Kiom da arakidoj povas manĝi en tago? Utila ol arakidoj por la korpo?

Arakidoj estas ankaŭ iam nomata kiel arakidoj, estas specio de guŝo kaj kreskas ĉefe en Sudameriko, Meksiko kaj Centr-Ameriko. Estas jara planto kun tre maldikaj tigoj, kiuj kreskas tre proksime al la grundo. Nuntempe, la plej favoran klimaton por la plantidoj de juglandarbo - varma kaj pluva.

Pindaro, kiel multaj aliaj, estas konstante levas multajn demandojn inter dieters kaj tiuj kiuj sekvas la sano kondiĉo. Kiom da arakidoj povas manĝi en tago? Kion ĝiajn fruktojn? Kio estas la kromefikoj? En kiu formo ĝi estas bona por manĝi nuksojn? Ĉu mi aĉeti arakidoj en la glaseado aŭ pura? Kial estas tiom da kalorioj kaj estas tiel bongusta?

Ni provu kompreni kaj trovi respondojn al ĉiuj tiuj demandoj.

difinon

Laŭ botaniko arakido ne estas nukso. Li havas en lia komponado pli proksime rilata al la produktoj de la familio de la leguminosas, kiel ekzemple pizoj, lentoj kaj aliaj.

interesa sufiĉas rigardi kiel ĉi nukso kreskas. Unua floroj floras, kiu, pro sia pezo trempis maldika tigo kiel malalte kiel ebla al la tero. Fine floro entombigita en la grundo, kiu fine maturiĝas kaj groundnuts.

Helbruna pod, veined, enhavas du-tri nuksoj kernoj. Ne provu trompi, konsiderante ĝin guŝojn. Normo arakidoj estas kiam homo en ĉiuj eldonoj estas difinita en la kernojn, tio estas, la nuksoj mem. Ĉiu - ovala formo konsistas el du lobojn flava, bruna-tegita ruĝa haŭto. Ĝi havas brilan, mantecosos, "Nutty" gusto.

Pro sia alta proteino enhavo kaj kemia komponado de arakidoj estas ofte uzata en diversaj nutraĵoj kaj procesitaj en oleo, pasto, faruno kaj cerealoj.

strukturo

Ĉu vi volas akiri la plej ekstere de nuksoj? Elektu arakidoj. Proteinoj, grasoj, karbonhidratoj - ne estas la sola afero kiu devas esti prenita en konsidero kiam temas ĉi nukso. Krom la fakto ke ĉi tiu produkto havas surprize riĉa en proteinoj, ĝi enhavas kelkajn utilajn substancojn. Plue, la indico de nutraĵo micronutrientes baziĝas 28 gramojn - la proksimuma ĉiutaga kurzo;

• Kalorioj - 166.
• Proteino - 7,8 gramojn.
• Graso - 14,7 gramojn.
• Karbonhidratoj - 4,3 gramojn.
• Fibro - 2,6 gramojn.
• Kalcio - 17,1 gramojn.
• Kalio - 203 mg.
• Magnezio - 49.3 mg.
• Fosforo - 111 mg.
• Natrio - 89, 6 mg.
• Folato - 33.6 mcg.

Notu ke ĉiu de ĉi tiuj datumoj ricevas por la produkto en pura formo, sen aldonaĵoj. Se, ekzemple, aĉeti pakita salita arakidoj, la nutran valoron por li eble malsamas en la supre valoroj. La sama validas por arakido oleo, kiel multaj fabrikantoj uzis diversajn aldonaĵojn dum fabrikado. Bonvolu legi atente antaŭ aĉetanta bastono.

Kiom da arakidoj povas manĝi en tago?

Principe, oni povas manĝi tiom kiom havas en via ĉiutaga normo BZHU (proteinoj, grasoj, karbonhidratoj) kaj kalorioj. Sed overdo ĝin kaj iri preter, speciale se vi, ekzemple, decidis preni en kino salita arakidoj heligi supre vian preferatan filmoj, tre facila, ĉar ekzistas alta en graso.

Averaĝe, spertuloj rekomendas manĝi en tago ne pli ol 20-30 gramojn, kio estas proksimume 20 nuksoj. Arakidoj oni povas mangxi ĉu sole kiel manĝeto inter manĝoj, kaj uzi ĝin en diversaj pladoj. Ekzemple, en salatoj kaj bakado.

