Kial patkukojn akiris kaŭĉuko? Kial ne turni la patkukojn

Bedaŭrinde, ne ĉiu virino povas fanfaroni la kapablon forno bongusta kaj bela patkukojn. Iu rompas pasto iu anstataŭ glata kruglyasha el kiu, kaj je la tria provo la gusto lasas tre ke deziri. Kial patkukojn akiris kaŭĉuko? Kio, se vi eĉ ne povas kuiri belan-rigardanta kukaĵoj? Ni donos respondojn al viaj demandoj en ĉi tiu artikolo, tiel kiel dividi la sekretojn de kuiri la plej bongusta patkukojn.

Recepto maldika lacy patkukojn

Kial patkukojn akiris kaŭĉuko? Eble vi uzas la malĝustan recepton, kiu inkludis ne plenumis la reguloj de selektado de ingrediencoj. Preparu dolĉa lacy patkukojn por nia recepton kaj ĝui la rezultojn de siaj agoj;

• Uzante taŭgan kribrilo kribri pladoj ses tablespoons de faruno kun glito.
• Aldoni pinĉaĵon de salo, duona taso de sukero kaj iom vanilo.
• Aparte 250 ml de lakto kirlilo kaj tri kokidon ovojn. Aldoni al la miksaĵo iomete de vegetala oleo estas sen odoro.
• Konektu seka kaj likva miksaĵo por ke neniu buloj restas.

La pasto estas preta. Vi povas komenci bakanta bongustan kaj lumo deserto. Preta Serve patkukojn kun marmelado, kondensita lakto aŭ kremo.

Kial ne turni la patkukojn? Provu dekstra recepton

Ĉi kukvendejo kuiras dum kvin minutoj, do bonvolu pacienci. Kial patkukojn akiris kaŭĉuko? Iuj dommastrinoj estas certa, ke la afero malĝuste elektitan la kaserolon. "Korekte" bakado kuiriloj esti tre dika fundo. Ĉi kaserolon estu ŝmiritaj per oleo uzante pecon de gazo aŭ duonon de la purigita terpomoj, palisumita sur forko. Se via bieno estis preteratentita avino gisferaj pato, tiam provi baki patkukojn sur ĝi por tiu recepto:

• Bag de seka feĉo solvas en duono glason da varma lakto kaj aldoni kulero de faruno. Atendu ĝis la surfaco ne aperis bobeloj miksaĵo.
• Tri glasoj de lakto, miksi kun salo, tri tablespoons de sukero kaj la finita bierfarejo.
• Aldoni la tri paston yema (forigu proteinojn en la fridujo), kaj 50 gramojn butero fandita.
• Versxu en miksaĵo de faruno, venigu la pasto al consistencia de densa kremo kaj poste meti ĝin en varma loko leviĝi.

Bake patkukojn sur vegetala oleo kaj servu kun acida kremo aŭ medom.Ne forgesu ke tiaj patkukojn perfekte kongruas kompletigoj de karno, fiŝo, hepato, aŭ fungoj. Vi ankaŭ povas kuiri por ili dolĉaj kompletigoj de fruktoj, marmelado aŭ dometo fromaĝo.

Oatmeal patkukojn

Se vi havas ĉiujn patkukojn kaj fritters kaŭĉuko, provu kuiri bongustan manĝon en la aveno. Legu la recepton kaj kuiri kun ni:

• Prenu glason da seka oat flokoj nudelojn kaj trempi ilin en du tasoj da varmega lakto.
• Kiam la kaĉo malvarmigis, dispremi ĝin per miksilo.
• Aldoni la paston du ovojn, du tablespoons de sukero, salo kaj iom bakpulvoro. Stir maso mixer.
• La maso estis tro likva, aldoni al ĝi kelkajn kulerojn da faruno kaj denove miksi bone.

Kuiri la patkukojn sur precalentado kaserolon, obzharivaya ilin ambaŭflanke. Kiam la rezulto vi volas, provu kompliki la recepton kaj fari aveno patkukojn kun plena suno. Por fari tion, preparu pluraj specoj de kompletigoj. Ekzemple, la forviŝi iun belan muskato fromaĝo, legomo petrolo fry cepojn, fungoj aŭ hakas boligita ovo. Verŝu la kompletigo ekvilibre sur hejtita pato, verŝu la bateador sur ĝi kaj atendu la malbenita ora flanken. Post tio, ĝi devus esti milde flip kaj friti aliflanke.

Patkukojn farita el krudaj terpomoj

Kial patkukojn akiris kaŭĉuko? Eble vi ne trovis la perfektan recepton ke pravas por vi. Eksperimenti kun patkukojn komponaĵo kaj provu malsamaj variadoj. Kuiri patkukojn kun terpomoj, vi bezonos:

• Peel unu cepo, 250 gramoj de terpomoj kaj du najlo de ajlo. Tranĉu la pretaj nutraĵoj tranĉaĵoj kaj haki iliajn miksilo.
• Aldoni al la rezultanta maso de unu ovo kaj bati denove.
• Miksu terpomon miksaĵo kun unu glaso faruno, du tablespoons de olivoleo kaj salo kaj pipro.

