Aluminio kaj ĝiaj alojoj manĝaĵo

Aluminio - ferrous metalo havanta malaltan densecon. La surfaco de la alojo de arĝento-blanka, mortigas. Tre malpeza kaj mola, tiel ĝi havas malaltan degela temperaturo - ĉirkaŭ 650 gradoj. Ilia aplikaĵo troviĝas en ĉiuj sferoj de homa vivo. Vaste uzata en la nutraĵa industrio, inkluzive de la fabrikado de diversaj pladoj. Por la produktado de ĉiuj metaloj klasifikita dua en la mondo post fero.

Aluminio estas susceptible ataki de acidoj. Povis solvi en koncentrita alkalaj solvoj. Por eviti tiajn fenomenojn, ĉiu aluminio produktoj estas kovrita per protekta filmojn. La dispremita powdery stato, estante en oksigena medio, aktive subtenas brulado.

Iom pri la ecoj kaj alojoj de aluminio

Termika kaj elektra konduktiveco propraĵoj de ĉi tiu metalo estas komparebla kun oro, arĝento kaj kupro. Estas tre komuna en elektra inĝenierio. Ĉar ĝi faras izolitaj dratoj kaj kabloj, kreado serpentuma por la elektraj motoroj kaj transformiloj. Aluminio estas tre fleksebla, sed estas tre delikata. Ĝi povas esti envolvita riĉeco diafana folio. Aluminio ingotoj povas planed kaj tranĉi tra sen malfacilaĵo. Kun la enkonduko de konvenaj aldonaĵoj povas signife pliigi la forton de la alojo, tiel vastigante la gamo de lia apliko.

Tia alojo estis disvolvita en 1911 por germanaj metiistoj en la urbo Düren. Sekve, gravas kaj nomo de la alojo konsistas el aluminio, kupro, magnezio kaj mangano - duraluminio, aŭ duraluminio. Tiu kombinaĵo de longaj kaj hardita, plibonigis forto karakterizaĵoj kaj subteni la sama leĝereco (aluminio estas pli malpeza ol ŝtalo 3 fojojn). Granda uzo duraluminio alojo trovita en la industrio aeronáutica, pro kiu estis apodado la "flugilhava metalo". Subteni la korodo karakterizaĵojn, estis tegita per aspergante pura aluminio.

Ekskludi tia fumigación estis disvolvita speciala alojo de aluminio kun inkludoj de silicio - silumin. Pro sia brilego kaj arĝento, aluminio estas uzita en la produktado de speguloj, ambaŭ industria kaj teknika (ekz, teleskopo) kaj domanaro.

La uzo de alojoj de aluminio en la manĝo industrio

Aluminio en la manĝo industrio, kaj ankaŭ en la ĉiutaga vivo, uzata tre aktive. Ĝi estas farita teleroj, ĉiuspecaj ujoj por likvaj kaj miksaĵoj faritaj maŝinaro kaj ekipaĵo por produktado de nutraĵoj. Tiu kutime aplikiĝas manĝaĵo folio aluminio. Ĉi tio estas pro la fakto ke la aluminio alojoj ne havas efikon al la produkto komponaĵo aŭ kosmetika komponantojn. Plene konservis ĉiujn vitaminojn, nutrientes, oligoelementos kaj originala trajtoj. Krome, ili ne povas kaŭzi damaĝon al homa sano. Precipe en la manĝo industrio rajtas uzi nur manĝaĵo aluminio kaj ĝiaj alojoj estas certaj markoj.

Eble ankaŭ metalaj alojoj enhavantaj aluminio en lia strukturo. Ĉiuj markoj de la metalo, kiu estas permesita al esti uzita en la nutraĵa industrio devas plene plenumi stato normoj.

Uzi kiel pakita

En ĉiu domo estis eĉ erojn de kuirejaj aparatoj farita el aluminio - kulero, taso, kulero, poto, Juicer, viando grinders kaj pli. Tre populara en la kulinara mondo papero de aluminio, kiu estas uzata en rosti karno kaj legomoj, aŭ simple stokante kaj transporti manĝaĵon. Ĉi rapiron estas perfekta por pakado dolĉaĵoj, ĉokolado, glaciaĵo, butero, fromaĝo kaj kazeo.

