Biero "Vyatich": recenzoj. Bierfarejo "Vyatich" Kirov

Bierfarejo "Vyatich" estis operaciante dum pli ol cent jaroj. Lia disvolviĝo komencis en la frua 20-a jarcento, post la alveno en Vyatka germana inĝeniero Karla Shneydera. Baldaŭ li ricevis la rajton vendi bieron kaj apicultura produktojn tra la Rusa Imperio.

Post sep jaroj de planto iĝas la posedanto de du trinkejoj restoracioj kaj dekoj da vendejoj por la vendo de biero. Produktado estas transdonita al Moskvo, Sankt-Peterburgo, eŭropaj urboj. Post la revolucio en la lando okazas la nacionalización de la fabriko. En 1921 la kompanio fariĝis ŝtata institucio. Ĝi daŭre funkciigas kaj evoluigi produktivaj agadoj.

stadioj de evoluo

Nova mejloŝtono en la evoluo de la firmao produktas bieron "Vyatich", komenciĝis en la postmilita periodo. En 1952 ĉe la planto du amoniako compresor muntita tipo. Ili rajtas rifuzi la konvencia malvarmigo kun glacio. Senhalte kreskanta volumo de malto postulata provizojn kaj ekipaĵo ĝisdatigojn por fabrikado. Post kelkaj jaroj, la fabriko ekipita kun skatolo-Malting, ekstra sekigilo en du partoj, la paro de seruro tinoj. Krome, la modernigo de la Brewhouse:

1. Kaldronoj instalita kapacito de ĝis unu kaj duona tunoj.
2. Ekipita kun filtration, disbatanta unuojn.
3. Ligna ujo anstataŭita per ŝtalo specimenoj.
4. Realigita nova produktado fluo.

En la 70-aj aŭtomata linio kurado. Rendimento atingis ĉirkaŭ ses mil boteloj ĉiu horo.

moderna produktado

Lastatempe, biero "Vyatich" estas farita ĉe la planto, kiu inkludas parton Malting, fermentan planto, la Dispensing kaj ne-alkoholaj linio. La mastruma unuoj de ekipaĵo riparon, transporto kaj compresor sekcioj, kaldrono, Merkatumanta kaj servo vivo kiel aldona kaj helpaj unuoj. Vyatsky bierfarejo produktas plurajn variojn. La plej popularaj markoj inkludas la sekvajn tipojn de produktoj:

• "Zhiguli". Norma bieron kun malalta denseco farita el malpeza malto. Ĝi havas racian prezon, bonega soifo estingos en somero.
• "Vivu". La origina produkto preparita laŭ tradiciaj receptoj.
• Schneider Lager. Estas honore al la fondinto de la fabriko. Estas facila trinkaĵon kun 4% alkoholon. Estas perfekte estingiĝos soifo, permesante senti la klaran guston kaj lumo hop amarecon.

Altkvalita trajtoj

Amantoj de tradicia biero ŝatos la klasika biero. La gusto de tiu trinkaĵo estas prononcita kaj enhavis la komponaĵo estas aldonita en minimuma parto de lupolo. Variadoj estas disponeblaj kun la inkludo de rizo, farante ilin pli dolĉa "Amber", "benzinujo". Amantoj de sen filtriloj biero trinkaĵon permesite vivi "Vyatich". Ĝi havas specialan guston de gisto kaj tradicia hop guston. Plej ofte la produkto estas vendita ene de la regiono, kiel la breto vivo de kelkaj tagoj ĉe certa temperaturo (la maksimumo - unu monato).

Malluma biero estas fabrikita sub la nomo "Special". Ĝi reprezentas Khmelnaya produkto havanta originala karamelo malto guston. Conocedores de alta denseco varioj altiri "elito". La trinkaĵo havas la malto gustoj, alkoholenhavo - ene 5,8%. Produkta amantoj strikta taŭgas biero "Vyatich Fortaj." Krome, la planto produktas limigita trinkaĵon partio por marki la nova jaro, kaj kelkaj aliaj ferioj.

karakterizaĵojn de

Kirovske biero "Vyatich" vendita en groco kegs, duone litroj glason boteloj, plastaj ujoj, 1.5 aŭ 3 litroj. Lumo lager sen Pasteŭrizado sur manĝaĵo ekspozicio "Prodexpo" ricevis oran medalon kaj la titolo de la "Best Produkto de la Jaro". Liaj karakterizaĵoj estas:

1. Koloro - ora.
2. Ŝaŭmo efiko - tre densa, grade agitas ĉapon.
3. Aroma - malto, malforta.
4. Stabileco - la mezumo por la 12% kaj povas esti pli dikaj.
5. Gusto kvalito - la malto spinon. Sentis notoj de biskvito, iom dolĉeco kaj karakteriza acideco.
6. Per carbonatación - la duona gamo.
7. Postgusto - malto, mallonga.

Malpuraĵojn ne observas. Hop amarecon sentiĝas racia.

komponantojn uzita

Determini la kvalito karakterizaĵoj de la konsiderita trinkaĵon studu la komponado de la plej komunaj varioj. Jen la ciferoj:

• "Vyatich provinca" biero. En strukturo - lumo malto de hordeo kaj lupolo. Produkta potency - 4,5% denseco atingas 12% kalorioj - 46 kcal.
• Grado "A klasika." Biero kun la forto kaj denseco al 4,9 al 12%.
• Fortaj enkorpiĝo trinkaĵon entenas ĝis sep procentoj de la alkoholo je denseco de 15%. Kalorio - 58 kcal.
• Sen filtriloj biero el vyat fabrikantoj estas proksimume 4,9 gradoj fortikaĵo.

Foodies ŝatos la produkto kun denseco de 14% kaj forton de ĝis 5.5 gradoj sub la marko "Vyatskoe speciala."

Recenzoj

De konsumantoj pri "Vyatich" biero povas aŭdi multajn bonajn kaj ne-tiom recenzoj. La avantaĝoj inkluzivas trinkaĵon uzantoj atingebla prezo, diversaj gradoj, bonan guston, espectacular dezajno registriĝo ujoj, la ĉeesto de la gamo de "vivas" biero.

Tamen Biero "Vyatich" kiu recenzas diversaj, ricevis multajn kritikojn. Iuj klientoj ne ŝatas la postgusto kaj peza postebrio stato. Sur la downside povas atribui, kaj malstabila prezoj, ludante en gusto simila gradoj de aliaj fabrikantoj iom malcerta kvalito ne-alkohola versio, kiu estis rapide retiriĝis de la merkato.

konkludo

Ĝi povas fini ke la loka bierfarejo kun longa historio de valoraj kaj daŭre esti en postulo inter malsamaj segmentoj de la loĝantaro. En multaj manieroj, la gusto kaj aliaj produkto kvalito influas la enkonduko de novaj teknologioj kaj la uzo de malmultekostaj krudmaterialoj, apud conservantes. Bedaŭrinde, multaj posedantoj de elito firmaoj celas profiti kun minimuma investo kiu ne ĉiam kondukas al la dezirata rezulto. Espereble, la bierfarejo "Vyatich" daŭre produktas altkvalitajn kaj natura produkto.