Multaj homoj preferas tiun opcion kiel arakido glaseado. Ĝi valoras esti zorgema, ĉar, unue, en ĉi tiu produkto la kvanton de sukero kaj karbonhidratoj pliiĝas signife. Se vi algluita al malalta carb dieto, tiam metis ĝin regalo por la estonteco.

Alia iĝis sufiĉe populara en la lastaj jaroj en nia lando formato - arakido butero (aŭ oleo). Bona maniero por diversificar matene kaĉon kaj aldoni al la matenmanĝo devas proteinon aŭ malgranda aperitivo figuro ŝmiritaj la paston sur rostpano. Sed denove, atentu kaj atentu la komponado, multaj fabrikantoj aldonas signifan kvanton de edulcorantes.

Utila ol arakidoj por la korpo?

Utilaj propraĵoj de ĉi tiu troviĝas, eble eĉ pli ol la vojoj de ĝia uzo en kuirado, kaj, kredu al mi, multe. Ĉiuj de ĉi tiuj avantaĝoj estas rilatigitaj kun lia komponado:

• Koro-sana grasoj. La arakidoj enhavas monounsaturated kaj poliinsaturados grasoj, kiu subtenas koro sano, konduki al malalta kolesterolo niveloj, reduktante la riskon de koronaria kormalsano.
• Proteinojn. Ili estas necesaj por la sano de ĉeloj en la korpo, kiuj estas konstante estante anstataŭita kaj redonis. Al la novaj ĉeloj estis sana, kaj venkis restarigitaj korekte, la korpo estas malbone necesa proteino. Arakidoj diferencas granda enhavo de legomo proteino, do devas nepre ĉeesti en la dieto de infanoj, vegetaranoj kaj homoj kun deficiencia de proteino.
• Antioksidantoj. Alta ilia enhavo ne nur protektas la koron sed ankaŭ detenas la kreskon de liberaj radikaluloj, malhelpante la aperon de infektoj.
• Mineraloj. Arakida - riĉa fonto de mineraloj kiel magnezio, fosforo, kalio, zinko, kalcio, natrio, kaj aliaj. Ĉiuj de ĉi tiuj estas necesaj por la sana funkciado de la korpo.
• Vitaminoj. Arakida provizas la korpon kun la necesa vitaminoj, kontribuas al la normaligo de metabolo kaj konvertiĝo de grasoj kaj karbonhidratoj por energio. Estante bona fonto de acida fólico, ĝi reduktas la efikon de naskiĝo difektoj asociitaj kun anemio.

Kompreneble, tio ne tutan utila arakidoj por la korpo, sed se la listo ĉiun avantaĝon, poste liberigita disertaĵo.

kromefikoj

Bedaŭrinde, en la mondo ne estas virtuala produkto kiu povas nur fanfaroni pri la avantaĝoj.

Troa konsumado de arakidoj povas kaŭzi flatulencia, bloating, acidez, eĉ la disvolviĝo de manĝaĵo alergiojn.

Alergio al arakidoj estas verŝajne unu el la plej gravaj nutraĵoj alergiojn. La reago en tiu kazo estas kutime evidenta post kelkaj minutoj post ingestión aŭ kontakto kun la produkto aŭ arakidoj, kun sia enhavo. Ĝi kutime komenciĝas per formikado senton en la buŝo, kaj poste ege hinchada vizaĝon, gorĝon kaj buŝon. Tio povas konduki al malfacilaĵo spirado, astmo atakoj, anafilácticas spektaklo, ĝis la morto. Malpli severa reago manifestiĝas en la formo de ekzemo, urtikario, kaj renversita stomako. Homoj kun tia alergiojn kutime ĉiam portas kun ili pafon de adrenalino por doni la korpon aldona tempo antaŭ la alveno de la ambulanco.

Se ĉi tiu kondiĉo estis diagnozita en infanaĝo, estas verŝajne, ke la alergion estos la persono por la vivo. Foje, kiam arakido alergion kuras en konscia aĝo. Ĝis hodiaŭ la kresko registrita kazoj de la malsano, farante la nukso temo de multnombraj studoj konsiderante la graveco de la alergia reago al arakidoj. Contraindicaciones estos diskutita poste.

