Blended viskio - nobla trinkaĵon

Viskio estas drinkajxo. Ĝi estas farita el naturaj cerealoj, gisto kaj akvo, estas konservita en speciala bareloj. Ĉiuj tri landoj implikitaj en la produktado de ĉi tiu trinkaĵo: Skotlando, Irlando kaj Usono. La plej populara - estas skota. Multaj homoj konfuzas viskion ununura malto kaj miksis, ni provos ordigi tiun problemon kaj rigardi ĉiun tipon de skota eliksiron.

Varioj skota trinkaĵon

Estas tri varioj:

• malto;
• grajno;
• miksita viskio.

produktado teknologio

Malt (malt) viskion

Uzata por la produktado de hordeo. Hordeo zorge ordigitaj eksteren, pura kaj seka. Tiam trempita en akvo. La akvo devas esti saturita kun oksigeno. Trempadon procezo finas kiam la aknoj komencas ĝermi. Ĝermita hordeo sekigas, la temperaturo devus esti 65 gradoj. Sekigita okazas en speciala salono, kie greno fumis kun torfo. Tiel preparitaj malto, kiu tiam estas muelita kaj miksita kun varma akvo. Malvarmiĝis kaj aldonita al solvo de gisto. La fermentado procezo komencas kaj daŭras 3 tagojn. La rezulto estas «wash», kiu estas submetita al duobla distilado (12 horoj). Fonto de akvo estas aldonita, por malaltigi la trinkaĵon forto. Malt stando en kverko bareloj. Ekspona tempoj varias, sed almenaŭ 3 jaroj. Ekzistas la sekvaj klasoj: barelo (kun malsamaj distilejoj) kaj malto (fabrikita unu distilejo).

Grajno (grajno) viskio

La kruda materialo por la produktado de greno viskio estas cerealoj (tritiko, maizo). Tiu specio suferas nur viskio destilación (kontinua). Estas multe pli mola kaj malto estas, oni povus diri, teknika unua materio, kiu estas uzata por produkti miksita.

Miksita (miksaĵo) miksis viskion

Por la fabrikado de miksitaj du specoj de malto kaj greno. Blended viskio - la plej diskonigita trinkaĵon kiu kombinas gustoj de malsamaj varioj. Dividu ĝin en 3 tipoj:

• normo (eltiraĵo komponantojn ne malpli ol tri jaroj). La plej famaj miksaĵoj - «Johnnie Walker», «Ballantine la»;
• klaso «de luxe miksaĵo». Tiu tipo de stando dum proksimume 12 jaroj. Popularaj markoj: «Chivas Regal», «William Lawson»;
• klaso «premium». Ekspona la miksaĵo, estas pli ol 12 jaroj. Famaj markoj: «Macallan 1926», «Dalmore 62".

Blended viskio estas inkluzivita en la listo de la plej multekosta lukso trinkaĵon en la mondo. La plimulto de la vendoj de miksitaj vario, sed pli kaj pli da klientoj altiras la atenton de ununura malto.

Do, kiel ni povas vidi, ununura malto viskio kaj miksita - estas sufiĉe malsamaj trinkaĵoj, sed ambaŭ varioj estas rafinita.

Kiel uzi?

Viskio skota Blended - reĝa trinkaĵon. Uzo de du tipojn de glasoj: tulipo (por taksi koloro, gusto kaj aromo de la trinkaĵo) kaj larĝaj fundo (miksi kun akvo, kolao, vermuto). Skotviskio preferas trinki laŭ regulo 5 «S»: inhali ĝui, sxato, dilui hirundo. La temperaturo de la trinkaĵo devas esti ĉirkaŭ 18-21 gradoj, ĉe temperaturo diskonigas bukedon parfumo. Se vi estas nur iranta mergi en la mondo de viskio, vi devus komenci per la miksita!