Kiel friti bongusta kokido en pato: amantoj konsiletoj

Ekzistas tia manĝaĵo kiu estas preskaŭ ĉiam rilata - en la semajno, kaj ferioj. Temas pri kokido. Kuiri ĝi tute simple, kiom da pladoj povas kuiri el ĝi - ne kalkulas! Laca de fari la malnova recepto estas aldoni ion de vi mem - kaj novan pladon estas preta. Ĝi ne povas esti satigita, ĉar ĝi estas ĉiam malsamaj kaj bongusta.

frapis surloke

Kiam la gastigantino demandis kiom bongusta rostita kokido en pato, ĝi ne signifas ke ŝi ne konas la sekretojn de kuirado. Ŝi nur volas denove batali la loko de la hejmoj por lia kulinara atingoj. Ni rekomendas, ke iu gastigantino ĉiam teni en la frostujo almenaŭ glaciiĝinta muŝkaptulo al konvenan momento por akiri ĝin, descongelar kaj kuiri ion originalan.

garnishes

Se vi volas scii, kiel friti bongustan kokidon en pato, tiam certe vi interesiĝas la demando de kio submeti kiel ornamas? Kaj tiam ĝi difinas sin aparte de la resto de la ludo aŭ viando. Por rosti la kokidon kostumo terpomoj, rizo, legomoj, salatoj. Estas tute eble tute ne havi flanko pladon. Otten lia palatability de glaso da ruĝa vino. Parenteze, jen ideo por romantika vespermanĝo.

Kontrolu por preteco

Do, kiel friti bongustan kokidon en pato, igi ĝin rapida kaj frandaj? Unue, ĝi estas necesa por friti ĝis ora bruna. Ĉeko por preteco povas penetranta viando kun maldika tranĉilo. Se la tranĉilo estas facile eniris en rozkolora sukajn viando kaj senkolora likvaĵo estas verŝita, vi faris kun premo.

elekti pladoj

Scii por certa kiom friti bongustan kokidon en pato, vi bezonas por elekti la kaserolon. Pli bona elekti la metalo. Poto devas esti pura, seka kaj libera de grataĵoj.

Kiel elekti la kadavro?

La unua afero por rigardi la grandeco. Big kokidon apenaŭ juna. La malgranda grandeco de la birdoj ankaŭ ne funkcios - Ne sufiĉas viando. Elektanta meza ludo. Estas pli bone aĉeti malvarma kadavro. Sed se vi nur frostigita, descongelar ĝin en varma akvo ne malfacila.

Tranĉu en pecojn

Tranĉu la kadavro en la mezo, inter la loin. Forigi la internajxojn, kaj la aliaj pecoj kaj pecoj, ekstermis la vosto kaj Rinse sub fluanta akvo. Tranĉu en pecojn kaj marinate se postulataj de la recepto. La plej facila maniero por kuiri bongustan kokidon en la kaserolon - ĝi faras por ŝi adobo de citrono suko, oleo de olivo, vinagro, salo kaj herboj. Aldoni spicojn gustumi. Konvene lubriki partoj el ĉiuj flankoj. Lasu dum du horoj minimume.

La procezo de friti

Zorge metu la pecojn en la varma oleo en la pato. Fermu la kovrilo kaj kuiri dum proksimume 3 minutoj alten varmego ambaŭflanke. Tiam forigu la kovrilon kaj friti por alia kvin minutoj ĉe unu flanko kaj la alia, turnante la pecojn. Kiam la kokido estas preta, doni ĝin iom malvarmeta kaj metita en pladon, aspergu per herboj kaj ajlo melkonarublennoy. La plado estas preta!

rosti porkaĵo

Sekvante post la kokino estas konsiderita de la goodies porkaĵo. Bezonas scii, kiel bongusta rostita porko en pato - kaj la partio estis sukceso. Ŝia kuirado estas tiel simpla kiel kokino. Vi nur devas lavi bone kaj tranĉi en tranĉaĵoj portioned, malakcepto, salo kaj pipro paprikoj de malsamaj varioj: ruĝa, blanka, nigra. Tiam la bifstekoj iom rulo breadcrumbs kaj sésamo semoj. Fry ambaŭflanke ĝis la karakteriza krusto. Tranĉilo, facila parto de la viando, "diras" pri sia preteco. Ni deziras al vi bongustan kuirado!