Winery "Manor Divnomorskoe": selektado de vinoj, recenzoj

Rusio ne trovas pli bona loko por vino ol la Krasnodara regiono, riĉe dotita nature abundo da suno kaj varmo, milda klimato kaj mirinda trempita aero flamiĝemaj produktado.

En Divnomorskoe vilaĝo kiu estas parto de la feriejo areo de Big Gelendzhik sur la Nigra Maro estas la plej suda en la teritorio de Kuban pitoreska plantejoj de vinberoj kaj vino-faranta entreprenon "Manor Divnomorskoe". La terroir estas unika: vinbergxardenojn troviĝas sur la plaĝo ĉirkaŭita de la boro famaj Picunda pinoj en la vasta roka altebenaĵo, la sunplena kaj varma, krevigita per la freŝa mara vento.

Winery "Manor Divnomorskoe": priskribo

Winery okupas proksimume 30 hektaroj. La bazo por vinoj krei 15 klasika vinbero varioj. Blankaj varioj ( "Orienta Deklivo"): Viognier, Gewürztraminer, Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Saperavi, Sauvignon Blanc, Muscat. Ruĝa varioj ( "Okcidenta Deklivo"): marselan, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Syrah. Vino "Manor Divnomorskoe" protektita geografia nomo, farita el beroj kolektitaj el vitoj importita de Italio Rauscedo vartejo.

La vinfarejo estas konstruita de eco-amika materialoj, ĉefe el ligno, kaj ekipita per modernaj instalaĵoj. Ĝi situas proksime de la vinbergxardenoj, organike konvenas en la pejzaĝo, esti parte enprofundigita en la monto.

Klimataj kondiĉoj Divnomorskoe vilaĝo

Ĉiuj fakuloj-oenologists (por teknologio profesiuloj vinoj implikita vinbergxardenoj taksado specimenojn de akvo, tero kaj vino) konsentas ke la karakterizaĵoj de la terroir kontribuas al la kreo de vinoj kun unika, riĉa kaj brila ŝablono.

En Divnomorskoe kvankam la plej varma en la marbordo, sed la milda klimato, hasto falas tie iomete. Stony grundoj kun multe da kalkŝtono, marno kaj gruzo en lia komponado estas ideala por la lokigo de vinbergxardenoj. Seka grundo instigas la vitoj evoluigi fortan radika sistemo kaj protektas la radikoj kontraŭ patogenoj de diversaj malsanoj.

Pinarbaro, kiu etendiĝas de Divnomorskoe por multaj kilometroj al Dzhanhota kreas ŝildo kiu nature protektas la vinbergxardenojn el la malvarmaj ventoj de la montoj. La solaj proprietoj de la kropo de vinberoj doni la ventoj blovas de la maro. Ili hardi la vitoj, provizante konstanta ventilación vitoj maro aero.

En la areo de la vinfarejo ne ekzistas industriaj objektoj, do la media situacio estas ankaŭ favora.

Trajtoj vino produktado teknologio

La tereno sur kiu la vinberejo estas tia, ke la tutan laboron ili devas fari permane. La vitoj estas plantitaj sur la deklivo malsupren al la maro, nur persono povas alveni al ili.

Por kompensi la mankon de humideco dum seka vinbergxardenojn estas ekipitaj per gutado akvumas sistemo. la lasta teknologio kaj ekipaĵo uzita en fabrikado plantoj ultramoderna vinfarejo.

nitrogeno - Malhelpi vino oxidación kaj la evoluo de la microflora sur ilia surfaco dum longedaŭra stokado inerta gaso uzita en fabrikado tanko. Elpremis vinberoj sur akcepto linio uzante vakuon gazetaroj membranon, tiam eniras la fermita senmova grandega benzinujoj de neoksidebla ŝtalo grandeco. Vinification procezo estas kaŝita de maldiskretaj okuloj, ĝi prenas lokon en tinoj de malsamaj grandecoj sub la strikta kontrolo de la vinfarejo bastono. La bareloj kaj Kaŭkaza franca kverko disvolviĝo okazas karakterizaj organolépticas de la trinkaĵo. Por vinbero wilting speciala ĉambro.

Karakteriza trajto de la produktado de blankaj vinoj - ili estas en aĝo en kverko bareloj.

