Muskato por legomoj - tre simpla afero, sed sen ĝi ne povas fari iu kuirejo. Malgraŭ la simpleco de la dezajno, kiu estas metalo surfaco kun speciala dentoj kaj truoj, elektu la muskato ne estas tiel facile por ĉiutaga hejma uzo. La fakto ke la muskato por legomoj venas en malsamaj tipoj, do antaŭ vi fari aĉeton, vi devas decidi por kio oni aĉetis kuiri apartenajxojn.
Ĝenerale, elektu unu aŭ alia tipo float estu la grandeco de la dentoj - determini kion valoroj devus esti shredded legomoj kaj, sur ĉi tiu bazo, aĉeti iun kiu estas la plej taŭga. Sed oni devas memori ke la kaleŝego estas universalaj, taŭga por ĉiuj specoj de produktoj kaj speciala, ĝuis dum la preparo de aparta plado. Ekzemple, muskato por karotoj en korea tranĉaĵoj legomoj en speciala maniero - longaj, maldikaj platoj kiuj similas al spagetoj. Kompreneble, por ajna alia nutraĵo uzo produktoj, tranĉita tiamaniere estos malfacila, sed ne ĉiuj legomoj povas haki. Sekve de muskato por karotoj en korea rilatas al speciala kuiriloj kaj vendita aparte.
Volumetra muskato por legomoj, male, rilatas al universala kuirejo erojn - ĝi konsistas el pluraj (3, 4, 5) laboras surfacoj kun dankoj kaj aperturoj de diversaj grandecoj, kio ebligas mueli produktoj ajn. Estas rimarkinde, ke multaj fabrikantoj produktas granda kaleŝego kompleta kun ujo por hakis produktoj. Ĉi provizas kroman avantaĝon - dum tranĉanta legomoj ne disiĝos diversdirekten, kaj post la fino de la procezo povas esti milde versxu. Lastatempe, tre populara legomo cutter kun anstataŭigebla toberas. Tiu aranĝo ebligas haki legomojn ajn - bastonetoj, kuboj aŭ blatoj. La sola malavantaĝo de ĉi tiu legomo maŝinoj de tranĉi - akra klingoj, do dum la neceson procedi singarde.
Kiam aĉetanta tia hemanaro erojn kiel muskato por legomoj, apartan atenton devu esti pagita al la materialo el kiu ĝi estas farita. Graters, kutime fabrikita el neoksidebla ŝtalo aŭ plasto. Kaj li kaj la aliaj materialoj estas karakterizita de sufiĉa forto, nur bezonas kontroli ke ili estas de alta kvalito. Tiu estas grava ĉar laboranta surfaco kaleŝego estos en kontakto kun manĝaĵo - kaj tial malalta kvalito materialo estos rekte influas la sanon de ĉiuj familianoj.
Scivola fakto: muskato por legomoj en la listo de 25 aferoj por kuirado, kiu ŝanĝis la mondon. Estis rimarkinda invento de la 40-ies de la XVI jarcento en Francio, el kiu ĝi disvastiĝis tra la mondo. Kvankam la apero de ĉi tiu kuirejo akcesoraj ŝanĝis plurajn fojojn, la principo de operacio kaj konstruado restis la sama - simpla kaj fidinda. Do neniu nutraĵo procesoro aŭ elektra legomo cutter ne puŝis el la ordinara kuireja de muskato.