La restoracio "Genatsvale" sur la Arbat: fotoj, recenzoj, adreson

Probable, la diseñador kiu kreis la interno de la "Genatsvale" restoracio, multe mankis Kartvelio: ĉiu detalo estas inspiritaj per la amo de ĉi tiu sunplena lando. Unike tiu institucio kaj ekstere - tio estas nur unu enirejo al la institucio kiel crock! Ne estas facile trovi en Moskvo la alia restoracio, krom ke ĝi estos la sama "Genatsvale", sed en Ostozhenka, kiel la reto "Genatsvale" restoracio en la ĉefurbo reprezentita de du adresoj.

La mistero de la nomo "Genatsvale"

Restoracioj, kafejoj kaj trinkejoj nomitaj "Genatsvale" en Rusio estas komunaj. Novulo persono pensas ĉi tiu estas iu bongusta plado aŭ orienta urbo. Sed traduki tiun difinon de kartvela al rusa malfacila eĉ Moskvo kartveloj!

La afero estas ke en la rusa lingvo, ne ekzistas rekta traduko de la vorto, kiel ne ekzistas traduko por la japana vorto "san" kaj Azerbajĝano "jan". Ke "Genatsvale" traduki laŭvorte neebla.

Dume, ĝi estas la plej populara kaj ĝeneraligita difino en Kartvelio! Ĝi komprenas en malsamaj manieroj: paco, respektata, amis, respektis. Depende de la situacio povas havi misuzaj kunteksto, aŭ ekstreme kortuŝa, ekzemple, en iuj kazoj ĝi havas sencon por "preni vian doloron," "mia animo."

En la kazo kiam la mastro vokas sian restoracion do li petas vidi ĝin kaj permesi montri respekton al sia gasto, donu al li la ŝancon malstreĉiĝi kaj admiri la institucio kaj kuirejo. Ĝenerale, facilan difinon kiel Kartvelio mem.

Tbiliso stratoj en la centro de Moskvo

Kaj admiri tie kaj vere havas ion. La restoracio "Genatsvale" sur la Arbat estas inda ornamaĵo Malnova Arbat: tri-etaĝa konstruaĵo en la stilo de malnovaj Kartvela konstruaĵoj elstaras kontraŭ la fono de Moskvo grizeco. Kvazaŭ disŝirita de la kartvela stratoj, li faras specialan orienta gusto en la Moskva arkitekturo, altiras la odoro de rostita viando, promesas bonan nokton. Cedi malfacila. Precipe sur malplena stomako. Precipe se vi jam aŭdis recenzoj pri tiu starigo kiel restoracio "Genatsvale" sur la Arbat.

Lia interno estas styled de kartvela stratoj: estas domoj, terasoj, mallarĝaj ŝtuparoj kaj komforta ĉambroj. La dekoracio de la restoracio uzi naturajn materialojn - ŝtono, ligno kaj briko. Cobbled ŝtono "stratoj" ŝtonmuro "domoj" kaj la ligna konstruaĵoj en la formo de muelilo, la ponto super la Creek en klara kontrasto kun vitro, plasto kaj metalo interno en altteknikajn stilo, propra al plej Moskvo restoracioj.

Privateco por granda kompanio

Ĉiu tablo estas disigita de la najbara vitoj, ŝtono balustrado aŭ muro. Estas bona loko por ĉiu vizitanto, ĉar la restoracio ĉe la Malnova Arbat "Genatsvale" estas preta por ricevi 300 gastoj samtempe!

Elekto de sidlokon por iu el la tabloj de la malnova urbo, aŭ sekvi unu el tri salonoj: "Bodega", "Concert Hall", "La Kabineto de la prokuroro." Ĉiu ĉambro estas malsamaj en stilo kaj spaciousness: en la kelo muro imbedded en grandega vino bareloj, kaj la koncertejo estas ekipita kun scenejo kaj kapablas akomodi 60 personoj, dum la "oficejo de la prokuroro" estas kompakta ĉambro por malgranda entrepreno ĝis 8 personoj.

Ĉiu el la ĉambroj estas aranĝitaj aŭtentikaj orientaj ornamaĵoj: argilo potoj kaj gisferaj kaseroloj, bunta tapiŝoj, laŭ la «stratojn» bruligi malnovaj lumoj.