Produktoj markon "Manor Divnomorskoe"

Konsiderita la fondinto dato de la vinfarejo en 2010, la unua vinjaro estis eldonita en 2012, lia prezento okazis en la aŭtuno de 2013 en Moskvo en hotelo "Baltschug", la dua vinjaro estis eldonita en 2013 kaj prezentita en la printempo de 2015

La kolekto estas prezentita per dek ses supera variojn, inkluzive de 6 blankaj kaj 6 ruĝa seka vinoj, tri tipoj de ŝaŭma vino kaj unu blanka dolĉa vino. La gamo de vinoj "Manor Divnomorskoe" rilatas al la kategorio de protektita nomado de origino. La linio inkluzivas du arigo ( "orienta deklivo" kaj "Okcidenta Deklivo") kaj kelkaj vinoj monosortovyh klasika varioj.

Ĉiu produkto estas produktita kaj liberigis strikte limigita kvanto - aroj de 3.5 al 20 000 boteloj jare. La etiketo specifita individuaj botelo nombro. La tuta produktado kapacito estas pli ol 100 mil boteloj ĉiujare.

La prezo nivelo (tio estas unu el la plej multekostaj rusa vinoj) estas difinita per tio, ke ili apartenas al la unua klaso, kaj ankaŭ la alta kosto de produktado de la trinkaĵo. Winery estas holdingo "Abrau-Durso", do vi povas aĉeti marko produktoj en podetalbutikoj tiu grupo de kompanioj. Divnomorskoe vinoj prezentita en specialigitaj butikoj, restoracioj kun altkvalitaj vino listo kaj rete tendencas ke ili vendas alkoholajn trinkaĵojn.

Sortimento de seka blanka vino

Karakterizaĵoj de seka blanka vino serio "Divnomorskoe 2012" prezentita en la tablo.

La gamo de seka ruĝa vinoj

La tablo malsupre donas la karakterizaĵojn de seka ruĝa vino serio "Divnomorskoe 2012".

Scintilanta kaj dolĉaj vinoj "Manor Divnomorskoe"

Ĉampanjo serio "La rusa Blanka Kroma Brut vinjaro 2012" estas montritaj en la tabelo specifoj.

La sola dolĉa blanka vino "Divnomorskoe 2014" - "Muscat Ottonel" ora koloro, kun muscat gusto kun aludoj de citrus kaj sekigitaj fruktoj kaj longa fino.

Vino "Manor Divnomorskoe": recenzoj

Bedaŭrinde, pro la altaj prezoj, ĉi tiuj vinoj estas temigis premio publiko, disponebla por ordinaraj konsumantoj. Sekve, por juĝi la kvaliton de la juna marko produktoj konsistigis neniu klientoj recenzoj en Interreto, kaj ĝi estimas profesiuloj kaj amatoroj.

Malgraŭ la juneco de la firmao, membro de la grupo de "Abrau Durso" vinoj multfoje gajnis signifan gravaj degustación konkursoj, kie rekonitaj de internaciaj vino fakuloj funkciado kiel juĝistoj. Unua kritikistoj donas altan taksadon kvalito rusa vino "Manor Divnomorskoe".

Korporacia dezajno ekstera pakumo - rafinita kaj eleganta, ĝi ankaŭ montras la altan kvaliton de la produkto. La bildo de la logoo ĉeestas maro ŝelo - rapana kaj glata dezajno kaj markigo pictogramas vinberoj, ondoj kaj pinoj - simboloj de la Nigra Maro marbordo.

Gajni la prestiĝan degustación konkursoj

La unua premio estis la bronza medalo en la vino monda aŭtoritata Internacia Vino-Konkurado Competition - 2014 en Londono, kie la vino "Chardonnay 2012" estis premiita. Estis sekvita de kvar bronzaj medaloj ĉe la Internacia Wineand Spirits Competition - 2014 ( "Cabernet Sauvignon 2012", "Chardonnay 2012", "Sauvignon Blanc 2012" kaj "Oriento deklivo de 2012"), kaj ankaŭ la arĝentan medalon en unu el la plej influaj internaciaj konkursoj Decanter World vino Premioj - 2014 (vino "Oriento deklivo de 2012"). Ĉe la konkurso "Pokalo SVVR-2015" en la kadro de la All-Rusujo pinto enólogos vinoj estis aljuĝitaj oraj medaloj "Syrah 2013" kaj "2013 marselan".

Vino "Manor Divnomorskoe" ĉiam iĝi gajnintoj de la prestiĝa internacia jara konkurado Mundus Vini, kio okazas en Germanio:

• 2014 - sep oraj medaloj ( "Sauvignon Blanc 2012", "Traminer 2012" Riesling 2012 "," Pinot Blanc 2012 "," Cabernet Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "La okcidenta deklivo de 2012") kaj unu arĝenta medalo "Oriento deklivo de 2012");
• 2015 - oro ( "Blanc de Noir 2012");
• 2016 - oro kaj arĝento (vino "Syrah 2013" kaj "Grand Cuvee 2012").