La historio kaj komponado. "Nutella" - dolĉa regalo

Mi certas ke multaj konas el infanaĝo unika gusto kaj aromo de ĉokolado kaj mani buteron, "Nutella". Eĉ post multaj jaroj ĉi delikateco ne perdas lian popularecon, kaj plej grave - la tradician guston.

ĉokolado ĝojo

Ĉokolado disvastiĝis "Nutella" kiel en la malnovaj tagoj kaj hodiaŭ estas gajnanta gvidan pozicion inter la dolĉaĵoj en multaj familioj. Bela mola textura cremosa kun riĉa ĉokolado gusto kaj Nutty notoj de vere fariĝi ŝatata inter la dolĉan denton tutmonde. Dum multaj jaroj, la homo provas ripeti la sukceson de "Nutella", venanta supre kun malsamaj manieroj de kuiri ĉokolado kremo en la fabriko kaj en la hejmo, sed ankoraŭ neniu proksimiĝis al ĉi tio. Eĉ homoj, kiuj neniam provis tiun delikatecon, certe aŭdis pri ĝia ekzisto aŭ vidis ĝin sur la bretoj.

La historio de "Nutella"

La neimitebla gusto kaj kunmetaĵo ( "Nutella" ĉar ĝi estas konata al la tuta mondo), ni malfermis Pietro Ferrero, la fama itala komercisto, fondinto de la komerco markon "Ferrero". Recepto kreo de dolĉa ĉokolado pasto, kiel okazas kun multaj kulinaraj delicoj, estis tute hazarde. Pietro pro lia pasia amo de sperti kun nutraĵoj transformas iliajn bakejo en eleganta kukvendejo kun malgranda areo de laboro, kie li donas kondukilon malfiksas al lia Confectionary fantazioj.

Tio kaŝas parto de ĉokolado paston?

Por la kialo, ke post la milito pliseverigis la problemon kun la manko de krudmaterialoj, ĉokolado komencis ludi, ne nur el kakaa pulvoro. Pietro Ferrero decidis fabriki lia ĉokolado pasto de kakao butero, lakto de bovino, kaj arbon nuksoj. Ĉi tiuj simplaj ingrediencoj kiuj povus pagi ajnan sukeraĵisto en la malfacila postmilita jaroj, popularigita pasta. En 1946, Ferrero implementa vera regalo - mola stangon de ĉokolado, rostitaj hakis aveloj, kaj tiel bongusta kakao butero. La nova invento nomiĝas "gianduja". Estis nova kaj samtempe ekonomia manĝo kiuj povis pagi eĉ la malriĉa loĝanto de la urbeto de Alba. Krome, nova drinkejo eliris tre bongusta kaj kontentiga.

Iam, dum somera tago en la familio sukeraĵisto Ferrero provizas grandan ordon de la kontrolo de la urbo prepari grandan aron de goodies "gianduja". Pietro, kune kun siaj asistantoj reproduktita centoj da nukso stangoj por liaj klientoj, kaj kun malpeza koro enlitiĝis.

Sed matene, ĉiuj traktas grandega partio forfandiĝis! Ferrero supozis, kondukis lin eĉ pli enspezoj kaj populareco. Pietro decidis tranokti gastoj 'ĉokolado sandviĉo ": li ŝmiris stangon fandiĝis en la bulkoj kaj iris rekte en la koron de furiozaj dolĉa dento. Nur en 1963, Mikel, filo de la fama kukvendejo chef, fari ĝustigas al la pasta recepton kaj ŝanĝi la nomon por kiu ni konas ĝin ĝis nun - universala ŝatata ĉokolado "Nutella". La titolo kaŝas du vortoj: la angla nukso, kiu estas intencita per "nukso", kaj dua, ella - la fino de populara itala ino nomojn. Alglui ingrediencoj estas bone konataj de la surskribon sur la etikedo, sed kio estas la vera konsisto? "Nutella" estas la sekreta al mallarĝa rondo de Ferrero familio dum longa tempo.

Ni lernas pri la proprietojn beneficiosas, kaj ankaŭ la malferma sekreto de damaĝo pasto "Nutella".

Walnut en la komponado pasto estas utila ĉar avelo enhavas nutrientes kiu servi kiel bonega fonto de energio, normaligas sangopremo, ĝi reduktas la riskon de cardio-vascular malsanoj, plibonigi la funkciado de la stomako.

Nuntempe, kiel parton de la kakao ĝi inkludas elementojn kiuj helpas nin en la lukto kun depresio kaj malalta humoro. Ĉi tiuj elementoj fortigi la nerva sistemo, plibonigi cerebral sango trafiko, suba sangopremo, helpu la korpo reakiri post malmola tago.

La lakto, kiu estas parto, ankaŭ enhavas utilajn aminoacidoj por ni, B vitaminoj, A kaj D, mineraloj.

Tiu pasto estas malrekomendita uzi por homoj kun alergioj al nuksoj aŭ laktozo, kiu inkludas en lia membreco "Nutella".

La uzo de la pasto "Nutella" en la preparado de desertoj

Avelo pasto "Nutella" vaste en la kukejo industrio peto eĉ kiel simpla kompletigo por simpla bakado, viena flanojn, rostante, croissants. Ankaŭ, multaj sukeraĵistoj ŝatas uzi ĉokolado paston por fari kukojn. Hodiaŭ, ekzistas sennombraj receptoj en unu maniero aŭ alia uzis ĉokolado kremo.

interesaj faktoj

Nukso butero "Nutella" vendoj antaŭ la populara arakido butero.

Ĉokolado pasto ne estas parto de conservantes kaj artefarita koloroj. Tiu estas grandega avantaĝo. Pli proksima rigardo ĉe la kunmetaĵo "Nutella" en ĉiu granda poto pesas 400 gramoj enhavas 52 nuksoj kaj glason da lakto.

En 2008, la fabriko produktas la banko "Nutella" nekutima formato - en la formo de futbalo nacia teamo. Kopioj venditaj nur monato.

En 2007, en la stratoj de Italio aperas jara festo por ĉiuj amantoj de ĉi tiu delikateco. Strato festadoj, malvarmeta trinkaĵoj, kiuj inkluzivas nukso alglui "Nutella".

En 1995, la unua "Nutella" aperas en la fenestroj de vendejoj en Rusio.

Ĉiuj povas ĝui bongustan, neimitebla nukso-ĉokolado gusto pasto "Nutella". Prezo pagi ajnan Sladkoezhka kaj varias de 150 al 270 rubloj krucxon 350 g pezo (depende de la reto de dissendo).