Vinoj de Montenegro - la plej bona memoraĵo

Kiuj elektas ĉi tiun landon por ilia ferioj, ne bedaŭras eterne. Montenegro dekstre estas unu el la ĉefaj eco-amika feriejoj. La varma maro, strandoj, mirinde belaj pejzaĝoj, manĝaĵo kaj vino Montenegro estas speciala bukedon de delicoj. Vizitis tiu regiono unufoje, li enamiĝas al li por ĉiam, kaj lokaj ambrosio botelo - ĉiam granda memoraĵo. Kvalito kaj originala gusto vinoj konfirmis la longa historio de vino.

Montenegro kaj vino

Ili kreskas vinberoj kaj produkti el ĝi la viviganta trinkaĵon loĝantoj de la Nigra Montaro dum longa tempo. Kiu estis la unua antaŭenpuŝo vergo sur la bordo de Lago Skadar - ne precize scias, sed de tiam vinbergxardenojn referita en la antikva kroniko de la antikvaj Illyrian regno. Kaj jen estas la tempo de Kristo. Oni diras, ke ili dividis liajn receptojn kun la lokaj homoj de la romanoj. Kiel ĝin aŭ ne, sed la kulpo de Montenegro, kiu recenzas aserto ke tio estas la plej bona trinkaĵo en la mondo, unika.

Ĉi tiu proprieto estas propraj al la loka trinkaĵoj ĉar la vinberoj de kiu ili estas faritaj, kreskas nur en limigita areo. Farmistoj produktis sian vinon metiista, por individua teknologioj. Reĝo Nikola Petrovic, reganta en la mezo de la 19-a jarcento, prenis la produktado de vinbero trinkaĵoj sub ĝia kontrolo kaj aro normoj alteriĝante vitoj por vino farantoj, establita la elementoj de eldonado. Historio de industria produktado de suna trinkaĵoj Montenegro povas komenci kun la fondo de la unua stato de la kooperativo, kiu estis fondita en 1911.

Winery hodiaŭ

La aktuala amplekso de vino - estas ĉirkaŭ 4000 hektaroj de viñedos, 120 hemanari, e privata industrio en preskaŭ ĉiu kamparano ekonomio. La plej fama produktado areoj - kaj Tsrmnitsa Grblya. La plej granda vinberejo - "Kampo Chimovsko". Ĝi produktas la plej bonan vinojn de Montenegro plej fama vino-faranta kompleksa "julio 13 - Plantage". Parenteze, kiam vi legas la etikedon sur la botelon, "julio 13," Ne prenu al sxi kiel dato de produktado - ĉi tiu estas la nomo de la fabrikanto. Distingi ĝin de la resto de la eŭropaj kvalitnormojn, proksimume 500 premioj de diversaj mondo konkursoj, la propono de produktoj en pli ol 30 landoj.

Malgrandaj rando - blanka "Krstac" kaj ruĝa "Vranac". Vino Montenegro produktas sekan, pika gusto. Devas konsideri amantoj dika kaj dolĉa.

nigra ĉevalo

Ekzakte ruse sonas la vorto "Vranac" - la nomo de la populara montenegra ruĝa. Ĝi scias ke la nomo de la vino ofte donas vinberoj. Montenegro vino ne estas escepto. Vinberoj "Vranac" - la fiero de la rando de la suno mankas abunde. Oblong malluma beroj, senkolora interne maturiĝis en aŭgusto, kaj per si mem ili estas tre dolĉa kaj bongusta. Rikoltitaj permane, dum la beroj staras en la sunlumo, kiu aldonas dolĉeco.

La gusto de la vino "Vranac" estas priskribita kiel varma suda kaj felta kun longa fino. Lia propra gusto notoj de ĉerizo, rubusbero, pruno, estas miksitaj kun nuance aromoj de vanilo kaj freŝaj pano. Potency - de 16 al 18%.

Variadoj de ĉi tiu speco estas pli saturita "Vranac Pro Corde" kaj pli matura kaj, konsekvence, pli multekosta "Vranac Premion".

blanka kruco

Montenegro blanka vino estas "Krstac". La esprimo "unika" rilatas al ĉiuj varioj de vinbero ornamoj, sen escepto, alie ĝi ne havas sencon por apartigi ĝin en la marko. Koncerne al "Krstac" unikecon manifestas en la fakto, ke tiu blanka vinbervarietato kreskas nur en unu loko: en la malgranda urbo de Nicolas Church, sur la periferio de Podgorico. Tradukita Krstac signifas "kruco". Tiu tipo de racimo formiĝas de flava-verda vinberoj. En la formo de kruco kaj kuŝis la vinbergxardenoj de la kamparanoj de tiu regiono.