Rostos la terpomo patkukojn kiel kutime, en pato, obzharivaya ilin ambaŭflanke.

Kremaĵo patkukojn kun kefiro

Se vi ne trovis la aferon de kial la patkukojn estas akiritaj de kaŭĉuko, daŭre sperti kun receptoj. Kefiro patkukojn, kuirita en tiu recepto, kiu donas bonan kaj delikata.

• Unu taso de jogurto vipon kun du kokidon ovojn.
• Pour maldika rivereto al la miksaĵo resultante 200 ml de bolanta akvo.
• Aldoni la paston kulero de sukero, salo, hidrokarbonato, tason da faruno kaj iom vegetala oleo.

Dek kvin minutojn poste, kiam la pasto estas faruno huloj, Vi povas komenci en la friti patkukojn.

Dolĉa kondensita lakto sur patkukojn

Kial patkukojn rezulti iom kaŭĉuko? Se vi renkontas tiun problemon kiam la kutima baku patkukojn, provu ŝanĝi sian recepton. Kiel baku dolĉa deserto por teo hastis? Por fari tion:

• Versxu en bovlo krucxon kun kondensita lakto.
• Rompi al la samaj du ovojn kaj miksi kun mezclador produktoj.
• La tedaĵo de kondensita lakto, versxu bolanta akvo kaj verŝi ĝin en la pasto.
• Aldoni la paston taso de faruno, pinĉaĵo de salo kaj kulero de butero fandita.
• Fine denove, aldoni unu ladskatolon de bolanta akvo kaj miksi bone ĉiuj.

Kiam la pasto bobelis, komenci baki patkukojn sur maldika kaserolon, antaŭ-lubrikita kun oleo vegetalo.

Dometo fromaĝo patkukojn

Spertis gastigantino scias kial estas neeble patkukojn en iuj kazoj. Parto de la problemo estas ke nespertaj kuiristoj metas en la paston tro da faruno kaj ĝi fariĝas peza kaj pastoso. Por eviti eraroj, provu dometo fromaĝo patkukojn sur nia recepto:

• La bovlo de la likvigilo, miksi 200 gramoj de kazeo kun 150 gramojn da lakto kaj ses tablespoons de faruno.
• Aldoni la paston tri ovojn, salo kaj iom da oleo. Jam denove batis miksilo produktoj.
• Metu la paston kun hakita herboj (aneto, petroselo kaj cebollino) por gustumi.

Rostita patkukojn super meza varmo ambaŭflanke ĝis kuirita.

ĉokolado crepes

Se vi volas baki patkukojn mola, ne kaŭĉuko, uzi tiun recepton. Dolĉa deserto kun neforgeseblaj aromo estas certa ĝui viajn amatojn. recepton:

• Du glasoj da lakto kaj duono taso da acida kremo miksaĵo funde.
• Aparte, whisk tri ovojn kun vanilo, fandita butero (nur 100 gramoj) kaj kulero de tuja kafo (vi devas preni tre fajna polvo).
• Konektu produktoj, aldoni ilin al kvin tablespoons de sukero kaj whisk ĉiuj mixer produktoj.
• Metu la paston en du tasojn da faruno kaj sakon de bakpulvoro. Miksu la paston zorge por ke ĉiuj buloj foriris.

Rostita dolĉa ĉokolado patkukojn kiel kutime, al ili teon kun kremo de mascarpone, icing sukero kaj kremo.

Patkukojn sur biero

Se vi ne povas kompreni, kial ne turni la patkukojn, do provu ŝanĝi la principo de ilia preparado. Atentu la originalan recepton por ĉi tiu deserto, tiel kiel nekutima kuirado teknikoj. Recepto biero patkukojn:

• Loko en ununura ujo, du glasoj da lakto, cucharadita de sukero, iom salo kaj kvar tablespoons tablespoons butero. Metu la pladojn sur la forno kaj atendu la oleo por fandi.
• En alia bovlo versxu duono taso da faruno, batis tri ovojn kaj verŝi en kulero de vegetala oleo. Stir kirlilo produktoj.
• Pour bateador en la varma lakto miksaĵo kaj duono glason da lager. Refoje miksi bone.

La finita pasto verŝi en grandan plasto botelo kaj sendi ĝin en la fridujo dum kvin tagoj. Post tiu tempo la pasto povas kontroli, varmigi ĉe ĉambra temperaturo kaj baku el ĝi patkukojn.

Ni esperas ke vi utila konsiletoj sur kuiri patkukojn. Alpreni brakoj receptoj kiujn ni kolektos tiu artikolo, kaj baldaŭ via kukojn rezultos neniu pli malbone ol aliaj.