Kartvela paradizo por gourmets

Tiu orienta lando ĉiam estis fama por lia kulinara plezuro. Kartveloj povis simple krei magian kuirejo, sed ankaŭ turnis la manĝo de la originala rito. Kontraste al la rusa kaj eŭropaj tradicioj, kie la tablo babilado ne estas akceptita, lunĉo aŭ vespermanĝo, por ĉi tiu nacio - tio estas okazo por komuniki. En ĉiuj egali manĝo - kaj malriĉulo kaj riĉulo.

Kartveloj estas tre konservativa laŭ kulinara eksperimentoj, do ilia pladoj tipa de la tradicia, la plenumo de antikva receptoj. Ne estas en boga Eŭropa rapidaj manĝaĵoj kaj cutesy fromaĝo supoj.

Malpeza eksceso de graso en la teleroj kompensas abundon de legomoj. Ĝenerale legomoj tie konsistigas duonon de la dieto, kaj eĉ viando pladoj malavare kompletigitaj de ili. La premio herboj kaj spicoj. Foje unu sama plado povas esti tute malsama de la alia, kun malsama aro de aromajxoj. Amis koriandro, saltetas-suneli, safrano.

Kartveloj estas tre amis malsamajn nuksoj. Laŭ ili, konstruita multajn naciajn pladojn: sacivi, bazhi, pkhali.

menuo

La restoracio "Genatsvale" sur la Arbat - la kvintesenco de kulinara Kartvelio. Pli gastoj kuiri starigoj proponas ĉiuj la plej bongusta kaj preferataj Kartvela pladoj, la nomoj de kiuj estas konataj en multaj landoj.

Kiu ofertas guston pladoj "Genatsvale" (restoracio)? La menuo estas senkompate la gourmets kaj proponas grandegan varion de teleroj: suculentas legomojn en arakido saŭco, nekomparebla ajapsandali (kuirita kun spicoj legomo), rostitaj Suĉporkido, brulis la bonodoran khachapuri chakapuli Ŝafido, nekomparebla Dolma kun ajlo acida kremo saŭco, originala Kuchmachi de bovaĵo giblets, cepo kaj spicoj.

Ekzistis tie sen rostita viando; kebaboj kun ananaso, kebabo, rostita ŝafido loin kotletojn, kokido Tabaka, kupaty plenigita ŝafido, rostitaj ŝafido sur kraĉ tutaj koturno paneton en adzhika.

Eĉ vegetaranoj kiel "Genatsvale" (restoracio). La menuo ofertas ilin dumplings kun fromaĝo kaj terpomoj en kampara, freŝaj legomoj kun feta-fromaĝo kaj olivoleo, jogurto kun nuksoj kaj mielo.

La kosto de manĝoj

Kiom ripozo en "Genatsvale"? Restoracio kartvela kuirarto, lokita en la centro de la rusa ĉefurbo, ĝi respondas al lia loko: la kosto de manĝoj tie estas pli alta ol en la plej proksima kafejo.

Prezo dependas de la kvanto de snacks kaj servanta mezumon de 500 rubloj por 200 gramoj. Ekzemple, "salato de freŝaj legomoj en kartvela kun juglando vesti" kostos la gasto en la 460 rubloj, kaj "Atlantis" salato kun pandaloj, mituloj, salmo, Roma laktuko, laktuko, mielo, bazilio kaj petroselo - 200 rubloj pli. La plej malmultekosta en la nombro de la rusa rusa salato kun prezetikedo de 405 rubloj.

Likva manĝoj prenas komenci de 290 rubloj por fabo supo pezo de 250 gramoj. La plej multekosta estas la orelo rusa sturgo nomata "princa": 200 gramojn - pri 600 rubloj.

Koncerne ĉefaj kursoj, tradicie la plej multekosta en ajna menuo, ekzistas prezo etikedo proksimume komparebla al la prezo etikedo sur la salatoj. Tiel, la plej altekosta plado - "Kupaty en Kolkh" - kostos la gasto en la 395 rubloj, kaj la fama "Kokido tabako" paneton - 650 rubloj.

Malstreĉiĝi en la "Genatsvale" kun infanoj

Estas neverŝajne, ke mia patrino permesos vian infanon manĝi rostita ŝafido, ĉar ĝi estas tro peza manĝaĵo por la juna organismo. Sekve, por la plej juna vizitantoj de la restoracio ofertas elekton de bongusta dietaj manĝoj de la specialaj infanaj menuo.