Fortikaĵo de la trinkaĵon 12% de la koloro de mielo, refreŝiga gusto, odoro de herboj kaj floroj.

amantoj de dolĉa

Kune kun la plej populara, ne estas malsupera en gusto kaj tia familiara markon en la montenegra prezenton kiel "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Rozo".

Kio vino revenigo de Montenegro, ke viaj amikoj ne seka trinkaĵon fanoj? Ilia konsumantoj trovi vere loka vino el rubusberoj kaj persikoj, foje el aliaj fruktoj kaj beroj. Gustumi - ĉi bonodora naturaj dolĉaj kompoto kun iu grado de la fortikaĵo. Por deserto - tre taŭga elekto.

Kaj kio pli forta?

Kion alian estas prenitaj el tiu lando kiel ekskluziva kiel estas loka frukto vodko - brando. Por diri ĝin malakre, estas loka frukto bierfarejo. Kontraste la montenegra brando ke sub severa grado (50 - oficiale en butiko, 60, kaj pli - en la merkato), ĝi estas tre facila por trinki. Vodko malsama aromo kaj gusto, depende de la komenca materialo. Lozovasa - vinbero vodko, pruno brando - pruno, kaysievacha - abrikoto. Parenteze, vinbero brando - produkton de la sama "Vranac", nur post la ĉefa eltiro.

La nura Nacia hordeo biero - "Niksicko".

Butiko aŭ merkato

"Vranac" kaj "Krstac" - tiuj du varioj ĉiam pli aĉetas memoraĵojn, kiel ili estas ia nomante karto de la lando. Ni ne povas diri ke ilia gusto estas multe pli bona aŭ pli malbona ol similaj produktoj de aliaj landoj, sed ili havas iliajn ĉarmojn, kaj revizii ilin almenaŭ vino amantoj bezonas scii ĉion pri ĉi vinregiono ankaŭ.

Kie estas la plej bona vino aŭ brando, en vendejo aŭ sur la merkato? Ĉio havas sian avantaĝoj kaj malavantaĝoj. La ŝtata monopolo sur la produktado kaj vendo de alkoholo en Montenegro ne, do por produkti kaj vendi liaj produktoj povas esti kaj malgrandaj fabrikantoj kaj individuoj estas tute libera. Trinku sur la bretoj en la ĉefa de la ĉefa produktanto, kun garantiita kvalito kaj stabila prezo de 2 al 25 eŭroj. En merkatoj corsarios produktoj povas esti multe pli bona, sed ankaŭ pli multekosta en la feriejo areoj. En foraj malgrandaj vilaĝoj oni povas aĉeti vinon malmultekosta sed kiel bonaj.

Kiel determini la kvaliton vino?

Spertaj fakuloj kaj vino catadores iom, la ĉefa konsumantoj kaj fanoj determini la pura gusto, kaj la gusto kaj koloro, kiel ni scias, ne amiko. Dume populara metodo por determini la kvaliton de la trinkaĵon estas tre simpla. En ĉiu kapablo por verŝi duonon de la freŝa akvo kaj komenci malrapida, malgranda jeto replenigo vino. Se akvo estas aldonita kaj la produkto estas miksita tuj - trinkaĵon farita de ĉiuj reguloj. Eĉ la kvalito de: la honoron de la montenegranoj - pulvoro vinoj estas sur vendo tie. Ĉio kiu vendas, garantiita natura - eĉ vinberojn, eĉ fruktojn.

Kiam kaj kion trinki?

Fakte, en la hejmo regiono, kie la vino estas produktita en ĉiu ĝardeno, trinki ĝin per ĉio. Montenegra vino - trinkaĵojn por ĉiutaga konsumado (en modereco, kompreneble). La restoracioj provizo reguloj harmonias kun la tradicia gastronomia leĝojn. Ruĝa sekaj vinoj estas servita kun viando pladoj. Taŭga manĝeti por tiaj trinkaĵoj estos legomoj, fungoj, fromaĝo. Blanka seka-tipo "Krstac" manĝigi la fiŝo kaj marisko. Dolĉa frukto kaj bero vinoj iras perfekte kun desertoj kaj ĉokolado.

Kondiĉoj de alkoholo forigo

Kiom vino povas esti prenita el Montenegro? Laŭ la ekzistanta reguloj nun prenis el la lando povas esti kvin litroj da vino por ĉiu plenkreska vojaĝanto. Devo-libera rajtas elpreni 1 litro de spiritoj kaj 2 litroj de vino, por la resto devos pagi.