Lathyrus tuberosus - versátil guŝo. Uzu en manĝaĵo kaj kuracaj celoj

Leguminosas donu homoj grandegan kvanton de utilaj plantoj. Kelkaj el ili estas uzataj en nutraĵoj (faboj, fazeoloj, pizoj), aliaj estas bonega abelo planto (akacio, trifolio), aliaj havas plezuron lia ornama okulo vido. Sed Lathyrus tuberosus - iom konata kulturo en ĉi tiu lando, kaj ĉi tie en Nov-Zelando kaj Nederlando, havas la statuson de nutraĵo.

Tiu plurjara herbo havas tre larĝan gamon de kresko: Eŭropo, Siberio, Kaŭkazo, Centra Azio, Altai, Ĉinio. Li preferas stepaj herbejoj, arbarbordoj kaj bushland.

Lathyrus tuberosus: priskribo

Specioj apartenas al la kategorio apophytes. Alivorte, ĉi tiu planto estas tipa de la loka flaŭro, sed jam pasis de la natura medio en la evoluintaj homa brutaro paŝtado, plugebla tero kiel herbo. La alteco ĝi facile atingas 30-120 cm. Maldika rizomo havas grandan sigelon fusiformes aŭ sfera formo. Folioj malgranda (2-2,5 cm longa kaj 0.7-1.5 cm de larĝa), la formo karakteriza oblongo-elipsoido, kun semisagittate estípulas. Lathyrus tuberosus tigo estas sxvelajxo ribbed, sternita, kun la karakteriza folio ĉiroj, kio helpos lin krampi subteni.

La floroj estas kolektitaj en lozan pojno, granda kirlilo pentritaj en brila purpura-ruĝa koloro. Fruktoj - fabojn ĝis 4 cm, oblongo-lineara formo, ne pubescentes.

La kemia komponado kaj propraĵoj

La kemia komponado de la planto ne estis studinta plene. Ĝi scias ke la levita parto konsistas el caroteno, vitamino C (en kiuj lasas iom pli ol la floroj), alkaloidoj, flavonoides, organikaj acidoj.

Clínicamente, oni pruvis, ke klubnenosnogo rango havas bonan expectorant ecoj. Sed ne estas uzita en tradicia medicino, sed en la tradiciaj traktadoj. Ĝi estas uzata aboveground parto de la planto. akiraĵo tempo dependas de kio ĝuste vi volas ricevi. Tiel, floroj, tigoj kaj folioj - Julio-Aŭgusto, kaj radikoj - en Septembro-Oktobro. La herbo velkas en malvarma loko sen sunlumo, stokita en sakoj faritaj el ŝtofo aŭ papero.

Lathyrus tuberosus estas vaste uzata en popola medicino de Okcidenta Siberio, la Volga regiono kaj Kaŭkazo. Fakte, en tiuj lokoj, kie ĝi kreskas en grandaj kvantoj. Infuzaĵo herbo uzita kiel efika expectorant trankviliga bronkito, inflamo, absceso kaj pulmonar tuberkulozo. Ĝi estas konata ankaŭ uzi por kormalsano.

Krom la supre grundo partoj de la planto rikoltitaj por medikamentaj celoj kaj tuberoj. Ilia buljono estas uzata por kojlito, diareo, disenterio, alivorte, malordoj en la digestiva sistemo, intesta neŭrozo, belching kaj spasmoj.

En Altai planto ĝi estas delonge konata kiel rimedo por kapdoloroj, helminth infektoj kaj tiel nomata "konvulsioj," ke estas la infanaj naskiĝo difektoj.

La uzo de nutraĵoj

Kiel dirite, en iuj landoj kiel nutraĵo planto, kune kun aliaj guŝoj, kreskis kaj Lathyrus tuberosus. La radika sistemo de la planto formas la manĝebla tuberoj averaĝa valoro, atingante diametron de 3 al 8 cm, rikoltitaj en la aŭtuno. La tuberoj estas riĉaj je amelo kaj sukeroj. Konsumitaj krudaj (gustoj kiel rafano), bolas kaj frititaj. Multaj homoj komparu la guston de kaŝtanoj. La movo ankaŭ venas la junaj folioj de la planto de kiu eblas prepari salaton. En Germanio, planto konata kiel porkojn pano tero migdaloj aŭ nuksoj.

Kreskante en la ĝardeno

Pruvo ke Lathyrus tuberosus estas versátil planto kiu estas alia aspekto de ĝia uzo - en la ĝardeno. Weed, herbojn kaj bulbo plantoj povas fariĝi ornamaĵo teritorio. Mentono havas karakterizaĵon de ĉiuj guŝoj papilio grandajn florojn de bela ombro. Efekto vipo povas esti uzata por vertikala plantado, ĉar ili atingi altecon de 1.2 m, aŭ en la fono de la arbo specioj. Krom estetika beleco, vi ankaŭ pliriĉigi la grundon per nitrogeno. En ĉiuj ĉi zorgo aferon de minimuma bezonata. Sufiĉe regula akvumado kaj subteno, por kiu ŝi estas alkroĉitaj ĉiroj. Se vi rigardas la foton, vi verŝajne estos surprizita ĉe kiom rango harmonie aspektas somere bukedojn.