Ĉiu semajnfino la restoracio "Genatsvale" sur la Arbat de 14 al 20 horoj de ĝojas junaj vizitantoj. Ĉi tiuj tagoj infanoj estas profesia animadores kaj amuza klaŭnoj. Gepatroj povas malstreĉiĝi kaj malstreĉiĝi, dum infanoj estos zorgis.

Distro programoj por infanoj disvolvas kun la partopreno de infankuracistoj kaj psikologoj, do ne kontraŭdiras la ĝenerale akceptitaj normoj de edukado.

Entertainment en la restoracio

Ĉiu Kartvela gastiganto dotas al liaj invititaj ne nur abundo de gastamo kaj bongustega pladojn. La prezo de la spektaklo, tiel ŝatata temperamental caucásicos. Semajnfine, vizitantoj tenis amuza konkursoj kun premioj.

La restoracio havas koncertmuziko ĉiunokte. Kartvela polifonio, ĵazo, populara rusa kaj eŭropaj muziko estas farita ĉiutagan por tiuj, kiuj venis al malstreĉiĝi en "Genatsvale" (restoracio). Recenzoj pri la ekzekutistoj de la plej varmaj lokoj, ĉar ili kapablas amuzi la unika atmosfero de Tiflis.

En la karaoke ĉambro, ĉiuj povas plenumi tordiĝanta orienta krimanchuli nek rusa kaj eŭropaj sukceso.

Sinteno al la gastoj en la "Genatsvale"

Servo Orienta restoracioj - la temo de speciala, tre grava por kartveloj. Ajna gasto - speciala gasto, kiu ofertis maksimuma atento, gastamo kaj varmo. Tia sinteno diktita de la antikva tradicio de respekto kaj honoro de tiu, kiu iris al la domo. Neniam kartveloj ne ofendi sian gaston, se li kondutas kun digno. Folkloro gloras afabla kaj malavara gastiganto kaj ŝercoj malafabla kaj avara. Tiu tradicio estas severe gardi ĉiu kartvela familio. La sama sinteno al la gastoj en la restoracio.

Specialaj statuso "Genatsvale"

La restoracio havas specialan statuson inter la catering instalaĵoj. Multaj diferencoj. Ekzemple, restoracio ne povas esti senzorga en stilo, uzi malmultekostan tablotukoj aŭ prepari simplan manĝoj.

"Genatsvale" de multaj jaroj havas lian nivelon de servo je tre alta nivelo. Vizitis tie oni diras memfide ke estas unu el la plej bonaj "Genatsvale" (restoracio). Fotoj de la interno faris ĝin por konfirmi tion. Atento al detalo en la aranĝon, eleganta formo de bastono, unike desegnita menuo kaj bongustega konfirmas la altan statuson de la institucio.

Sed ne nur tiu fama restoracio "Genatsvale" sur la Arbat. Fotoj de pretaj nutraĵoj diri la alta lerteco de kuiristoj de ĉi tiu institucio. Belega dezajno pladoj - alia stampo de bona restoracio.

Multaj revenos kaj denove en "Genatsvale" (restoracio). Recenzoj el la patronoj de tiu loko estas tre sincera kaj varma: ĝi nomiĝas "bongustan loko", "inda" kaj "tre agrabla."

loko

Tre facile trovi en Moskvo restoracio "Genatsvale". Adreso spurojn eĉ gastoj de la ĉefurbo, ĉar la restoracio situas en la antikva stratoj de Moskvo - Novy Arbat, 11/2.

Ĉi tiu konstruaĵo estas malfacile preterlasi - ĝi altiras la atenton de pasantoj la buntajn kolorojn de la fasado kaj la ĉirkaŭa korto. La ĉefa dekoracio - argilan kruĉon, kadranta la enirejo al la restoracio, al la "malnova Tbiliso stratoj."

Korto proksime de la "Genatsvale" pavimita per ŝtonoj, ĉirkaŭitaj de vimeno barilo kovrita per vitoj. Al la pordo de la gastejo bonvenigas figureto azeno, precipe amata de turistoj por fotoplaĉa. Kaj sur la sojlon de la restoracio atendas Kartvela rajdantoj hele rugxa roboj kaj dika ĉapoj.

"Genatsvale" restoracio estas malfermita ĉiutage de 12 ĝis 24 horoj.