Perfekta bakado: oleo kuko recepto

Hejmo bakado estas unu el la regaloj, kio estas amata ne nur infanojn, sed ankaŭ plenkreskuloj.

Estas multaj malsamaj specoj de kukoj, sed eble la plej facila kaj plej rapida estas biskoto.

La recepto estas kiel sekvas.

Vi bezonas la bazaj produktoj por kiuj eĉ ne devas specife iri al la vendejo. Ovoj, sukero, faruno - la produktoj kiuj havas en la fridujo kaj ŝrankojn en iu dommastrino.

Sed, se vi volas impresi via familio, provu baki ol kutime, kaj la oleo kuko. Recepto? Ĝuste la sama, nur la ovoj, sukero kaj faruno devas aldoni buteron. La fakto estas ke en ĉi tiu kazo la pasto rezultas tre delikatan kaj vlazhnovatoy jam komence. Iuj diras ke tiu kuko vi povas eĉ havi kialon, sen fekundigo kaj la aldono de kremo aŭ marmeladon.

Kio kelkajn el tiuj produktoj bezonas preni akiri mola kuko? La recepto rekomendas la jenan: ses ovojn devas cent kvindek gramojn da faruno, ducent kvindek gramojn da sukero, kaj cent gramojn da butero.

Komencu kuirado oleo kuko recepton konsilas batante butero kaj sukero. Pli bona por meti buteron el la fridujo - do ĝi moligis. Estas necese do vipi la butero kaj sukero, akiri blankan homogena maso. Tiam ĉi tiu miksaĵo aldonas yemas, antaŭe disigita de la proteinoj. Iuj, tamen, preferas akceli la procezon kaj aldoni la tuta ovojn, ne whisking yemas kaj blankuloj aparte. Tamen, kun ĉi tiu metodo la pasto post bakado estas ankoraŭ iom perdas; ĝi estas pli viskoza kaj ne estas tiel bonaj levas. Sekve, estus pli bone, se vi decidas eksperimenti kun nur plenigi (aldonante la berojn sur peto, papavo, ĉokolado en la oleo kuko) recepton restas neŝanĝita.

Do, post la disiĝo de yemas ili versxu en la preparita miksaĵo en stadioj, efikantaj kaj distribuante tiamaniere por ke poste, post la aldono de la proteinoj, ne vere moveti la tuta maso. Post tio vi devas bati supren la proteinojn mem. Cetere, kaj rilate al la proteinoj, ankaŭ, estas iuj subtilaĵoj: pli bone antaŭ-malvarmigita sciuro. Poste ili vipis multe pli bone kaj, plej grave, provizi pli da certeco ke la movanta en la macizo ne miksi tute, kaj lasis en la sama kondiĉo aero. Diris kulinara lertaĵo pravigita de la bezono por doni pli aero testo kaj lasi kiel eble de bobeloj de aero en ĝi. Tiu funkcio estas precize operacias malvarmiĝis vipante proteinojn. Tial kiam bakanta tio, al unua vido, simpla goodies kiel oleo kuko, la recepto estas ne valoras la ĝisdatigo.

Parto de la malvarmigo kaj poste la batita ovo blankuloj devus esti tre singardaj movi en finitaj pezo kaj aldoni la faruno. Stir bone valoras singarde: tio necesas halti efikantaj tuj post la malapero de buloj de faruno. Fine devus esti raportita al la cetero de la proteino kaj malgranda ekscitigxo.

La tiel preparita paston Elversxigxis en buterumita formon kaj metis en precalentado forno. Parenteze, iuj bakistoj ofte krom petrolo bakado pladon kaj aspergu kun pli faruno.

Bake oleo kuko recepton konsilas duonhoro ĉe temperaturo de cent naŭdek gradoj. Tiel bakita biskoto povas esti estimita kiel ĉefverko.

La sola afero, kiu povas plibonigi la guston - a subtileco tiu aliĝas al iuj tre elektema kuiristoj. La fakto estas ke nuntempe la petrolo aŭ chiffon kuko recepton konsilas aldoni bakpulvoro aŭ bakado sodon. Ĉi tiu suplemento estas devas se vi deziras vian kuko ĝis la ĉielo kaj laŭvorte fandiĝis en la buŝo. Tial, se vi aldonas iom da bakpulvoro aŭ bakado sodon kun vinagro estingita, la gusto de butero kuko estos simple fabela.