ke ĉi tiu saŭco iras bone kun aliaj fiŝoj pladojn. Bonan apetiton!