Salato 'Neptuno' estas multekosta -

Salato "Neptuno" - manĝaĵo de la dioj. Ĝi estas multekosta (en la laŭvorta senso de la vorto), ĝi havas sencon dividi la plezuron kun la plej multekosta viro. Se vi kaj via elektita kiel la gusto de mariskoj, memoru ke ĉi tiu salato - perfekta plado por romantika vespermanĝo.

Ekzistas pli nutra (rizo) kaj, male, pli malpezaj (kun legomoj) variantojn de kombinaĵoj de produktoj kaj vi estas libera por elekti preferataj recepto. Laktuko titolita "Neptuno" ĝenerale bazita enhavas kuiritajn salikokoj, kalmarojn viando, crabmeat, kaviaro. Salmo (salmo) estis aldonita al la supre listigitaj produktoj laŭvole, kuiritajn ovojn (kokido aŭ koturnoj), la viando de la krilo, krabo bastonoj, fromaĝo, algoj, tomatoj, kukumoj kaj aliaj legomoj. Vestita plado majonezo.

Salato "Neptuno" - la baza recepto (multekosta)

Tiu opcio estas bona por grandaj familiaj renkontiĝoj (geedziĝoj, datrevenoj, silvestro), ĉar la produktado ricevos grandegan salaton pladon. Se vi planis romantikan vespermanĝon por du, redukti la nombron de produktoj en kvar fojojn.

Do, vi bezonos: 1 kg de salikoko, 1 kg de kalmaroj, 200 gramo banko enlatados krabo viando, 200 gramoj banko enlatados krilon viando, 100 gramoj Banko de ruĝa kaviaro, 250 g de krabo bastonoj, 250 gramoj de salita ruĝaj fiŝoj (salmo, salmo), ovojn 8 Pc-oj., 30-45% graso majonezo.

preparado

En salita bolanta akvo ĵeti frostigita salikoko, denove atendi bolanta kaj kuiru por 3 minutoj. Malvarmeta, senŝeligi, tranĉi. En salita bolanta akvo guto frostigita kadavro de kalmaro, ankaŭ atendi la sxvelajxon kaj kuiru por ne pli longa ol tri aŭ kvar minutoj. Malvarmeta, senŝeligi, hakas la strioj. Ovoj Boil, malvarmeta, tranĉi en strioj uzante Slicer. Laŭvole proteino hakas en cubitos kaj krado la yema kaj uzi kiel dekoracio. Krabo bastonetoj tranĉita en cubitos, viando de krilo kaj krabo dispartigi per forko, tranĉi la salmo en malgrandaj pecoj. Ĉiuj ingrediencoj (krom ruĝa kaviaro), miksi ĝisfunde, aldonante majonezo. Ĉi salato kutime ne salita. Ornami la surfaco de la yema, kaviaro, salikoko kaj la plado estas preta - preta esti prezentata.

Salato "Neptuno" kun croutons kaj acida kremo en fromaĝo korbo

Tiu plado taŭgas por tablo dekoracioj. Kuiranta korboj 300 gramoj de fromaĝo al tri sur muskato. En varma pato disvastigi du tablespoons de rallado fromaĝo, platigi kiam fandiĝis, forigos la rezultanta fosilon "pancake" de la kaserolon, kaj metis ĝin sur la renversita renverse bovlo. Cooling malsupren, la fromaĝo akiras la formo de korbo. Plenigu la rezultanta fromaĝo korboj salaton, ornamas per petroselo brancxetojn. Preparo de laktuko funton da salikoko sxvelajxon, kiel en la antaŭa recepto. La sama ago estas efektivigita kaj duono kilogramoj de kalmaro. Lasu malvarmeta, pura kortego. Kvin koturno ovojn decocción, pura, tranĉos en duonoj (aŭ kvaronojn). 100 gramoj de salita salmo tranĉita en strioj. Unu tomato lavita kaj tranĉita en kuboj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj aldonante 100 gramojn de 15% acida kremo. Pack de biskvitoj aldoni al la fino de kuirado. Salato sezono kun salo ne - sufiĉas sala ingrediencoj.

Salato "Neptune" kun rizo kaj algoj

Tiu plado estas riĉa en jodo pro algoj kaj tre kontentiga pro la aldono de kuiritan rizon kaj Canned maizo. La recepto por la amatoraj, do ne taŭgas por la festa tablo, sed por diversigi la ĉiutaga dieto de ventumilo de mariskoj telerojn - grandan elekton. Vitro rizo boli en salita akvo. Li devas atingi crumbly. Kiu ne scipovas kuiri crujiente rizon, li aĉetas groats en parto packs kaj sekvi la konsilojn de la preparado de la pakita. Por la salato bezonos ekvivalente 1 pako de la produkto. Vi povas kuiri 250-300 gramoj de frostigita kalmaro (purigitaj kaj tranĉita en strioj), sed vi povas simple malfermi krucxon kun enlatados (ili jam estis tranĉitaj, laŭbezone). 200 gramoj de krabo bastonoj hakas en cubitos. Paro de malmole kuiritajn ovojn devas veldi, Pura kaj povas tranĉi. Aldoni hakis laminaria kaj maizo (100 gramoj). Prisolit, pipro kaj majonezo (150 gramoj).

Salato "Neptuno" kun malpeza somera legomoj

Unu kukumo tranĉita en strioj, unu adultigata pipro strioj, unu tomato tranĉita en cubitos. Salita salmo (200 g) tranĉi en strioj. Bokalo de enlatados kalmaro malfermita, kunfandi oleo. Miksu produktoj, aldonante aneto. Plenigu salato kun majonezo sur kaj ornami kun ruĝa kaviaro.