Bongusta kaj sana kalabaseto sur la krado: La plej bona receptoj

Homo devus provi certigi ke lia manĝo estis ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Zucchini sur la krado - la perfekta maniero por kombini la du.

Menuo por la somero

Dum varmaj monatoj, pli ofte ol antaŭe, mi volas aranĝi atakojn sur la naturo. Bela subĉiela fry kebabo kaj socializar kun bonaj amikoj. Granda manĝeti por la okazo - kalabaseto sur la krado. Por lia preparado bezonos: 4 junaj squash, cebolleta 2, 3 tablespoons aceto balsámico, salo kaj duono taso da vegetala oleo (sen odoro) kaj kompreneble la tero pipro.

La kuirado procezo estas tre simpla:

1. Zucchini ektranĉi longitudinales tranĉaĵoj nete dikeco ne pli ol 1 centimetro.
2. Vinagro, oleo, ajlo kaj kuiri la saŭco.
3. Ĉiu tranĉaĵo kalabaseto, trempita en bonodora maso aspergitaj kun salo kaj pipro kaj milde metis sur la krado krado.
4. friti procezo prenos 5-6 minutoj. Dum kuirado, la saŭco estas parte eltrinkis, por tiel doni la legomoj pli bona gusto kaj gusto povas relubricated.
5. La finita produkton estas rompita malsupren en larĝan pladon kaj lasis ĝin malvarmigi iomete (ĉirkaŭ 15 minutoj).

Al la tablo kalabaseto sur la krado povas esti servita, abunde aspergitaj per freŝa hakis herbojn.

tiel facila kiel torto

Kiel estas konata, ĉiu legomo estas bona en si mem, kaj fari ĝin bongustega pladon, ne nepre ĝeni prepari diversaj saŭcoj. Zucchini sur la krado bonvolo kaj sen aldonoj. De la produktoj en la labortablo devus esti nur freŝan junan skvaŝo en ajna kvanto, salo kiel nutraĵo adicia kaj verduloj.

Ĝi restas nur:

1. Chop la legomoj en la formo de rondoj.
2. Metu ilin proksime al unu la alian ĉirkaŭ la perimetro de la krado.
3. Fermu la dua duono de la krado kaj meti ĝin kun varmigita karboj.
4. Aldoni iom da salo ambaŭflanke estas plej bona en la kuirado procezo.
5. Fry estu du minutoj ambaŭflanke, konstante turnante la krado. La ĉefa afero, ke la produkto ne estas bruligita kaj perdis lian prezenton.
6. Post kompletigi forigi la krado de la varmego kaj singarde movi forko pretaj legomoj en pura ujo.

Iam la pladon malvarmigis iomete, ĝi povas esti sekure manĝigi la viando kun aneto kaj verda cepo. Tamen, la verdo povas elekti laŭ via gusto.

Hejme,

Vivo kelkfoje provokas ŝanĝojn, kaj ne ĉiuj havas la ŝancon iri al la lando sur semajnfinoj. Sed tio ne signifas ke estas necese doni siajn sonĝojn. Kun la sama sukceso povas kuiri kalabaseto en la tut-krado. Tiu unika pladoj povas solvi la problemon en demando de minutoj. Krom la ĉefa produkto nur utilaj por ajna legomo petrolo.

kuirado sinsekvo:

1. Por ĉi tiu telero estas pli bone preni la kalabaseto, aŭ eĉ tre juna zucchini. Legomoj devus esti funde lavitaj kaj tranĉitaj en la formo de plataj diskoj de dikeco 1 cm.
2. Tranĉaĵoj sekigi kun mantuko. Poste, ĉiu el ili, iom lanugo butero kaj sur la vojo disvastigi trans la ribbed surfaco de la pato.
3. Post 1-2 minutoj, klaki la tranĉaĵoj kaj ŝmiri dua flanko.

Finita produktojn sur plado kaj ili malvarmigi iomete. Servu stria legomoj al la tablo estas bona kun acida kremo aŭ aspergi ilin ankoraŭ varma kun rallado fromaĝo.

revas vegetarano

Por tiuj kiuj ne uzas viandon en manĝaĵo produktoj, bonega opcio Zucchini sur la krado. Receptoj povas elekti la plej malsamaj. Ekzemple, por kuiri brochetas de legomoj kun fromaĝo. Por ĉi pladon vi bezonas: kalabaseto, fromaĝo (aŭ Adyghe feta) kaj legomo petrolo.

preparado:

1. Junaj legomoj tranĉitaj en maldikaj strioj. Se la ŝelo estos dika, estas pli bone al pre-klara.
2. Ĉiu tranĉaĵo aspergu per salo kaj loko en fridujo dum kelkaj horoj (eĉ nokte). Tiu estas necesa por certigi ke la strioj estas mola kaj elasta.
3. Fromaĝo tranĉita en pecoj de larĝa legomo telerojn.
4. Ĉiu tranĉaĵo estas envolvita en strio de kalabaseto en rulo formon, kaj laĉis sur brochetas du aferoj por ĉiu.
5. Preta semi-finitaj produktoj surmetis la tut-krado kaj friti ambaŭflanke ĝis la karakteriza koloro.

Labori, Vi povas ankaŭ uzi elektroshashlychnitsy. Ĝuste antaŭ utili, forigi la neceson rostokradoj kun brochetas.