Kiam forlasi la uzon de

Krom la alergion sin rekte sur arakidoj, ekzistas kelkaj kondiĉoj sub kiu vi devus forlasi lian konsumon.

Ĉi nukso estas susceptible aflatoxina poluado - potencialo kancerogenaĵo kiu kaŭzas maligna tumoroj kaj estas risko faktoro en la evoluo de hepato carcinomas. Se arakidoj akiris verdeca-flava koloro, ĝi devus esti forĵetita tuj, kaj ĉiuokaze ne manĝi.

Indikitaj en la artikolo la normo estas rekomendo. Kiom da arakidoj povas manĝi en tago? Se vi estas inklina al edemo aŭ aktuale suferas pro persista lakso, tiam unuafoje indas cedi ĉiaj nuksoj, pro la alta enhavo de graso, ili povas pligravigi la kondiĉo.

La arakidoj enhavis alfa-linoleico acido, kiu, kiel montrita plej studoj, kun lia alta koncentriĝo pliigas la riskon de evoluantaj kancero de prostato.

Kiel elekti kaj konservi la arakidoj?

Damaĝi kaj profitojn, kalorioj kaj micronutrientes ne farus diferencon se vi estas malĝusta vendejo nuksoj.

Senŝeligis arakidoj estas kutime vendita pakitaj en ujoj aŭ en ŝvelaĵo. Antaŭ aĉeti, certigi ke la pakita estas nerompita, freŝaj produktoj, kaj ankaŭ ke en la pakita kaj la vendotablo estas neniuj signoj de malsekeco kaj insektoj. Se eblas, flari la arakidoj por certigi ke ekzistas ranca kaj mucida odoro.

Tutaj nuksoj en la ŝelo, kutime vendita en groco aŭ en sakoj. Se eblas, skui la pakaĵon antaŭ aĉeti. Se la pako ŝajnas peza por lia volumo kaj faras neniun bruantaj do arakidoj bona. Ankaŭ certigi estas neniuj fendoj en la ŝelo, malluma makuloj kaj spuroj de insektoj.

Senŝeligis arakidoj estas konservataj en strikte fermita ujo en la fridujo, ĉar la efikoj de varmo, humido aŭ lumo povas kaŭzi ranca gusto. Tutaj nuksoj povas esti stokita en malvarma loko, kaj en la fridujo produkto kuŝos ĝis 9 monatoj.

Arakidoj por peza perdo

Pli kaj pli ofte en konversacioj pri malplipeziĝo receptoj kaj trovis arakido. Sonas stranga, sed fakte ĝi estas vere povas helpi en akiranta liverita de ekstraj kilogramoj. La ĉefa afero por memori pri kiom da arakidoj povas manĝi en tago, kaj ne devus superi tiun imposton.

Kiel la nuksoj estas riĉaj en fibro kaj proteino, ĝi helpas konservi la senton de saciedad, ne donante al vi overeat. Plue, por digesti arakidoj, la stomako postulos ĉirkaŭ du horoj, kompare al tridek minutoj por nutraĵoj alta en karbonhidratoj.

Walnut akcelas la metabolon. Studoj montris ke kun ĉiutaga moderan konsumon de arakido dum la 19 semajnoj, la temoj akceli la metabolon de tiom multe kiel 11%.

Grasoj en ĝi kontribuos al la saturación de gusto kaj kontentigo de bezonoj, do vi estas malpli verŝajna al suferas pro malkapablo ĝui siajn plej ŝatatajn ĉokoladoj.

Arakidoj stabiligas sango sukero niveloj, kiu certigas longan energio reakiro kaj reduktas avidojn por "malbona" nutraĵoj.

konkludo

Arakidoj - mirinda produkto. Ĝi havas la karakterizaĵojn de nuksoj, sed ĝi rilatas al la guŝoj. Riĉa fonto de proteino, bona produkto por la kontrolo de apetito kaj granda Krom diversaj salatoj kaj eĉ varmaj pladoj. Krome, la plej ofta kaj relative malmultekosta nukso (kompare kun la sama migdalarboj) kaj bedaŭrinde, ĝi estas unu el la plej malbona alérgenos en la mondo.

Sed se vi estas bonŝanca kaj vi ne suferas pro manĝaĵo alergioj, tiam tuj iri por kelkaj pakaĵoj de arakidoj, Trakti vian korpon kaj gustumi burĝonoj.