Multaj kremoj kaj kosmetikaĵoj, arto farbo (petrolo, tempera, akvarelo guaŝo kaj eĉ) estas pakitaj en ujon de manĝaĵo aluminio. Ili ĵus pakis kaj la nutraĵo por astronaŭtoj. Ni povas diri kun konfido ke aluminio, inkluzive de la manĝaĵo, kaj liaj alojoj iĝis parto de nia ĉiutaga vivo.

Aluminio manĝaĵo estas vaste uzita en la fabrikado de ujoj por konservaĵoj. Pro tio disvastiĝis pliigas ĉiun jaron kaj la kvanto de aluminio malŝparo, Mallaboruloj putrado en vertederos.

Plusoj manĝaĵo aluminio

Aluminio manĝaĵo havas multajn avantaĝojn, inter kiuj estas la jenaj:

1. Ne estas tuŝita de korodo. Kun tiu kuirejo ekipaĵo kaj iloj povas esti longa tempo en la akvo sen damaĝo.
2. Manĝaĵo aluminio ne deformi sub alta temperaturo.
3. Malgraŭ ĝia venanta en kontakto kun materialoj havanta organoléptico propraĵoj, ne ekzistas ŝanĝo en produkto ecoj. Ankaŭ retenas ĉiujn vitaminojn ĉeestas en ili.
4. Danke al sufiĉa rigideco materialon dum kuirado ne deformitaj.
5. Aluminio manĝaĵo estas absolute sendanĝera por la homa korpo kaj estas tute higiena.
6. Pladoj de ĉi tiu materialo povas esti uzata por kuiri en mikroondoj fornojn kaj vento.

Fabrikado ekipaĵo kaj uzaĵoj por kuirado de aluminio

Aluminio nutraĵo kaj lia alojoj estas parto de multaj specoj de ekipaĵo por kuirado. Ekde tiu metalo estas karakterizita de la kapablo por formi diversajn alojojn, ĝi estas, kiel menciis pli supre, estas aktive uzata por fabrikado diversaj kuirejo ujoj. Krome, estas nemalhavebla en la produktado de ĉiuj specoj de varmo-imuna produktoj. Ekzemple, utilaj por kuirejoj kaj diversaj kuirado surfaco elektraj aparatoj.

Aluminio diferencas granda varmego conductividad kun malalta varmego kapacito. Plue, ĝi estas preskaŭ ne deformitaj ĉe alta temperaturo aŭ kiam gutoj. Pro lia malalta temperaturo de fandado kaj ĝia plasticidad, aluminio estas vaste uzata por moldear diversaj produktoj uzataj en la kuirejo. Ĝi taŭgas por fari diversajn surfacoj kiuj diferencas profunda reliefo, ĉiaj komplikaj formoj kaj artikolojn kun vasta areo. Ekzemple, ĝi estas perfekte taŭga por ĉiuj specoj de bakanta manĝaĵo produktoj.

Aluminio alojoj kaj GOST

Manĝaĵo aluminio, kiu estas uzata por fabrikado ujoj kaj aliaj similaj produktoj, povas esti ne nur en pura formo, sed en la formo de diversaj alojoj ĉiu havante la internaciaj kaj naciaj normoj, kiuj specifas kiel kaj por kio ili povas esti aplikita .

Brand manĝaĵo aluminio

Ĉiu marko de metalo havas propran unika kemia kunmetaĵo. Laŭ GOST, sen konsideri la Al5 grado en la manĝo industrio povas uzi alojoj kiel AK5M2, AK7, AK9, AK12. Ĉiuj aliaj markon manĝaĵo aluminio rajtas uzi nur kun speciala permeso.

Poŝtmarkoj metalaj alojoj inkludas aluminio

Estas ankaŭ eble uzi metalo alojoj, en kiu estas aluminio. Tiuj inkludas la markon AV, AVM, A0 AD1, AD1M, AL22, AL23, AMg22. Ĉiuj ĉi tiuj alojoj estas vaste uzata por la fabrikado de kuleroj.

Tre Ofte, en artikoloj de manĝaĵo aluminio aŭ liaj alojoj, devas esti poste kovritaj kun speciala revestimiento. Sed ĝi povas esti farita per la markon AMts pro lia kemia komponado estas plene konsekvenca kun ŝtataj normoj.

Manĝaĵo Aluminio estas delonge firme establita en nia ĉiutaga vortprovizon. Vi povas trovi la kuirejon, kie ne ekzistas cookware el tiu metalo. Recenzoj pri ĝi nur pozitiva, kaj, ŝajne, lia populareco ne pensis fali.